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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新鮮甘甜的蔬菜丁,淋上酸甜的甜醋醬汁,再灑上甘美鹹甜的烹大師調味粉,經過冰鎮醃漬後,口感極為爽脆可口,是一道餐前不可缺少的開胃前菜喔~~
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽、糖、烹大師干貝風味調味料、白醋
干貝鮮嫩,蘆筍青脆,自製的青醬馥郁中帶著堅果類特有的甘醇,兩者相輔相成,中秋花好月圓,配著帶著點花香的白酒佐餐,再好不過。 詳細食...
食材:干貝、蘆筍、松子、九層塔、大蒜、鹽
假日就是要犒賞自己,來個豪華濃濃海味的海鮮飯,好像自己換化成美人魚,徜徉在海裡的感覺~~
食材:米、蝦、高湯、虎蝦、水、干貝、蝦殼、西班牙辣香腸、蒜末、Parmesan Cheese、奶油、Mozzarella 起司、Philadelphia 乳酪、焗烤用Cheese、洋蔥丁、蒜頭、麵粉、白酒、義大利香料、鮮奶油、荷蘭芹、羅勒葉
白蘿蔔搭配菇類讓湯頭顯得更甘甜清香,每一口都含有豐富的營養,吃起來非常的健康唷~
食材:白蘿蔔、香菇、白雪菇、秋葵、枸杞、烹大師干貝風味、鹽
媽媽從好友家帶來自家種的地瓜給我,作為地瓜怪的我當然開心到彈起( ๑ᴖ ᴑ ᴖ๑)❣。今晚想吃得清淡一點,試弄弄個美顏粥清一清腸胃...
食材:珍珠米、有機地瓜、胡椒粉、有機豌豆苗、低鈉豉油、干貝、蝦干、瘦碎肉
因為另一半不喜歡佛跳牆糊糊的油膩湯頭,而且不愛吃芋頭! 因此這次我為他特製了一盅不含糊的「濃郁清湯佛跳牆」~ 湯頭喝起來果真清爽不...
食材:乾魚皮、乾魚翅、乾蹄筋、乾魷魚、乾干貝、金華火腿、鮑魚罐頭、高湯罐頭、去骨去皮雞腿肉、豬里肌肉、香菇、冬筍、筍乾、娃娃菜、紅棗、櫻花蝦、薑、蒜頭、蔥、油、蠔油、紹興酒、米酒
西式料理習慣用馬鈴薯燉、烤!中式的蒸、煮想來點不一樣的,以地瓜配紅糟試試,意想不到,竟無比好吃! 部落格: http://lcn0...
食材:豬肉絲、地瓜、秋葵、紅糟、干貝醬油、米酒
每到冬至不免俗地都要來一碗湯圓,將當季的蘿蔔跟湯圓結合,變成美味的新組合,軟Q的湯圓搭配鮮美多汁的蘿蔔,加上亨大師干貝風味煮出的高...
食材:烹大師(干貝風味)、薑絲、香菜、白蘿蔔(小條)、湯圓、茼蒿、香菇
白蘿蔔捲入鮭魚條,雖然做工麻煩,但是 蘿蔔片的清甜,鮭魚的香更突顯了 ,首次以這樣的方法搭配,我很喜歡! 部落格: http://...
食材:鮭魚、白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜、塩、胡椒粉、烹大師干貝風味
恭喜發財!!! 大家新年食了很多年糕、曲奇餅、朱古力等等煎炸野, 一定要飲這個清熱潤喉又健肺的湯啦! 想知更多《榮式住家飯》, 歡...
食材:沙參、玉竹、百合、麥冬、南杏、淮山、伏神、螺片、瘦肉、瑤柱、果皮、蜜棗、無花果、陳腎、雞腳、鱷魚肉、雪耳、雪莉、海底椰、太子蔘
「燕麥」是現在很多人家中都會準備的食材(嘿嘿 不就是想養生、減肥) 「沖泡粥品」也是現在很多人家中都會準備的食物,它扮演腳色就跟...
食材:日正干貝芋頭粥、燕麥、四季豆、紅椒、黃椒、蘑菇、鹽巴
炙熱難耐的天氣容易讓人食慾不振,這時候炙燒過的鮮蝦加上時令的蔬果所組合成的溫沙拉不但兼顧蛋白質及纖維質的攝取,也能讓人胃口大開。而...
食材:鮮蝦、鳳梨、芒果、火龍果、小黃瓜、西生菜、淬釀醬油露干貝風味、梅醋、九層塔、辣椒、洋蔥末、糖
選買好材料 不需多高深的技巧 主婦在家也能做出的豪華大餐
食材:白蘭地[二人份]、配菜洋蔥圈羊角椒、豪野鴨胸、生食級鮮干貝、新鮮橙汁150cc香魁克15cc丁香10顆無鹽奶油20克檸檬汁一小匙二人份
當冰箱只剩牛肉、菠菜、皮蛋, 這三樣食材時, 能激起什麼的火花?敬請期待~
食材:牛肉、菠菜、蒜頭、太白粉、蠔油/香菇素蠔油、料理酒、皮蛋、雞粉/干貝調味粉
簡康健康養生湯品, 將白蘿蔔和牛肉運用清燉煲湯方式, 既可去除肉腥味, 還可喝出原汁原味, 以烹大師干貝風味粉微微調味,更提鍊出湯...
食材:白蘿蔔、牛肉、蒜瓣、紅棗、枸杞、料酒、水、烹大師干貝風味粉
冬瓜盅在香港的夏天是很流行的消暑美食,很多高級食店都有賣,絕不便宜,其實在家做也很容易
食材:迷你冬瓜、金華火腿、中蝦、雞脾肉、蝦米、冬菇、瑤柱、雞湯、夜香花
有時在菜市場看到人家賣鹹菜覺得很好吃,菜貴時鹹菜也賣得很貴.但冬天是長年菜(掛菜)產季,除了煮湯和炒菜,大家吃膩了.想變化,酸菜在...
食材:自製鹹菜、自製鹹豬肉、大掛菜、鹽、五花肉、辣椒1小條、義大利香料、烹大師(干貝風味)、玄米油、黑胡椒、粹釀醬油露(鰹魚風味)、榖香米醋、蒜末
夏日炎炎很適合烹煮瓜類食材,清涼降火又爽口,這也是道很簡單的料理
食材:大黃瓜、蝦米、干貝、鹽、胡椒粉