玉米食谱

茄汁肉末豆腐煲

秋天到，午餐時間的廚房還是一樣熱 一道有肉、有菜、有豆腐的料理 再煮個白飯，即可快速上桌

食材：絞肉、高麗菜、醬油、嫩豆腐、米酒、番茄、蒜末、蔥花、玉米粉、水、糖、鹽

韓式蔬食拌飯(二)

今天又帶來一道五辛素拌飯，맛있게 드세요~ 🥗相關食譜：「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불...

食材：白飯、荷包蛋、苦椒醬、胡蘿蔔、蒜末、櫛瓜、玉米糖漿、菠菜、開水、鮮香菇、果醋、韓式海苔、芝麻油、素食泡菜、熟白芝麻

豆芽菜炒豬肉片/包生菜

食材：豆芽菜、梅花豬肉片、醬油、鴻喜菇、胡椒粉、鮮味炒手、玉米筍、太白粉、美生菜

香蕉海綿蛋糕｜濕潤綿密 ｜少糖少油｜

濕潤綿密的香蕉海綿蛋糕 淡淡的香蕉風味，不膩口又清爽，入口即化。

食材：香蕉、植物油、蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、水、蛋白、糖

奶油玉米筍杏鮑菇

食材：奶油、玉米筍、杏鮑菇、大蒜、鹽巴、黑胡椒

紅蘿蔔玉米湯

一道清爽的湯品，去油解膩 材料很簡單

食材：玉米、紅蘿蔔、排骨/雞肉（選擇性）、紅棗（依自己喜好調整）、枸杞（依自己喜好調整）、玉竹（依自己喜好調整）、竹笙（選擇性）、荸薺（選擇性）、食鹽

創意料理-椒鹽玉米

聽說這道是澳門五星級飯店的料理，作法很簡單，輕輕鬆鬆就能享受五星級飯店的料理囉

食材：超市熟玉米、蒜末、蔥花、白胡椒粉

大醬燉蔬菜 佐天貝

蔬食的 韓式大醬 綜合蔬菜 天貝: 是有機黃豆＋米＋有機三色黎麥 發酵而成

食材：茄子、馬鈴薯、小玉米、紅蘿蔔、栗子南瓜、天貝

藍莓輕乳酪蛋糕🫐 (8吋)

工程師肥宅女第二份食譜，不專業分享一樣請多指教 (つд⊂) 這次分享個步驟算頗繁雜但很好吃的👉 鬆軟綿密、帶著藍莓與檸檬香氣的輕乳...

食材：消化餅、無鹽奶油、藍莓、砂糖、奶油乳酪、蛋、檸檬、玉米粉／低筋麵粉

親子手作料滿滿pizza

下午時段 先將麵團備好 小孩下課後即可一起動手製作課後點心(晚餐)囉! 讓小孩體驗料理的樂趣 自己做的起起來也更美味!(而且媽咪我...

食材：酵母、砂糖、小鳳梨罐頭、溫牛奶、蕃茄醬、蜂蜜、小熱狗切片、高筋麵粉、玉米粒、鹽、起司片、起司絲

起司烤牛奶！簡單的居家小點心

剛出爐的起司烤牛奶超級香，中心熱呼呼軟趴趴真的很誘人，這道小點心根本零缺點，周末午後做一盤跟家人一起吃就是很簡單的幸福。不需要特地...

食材：牛奶、玉米粉、糖、蛋黃、切達起司

美國馬鈴薯蛤蜊濃湯

蛤蜊的鮮，搭配馬鈴薯的飽足感，簡單美味。 馬鈴薯含有較多的賴胺酸、亮胺酸，是人體必須的胺基酸，為促使細胞中脂肪合成的重要物質。

食材：美國褐皮馬鈴薯、洋蔥、鹽巴、杏鮑菇、白胡椒粉、鮮奶、義大利香料、蛤蜊、玉米粒

香蕉巧克力蛋糕

食譜來自：奧地利寶盒老師 很濃郁，很溼潤的一款蛋糕

食材：香蕉淨重、無鹽奶油（融化、玉米油或植物油、香草精、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、紅糖、烘焙小蘇打粉、50%以上半苦甜巧克力豆、裝飾半苦甜巧克力豆

【一鍋到底】豬肉鍋巴

買不到賈雄大師那個很唬爛的裝備 只好委屈一點做她孫女的鍋巴料理 以前只有在做炊飯的時候會吃到一點 沒想到全部脆脆的鍋巴還蠻好吃的 ...

食材：米、豬肉片、辣豆瓣醬、玉米筍、醬油、鮮香菇、糖、甜椒、米酒、蔥、蠔油、鹽

沙茶炒豆乾番麥

快速炒好非常下飯的一道菜 大人小孩都喜歡且又營養 15分鐘絕對搞定 快速上桌 很適合忙碌的職業婦女以及上班族

食材：豆乾、冷凍玉米、青蔥、香菇素蠔油、沙茶醬

南瓜肉燥咖哩烏龍麵/家常菜麵食

這道南瓜肉燥咖哩烏龍麵，使用S&B金牌咖哩塊（中辣），咖哩味相當濃郁，且在料理上非常方便。為讓烏龍麵更為鮮美，加入豬絞肉提...

食材：豬絞肉、南瓜、米酒、烏龍麵、熟玉米粒、洋蔥、&B金牌咖哩塊（中辣）、水、蔥花(可免，裝飾用)

麻醬雞絲小黃瓜捲

麻醬不再是夏天的專利，一醬百搭任何食材超速配，以小黃瓜片包裹雞絲、鴻喜菇、玉米筍，再淋上香醇濃郁的麻醬與醬汁，簡單清爽、營養又美味...

食材：雞胸肉、小黃瓜、玉米筍、鴻喜菇、老薑、青蔥、水(煮雞胸肉)、水(煮玉米筍)、鹽、米酒、品高-極選麻醬、小蕃茄、枸杞