玉米牛奶

奶油菇菇玉米濃湯🍄🌽滑順濃郁

這道濃湯，口感香濃滑順！ 是一道……喝了會想跳舞的湯！ 濃郁的奶油香，搭配炒香的菇菇、火腿，再加一些蔬菜。 小朋友一定會很喜歡喝！...

食材：雞骨高湯 或 水、奶油、麵粉、洋菇、鴻禧菇、胡蘿蔔（小支）、綠花椰菜、玉米粒（大罐裝）、火腿片、鹽巴、鮮奶或鮮奶油（可加可不加）、現磨黑胡椒

甜點明星【閃電泡芙】

這次忽然想做泡芙是因為太常做麵包（笑），媽媽說想要換換口味，因為我又想精進一下我煮卡士達的功力，看看冰箱剛好有昨天到貨的草莓，就決...

食材：牛奶、糖、全蛋、中筋麵粉、鹽、無鹽奶油、玉米粉、檸檬汁

《起司海鮮燉飯》濃郁鮮蝦蛤蜊高湯版

辣味蒜香煸蝦頭 奶油蘑菇洋蔥 再搭配 濃郁的蛤蜊海鮮高湯燉香Q米飯 🍚 香濃起司 🧀️遇上 巴西里🌱的香氣 今晚餐桌上的絕對呼...

食材：鮮蝦、蛤蜊、洋蔥、蘆筍、蒜頭、杏鮑菇or（洋菇、鴻禧菇）、辣椒、玉米粒or(小玉蜀黍)、黑胡椒粒、白飯2-3人份、牛奶、奶油、起司、起司粉

簡易擠花曲奇餅乾

非常簡單，食材容易取得，成功率非常高的一道甜點餅乾

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、牛奶

黑白郎君乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、低筋麵粉、蛋、奶油、玉米粉、鮮奶油、牛奶、黑芝麻粉、黑、白芝麻粒

快速簡易奶油燉飯

大人小孩都愛吃的奶油燉飯，超快速且簡單的作法，讓上班族媽媽趕回家下班後也可快速煮完的營養晚餐😋

食材：有鹽奶油（或無鹽奶油，或一般油、蒜末、洋蔥末、火腿、肉絲、各種菇、玉米筍、玉米粒、冰過冰箱的隔夜飯、奶油醬、牛奶、西西里義式法式香料、起司

馬鈴薯玉米濃湯

玉米濃湯，口感類似肯德基的玉米濃湯

食材：馬鈴薯、洋蔥、玉米醬、玉米粒、牛奶、雞湯塊、塩、胡椒粉、雞蛋、水

烤蛋塔

捲起袖子自己動手做，一點也不難而且好好吃❤

食材：蛋塔皮、蛋黃、牛奶、鮮奶油、白砂糖、玉米粉、香草精

酒香麻油雞鹹塔(意想不到酒香料理)

鹹塔是外國的常見料理，也是媽媽處理冰箱剩料的好幫手，就像台灣媽媽的炒飯一樣，材料可以依現有或是喜好自行搭配，對我來說只要家人喜歡，...

食材：台酒紅標米酒麻油雞麵、香菇、洋蔥、玉米筍、鴻喜菇、雞蛋、鮮奶或鮮奶油、現成市售塔皮

抹茶卡士達醬

可使用在多種甜品上 作法 影音: https://www.youtube.com/watch?v=OB7c5sCRYAU 部落格...

食材：牛奶、細砂糖、香草精、抹茶粉、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油

奶香時蔬雞肉燉飯

用生米炒過再煮成燉飯，從洋蔥炒至焦糖色、菇類炒至軟香出水開始，全程只加鮮奶、不加一滴水～調味來自天然食材、外加濃郁的奶味，仍然讓隊...

食材：白米、去骨雞腿排、黑胡椒、洋蔥、綜合義式香料、蒜頭、乾酪粉、蘑菇、岩鹽、香菇、橄欖油、花椰菜、玉米筍、甜豆、鮮奶、起司片

雞蛋糕(小V版甜甜圈)

用全蛋打發，不需泡打粉也外酥內軟喔！

食材：無鹽奶油、鮮奶(百香果汁)、蛋、砂糖、低筋麵粉(過篩)、玉米粉(過篩)

🧡脆皮餅乾卡士達泡芙🧡 (實作影片)

圓圓胖胖的脆皮餅乾泡芙，每一顆的肚子裡都裝滿卡士達鮮奶油，一口咬下酥脆外皮後，滿是冰涼滑順的口感，配方甜度很適中，吃起來完全不膩，...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖a、牛奶、牛奶(或水)、玉米粉(或低筋麵粉)、鹽和糖、香草豆莢(或香草精1小匙)、低筋麵粉(或中筋)、動物性鮮奶油、全蛋液、細砂糖b

10分鐘玉米濃湯

不用市售料理包，簡單快速完成好喝的玉米濃湯

食材：玉米醬、玉米粒、火腿丁、無鹽奶油、全脂牛奶、鹽、黑胡椒、高湯或水、蛋

卡士達醬

可使用在多種甜品上 作法 影音: https://www.youtube.com/watch?v=QbxCINuUVK0 部落格...

食材：牛奶、細砂糖、香草精、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油

香濃滑順的卡式達醬

蛋糕捲內餡不想用鮮奶油，可以夾卡式達醬。也可以擠入泡芙內，滑順口感非常美味唷！

食材：低筋麵粉、玉米粉、砂糖、全蛋、牛奶、無鹽奶油

太妃戚風

因這個月外出率太高，在家時間較短。自製的太妃糖醬沒有放防腐劑，所以異想天開把它拿來做戚風蛋糕。成品小孩意外的喜歡，紀錄一下食譜😊

食材：六吋蛋糕模、蛋黃、太妃糖醬、蛋白、鮮奶油、糖、鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、芝麻粉