瓜果

花椰菜剝絲

婚前根本很少煮菜，要煮也煮自己愛吃的根本很少煮，當了媽媽後根本不知道原來花椰菜要剝絲才能吃，差點就直接打泥煮菜了😂😂

食材：花椰菜

涼拌南瓜百香果

很喜歡百香果涼拌青木瓜，但瓜類偏涼，改用性溫的南瓜，比較沒有顧慮，作法一樣，口感略有不同，酸Ｖ酸Ｖ的口感一樣讓人暑氣全消，用餐來一...

食材：南瓜、百香果、糖、鹽、檸檬汁

冬瓜封

這個帶有客家風味的冬瓜料理，分成兩個步驟進行，這樣更入味，入口也更鬆綿喔。 Viola料理師幸福餐桌 https://www.f...

食材：冬瓜、蒜頭、醬油、辣椒、糖、蔥絲、水、油蔥酥

《秋葵紅蘿蔔蛋捲》

吃起來很滑口且營養豐的《秋葵紅蘿蔔蛋捲》。喜歡吃秋葵的也一起來試看看吧。

食材：雞蛋、秋葵、鹽、紅蘿蔔絲、五香粉、食用油

千層茄子與櫛瓜（Moussaka）

ㄧ種類似千層麵的作法，只是麵皮換成了茄子和櫛瓜，與炒好的牛肉及事先準備的起司，層層堆疊後，再進烤箱～非常順口好吃，也很適合做為宴客...

食材：茄子、櫛瓜、牛絞肉、馬薩瑞拉起司、洋蔥、帕馬森起司、青甜椒、紅蘿蔔、蒜頭、巴西里葉、蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬、白葡萄酒或米酒、鹽、紅椒粉、黑胡椒粉、糖

涼瓜炒蛋

在沖澠吃過涼瓜炒蛋後，便嘗試在家煮。還加了午餐肉碎一起炒，味道更好！一道簡單又快捷的家常菜就完成，很下飯呢～ 可到我的Facebo...

食材：涼瓜、肉末、雞蛋

在家吃熱炒—《鹹蛋炒苦瓜》

自從吃到一次不苦的鹹蛋苦瓜之後，就瘋狂愛上鹹蛋苦瓜XD 和朋友一起點熱炒時，總是會超有默契地第一筆劃在鹹蛋苦瓜。 因此，安娜熱炒店...

食材：苦瓜、鹹蛋、大蒜、薑末（可免）、辣椒（可免）、香油（可免）

茄汁秋葵肉捲♡

鹹香酸甜好下飯😍😍

食材：秋葵、豬肉薄片（火鍋肉片）、蕃茄醬、白芝麻、醬油、水、蒜末、酒、豆瓣醬、白醋

涼拌雞絲小黃瓜 (影音食譜)

炎炎夏日快點學些涼拌菜，這樣就不用煩惱吃不下飯了~ - 影音食譜：https://youtu.be/O0gOdctWOXg 粉絲專...

食材：雞胸肉、小黃瓜、蔥花、海鹽、砂糖、黑胡椒、沙拉油

🌶🐮🥒辣炒牛肉小黃瓜

小黃瓜大都是拿來當涼拌菜，偶爾拿來當熱炒尤其與肉類一起拌炒又是一道不錯的下飯菜😁

食材：牛肉、小黃瓜、醬油、大蒜、鹽巴、紅辣椒、白胡椒粉、太白粉

古早味醬瓜🥒

配稀飯或者作瓜仔肉都好好味呀！

食材：小黃瓜、海鹽、醬油、紅砂糖、米醋

烤白花椰菜拌榛果沙拉

本食譜改編自全世界最美的食譜書《耶路撒冷》 （愛米粒出版）。 簡單好吃、低卡又營養的花椰菜沙拉，一點也不繁複的料理，卻有多層次的好...

食材：西洋芹、果乾、蜂蜜、肉桂粉、鹽、黑胡椒、巴薩米克醋、橄欖油、白花椰

韓式小黃瓜夾心泡菜

暑氣正盛的季節，冰冰涼涼又開胃的小黃瓜夾心泡菜，頓時成為餐桌上的新寵兒。食材除了韭菜之外，其餘蔬菜請旬時且隨性，蔬菜、水果、香草都...

食材：小黃瓜、鹽、紅蘿蔔末、冷開水、洋蔥末、韭菜末、蒜末、薑末、蝦皮、韓國辣椒粉、魚露、醬油、糖

【蒜香肉末炒茄子】

覺得茄子清炒口味稍淡嗎 ? 那今天將這道，我家媽媽的私房菜，分享給大家 ～ 更多詳細食譜請搜尋粉絲團： Ｃａｎｄｉｃｅ。美...

食材：● 茄子滾刀切塊、● 蒜切末、● 蔥切段、● 市售肉醬罐頭、● 水

芝麻秋葵炒肉片

蛋白質及膳食纖維搭配在一起，一道菜就能均勻攝取人體所需的營養，最適合忙碌媽咪的美味料理~

食材：火鍋肉片、秋葵、鹽巴、玉米筍、醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、食用水、白芝麻

蒜香花枝丸黃瓜（便當菜）

便當宅急便阿母～ 花枝丸切片跟時蔬一起拌炒，這樣整道菜也是充滿了鮮味，不需要用到高成本的海鮮也能有滿滿的海味喔！

食材：花枝丸、小黃瓜、鹽、玉米筍、糖、大蒜、酒、香油

塔香木耳炒秋葵～全素

食材：小木耳、秋葵、九層塔、薑絲、油、鹽、昆布粉、水、五香粉