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![香!麻!辣! 麻婆豆腐 [愛琳加鄉味]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F106406%2Fad90ebe2f773b88d.jpg&width=200)
香!麻!辣! 麻婆豆腐 [愛琳加鄉味]
愛琳加鄉味愛琳加鄉味這次做的是求學時期的好朋友–麻婆豆腐!!! 又麻又辣又香，只能說咬磨碎的花椒粒真的~~~好~~~爽~~~~阿~~~~!!...
食材：蔥、姜、蒜、豆腐、絞肉、辣椒、鹽、花椒粒、醬油、糖、辣豆瓣醬、米酒、太白粉水、辣椒醬
琳
404 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「琳」的零失敗食譜
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![香!麻!辣! 麻婆豆腐 [愛琳加鄉味]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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肉羹玉米濃湯
愛吃鬼上菜～朵莉麻～*小朋友超愛喝的玉米濃湯，簡單食材，10分鐘快速上桌！ 肉類可加入培根片、或是貢丸或其他，也可加入花椰菜、豆腐丁增加口感喔！
食材：玉米罐頭or新鮮玉米、肉羹（或貢丸）、奶油、鹽、味琳、胡椒
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健康無油葡萄乾全麥土司（低溫發酵法）
Sammy Liu才剛出爐，寶寶已經顧不得熱一口接一口
食材：凱薩琳高筋麵粉、全麥粉、乾酵母粉、砂糖、蛋1/2、常溫牛奶、煉乳、鹽、葡萄乾
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蒜味秋葵捲
Alice Cheng現正秋葵盛產期.助消化 秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，幫助腸胃.保護肝臟 秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘 所...
食材：和風蔥鹽豬肉片、秋葵、魚露、蒜頭、素蠔油、水、味琳、鹽
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美味便當好選擇-牛排丼飯
Kylie 手作廚房在超市買了一塊牛排肉，如果直接煮全熟成牛丼口感不好，於是我靈機一動將牛排與丼飯的醬料分開料理，最後再結合成一碗香噴噴的牛排丼飯 h...
食材：牛排、青菜、醬油、洋蔥、味琳、杏包菇、米酒、蔥白、糖、蒜頭、水、鹽巴
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[深夜食堂] 蘿蔔燉牛筋（關東煮）
小嫺_A級美食指南在日本街頭路過便利商店，一定要買關東煮 一口咬下暖呼呼，還在冒煙的魚板或蘿蔔 整個冬天都被溫暖 跟著深夜食堂，用上牛筋 入口滿滿的...
食材：牛筋、蘿蔔、雞蛋、昆布、柴魚、醬油、味琳、清酒
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豬五花卷三絲便當
上班族的米其林計畫俗話說得好：上班崩潰加班忙，只等午休吃便當。 炎炎夏日又碰上停電沒冷氣，人生除了崩潰還是崩潰，午休的便當可是不能馬虎的喔！ 來，M...
食材：胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、大蒜、豬五花、芥末醬、砂糖、芝麻、麻油、醋、味琳、和風醬油
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可以吃的書法餅乾!!! [愛琳加鄉味]
愛琳加鄉味你能想像書法不僅能寫在紙上,也能"寫"在餅乾上嗎?快進來看看,把技巧學下來,明年春節你就能"寫"出一幅春聯餅乾,或是下個月愚人節能...
食材：餅乾、硬式糖霜、食用色素
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無油香蕉牛奶餐包
Sammy Liu香蕉熟成時期做成糕點最棒 成品香又軟Q
食材：凱薩琳高筋麵粉、低筋麵粉、香蕉搗成泥、溫牛奶、酵母粉、煉乳、鹽、白芝麻（磨粉）
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珍珠丸子
《彩虹糖》的小小廚藝世界晶瑩剔透的珍珠丸子，清蒸肉的口感綿密清香，雖然前置作業備料稍微複雜，但製作丸子的過程亦不失為樂趣喔
食材：糯米/白米、絞肉、青蔥、薑、蒜、紅蔥頭、米酒、麻油、味琳、白胡椒粉、醬油
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▊日式味琳炒豬肉▊
雪莉小廚房用味琳來代替糖，風味不僅多了一點甜美，口感更是多了一些甘醇..... 這是一道很簡單又可快速做好的開胃小菜，更是下飯的好朋友喔～～
食材：豬肉片、鴻喜菇、薑、蒜頭、味琳、香菇素蠔油、水、米酒、鹽巴、柴魚精、柴魚精、黑胡椒粒、鹽巴、太白粉、味琳、白醋、米酒、沙拉油、香油
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懶人超簡單烤豬排/偽炸豬排[愛琳加鄉味]
愛琳加鄉味愛琳這次做的是懶人超簡單烤豬排/偽炸豬排, 烤豬排時一起也烤花菜, 時間到蔬菜肉類都吃到, 適合忙碌時期!!!
食材：豬排、麵包粉、醬油、米酒、蛋、蜂蜜、辣豆瓣醬
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翡翠鮮蝦豆腐湯 [愛琳加鄉味]
愛琳加鄉味前幾天3/17是St Patrick’s Day，美國到處充滿綠色，超市推出綠色蛋糕甜點，酒吧推出綠色啤酒etc…愛琳小姐愛應景…...
食材：菠菜、水、蛋白、太白粉、雞高湯、豆腐、蝦、洋蔥
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超滑嫩蔥爆牛肉 [愛琳加鄉味]
愛琳加鄉味愛琳加鄉味這次做的是蔥爆牛肉, 牛肉用蛋液/太白粉醃過吃起來超滑嫩, 另外, 這次有別於傳統中式, 採用西式擺盤, 參考看看:)
食材：牛肉肉片、蔥、薑片、蒜、辣椒、太白粉、雞蛋
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吳寶春師傅金牌牛奶吐司配方（12兩）
Ｄoris✈蛋寶媽這次使用的是日本製凱薩琳高筋麵粉 麵粉太厲害了不是我的技術厲害 謝謝吳寶春師傅的配方，太軟綿了還可以牽絲～ 好好吃！ 很簡單的牛奶...
食材：凱薩琳高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油（鐵塔牌）、冷水、鮮奶、酵母
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芒果玫瑰花&冰淇淋紅酒藍莓醬/愛琳加鄉味
愛琳加鄉味愛琳加鄉味這次做的是芒果玫瑰花+冰淇淋佐紅酒檸檬藍莓醬!! 稍微加工下, 家裡冰箱普通食材也能看起來很浪漫漂亮喔!!!!! :)
食材：芒果、藍莓果醬、檸檬、紅酒
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水彩糖霜舞者餅乾 [愛琳加鄉味]
愛琳加鄉味愛琳加鄉味暨上次的書法餅乾後，這次推出的是水彩糖霜餅乾，把這技巧學下來，以後白紙畫膩了，可以試試看畫在餅乾上喔!!! 包準你朋友看...
食材：餅乾、硬式糖霜、軟式糖霜、人工色素
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滴油未沾紅酒黑櫻桃香煎雞翅[愛琳加鄉味]
愛琳加鄉味愛琳加鄉味這次做的是紅酒黑櫻桃香煎雞翅, 滴油未沾, 完全只用雞皮出油來煎, 醬汁主要只用紅酒/紅酒醋/糖/櫻桃汁調味, 整道菜吃...
食材：雞翅、櫻桃、糖、紅酒、紅酒醋、米酒、鹽、胡椒
![[深夜食堂] 蘿蔔燉牛筋（關東煮）](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F192921%2F82e127ce81a7feb4.jpg&width=200)
![可以吃的書法餅乾!!! [愛琳加鄉味]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F104546%2F9926a1a12e631ec3.jpg&width=200)
![懶人超簡單烤豬排/偽炸豬排[愛琳加鄉味]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F114651%2F99ff04b722d96528.jpg&width=200)
![翡翠鮮蝦豆腐湯 [愛琳加鄉味]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F104136%2Fa1e5693a375f86b9.jpg&width=200)
![超滑嫩蔥爆牛肉 [愛琳加鄉味]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F108539%2F720e11b6465badfd.jpg&width=200)
![水彩糖霜舞者餅乾 [愛琳加鄉味]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F105216%2Fb28a8472bc52b72f.jpg&width=200)
![滴油未沾紅酒黑櫻桃香煎雞翅[愛琳加鄉味]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F115928%2Fbf93dfad21ed363f.jpg&width=200)