玄米

爆漿海鹽奶蓋黑豆糙米蛋糕4吋

減肥時看到蛋糕還是會流口水，為了滿足自己的口腹之慾，就做了這款蛋糕。這可以給控制體重或糖尿病人食用，如果要給糖尿病人食用怕奶蓋部分...

食材：蛋黃、生糙米粉、蛋白、黑豆粉、椰棕糖或赤藻糖醇、玄米油、牛奶、奶油起司乳酪、全脂牛奶、杏仁粒/杏仁片、玉米粉、海鹽、動物性鮮奶油、無糖優酪乳

上班族便當#8 - 醬燒豬肉

通常出去玩回來後都會懶得開伙，但這次東京連續四天外食讓腸胃脹氣不舒服，今天就想回歸廚房做些簡單的便當菜。 菜市場至少有10個攤販...

食材：豬肉片、洋蔥、鹽巴、蛋、醬油、菠菜、味醂、栗子、玄米油、小番茄、胡麻油、白芝麻、黑胡椒

波士頓派

充滿小時候記憶的波士頓派,高高飽滿的外型像小山一樣,裏頭夾著鮮奶油搭配蛋糕體一起食用,蛋糕體柔軟富有彈性搭配鮮奶油一點也不膩口,口...

食材：蛋黃、玄米油、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋

香蕉戚風蛋糕

食材：6吋戚風蛋糕模、中型香蕉、二砂、微溫香蕉泥、檸檬汁、玄米油、蛋白、蘭姆（RUM）酒、蛋黃、鹽、低粉、細砂

夏日小菜同樂會─油嗆雙椒

夏天需要一道很有味道的小菜，不管是冷食還是拌飯都美味，你一定要試試這道油嗆雙椒，使用熱油來嗆不辣的青龍和紅辣椒段，淋上提香的黑醋和...

食材：青龍、紅辣椒（不辣的）、紫洋葱、蒜頭、薑、鹽巴、砂糖、烏醋、玄米油

金黃南瓜饅頭

金黃色是秋天的顏色也是南瓜的季節與顏色，很久沒做南瓜包(饅頭)； 作南瓜饅頭我喜歡豪氣地加進足量的南瓜泥，不添加一滴水，原汁原味真...

食材：中筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、黃砂糖、玄米油、岩鹽、水 (酌量加或不加)

鮮奶起士饅頭

Q彈好吃的起士饅頭~

食材：中筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、上白糖、玄米油、起士片

【親子料理】脆脆原味餅乾棒

成分、做法簡單又美味的餅乾，從攪拌、桿平、切割……一直到擺放都是小人兒自己完成的喔！連名字都是小人兒取的，自己動手做好吃又好玩喲！...

食材：低筋麵粉、糖、玄米油、鮮奶

【寶寶食譜】南瓜肉燥（無水無鹽無醬油）

好喜歡手切肉燥，不會有絞肉乾澀的口感😍豬梅花肥瘦適中，剛剛好的肉質好適合拿來做寶寶肉燥，一點點的麥芽糖增添色澤吃起來更順口卻不甜膩...

食材：南瓜、豬梅花或絞肉、紅蔥頭、蒜、乾香菇、栗子、白煮蛋、黑胡椒粒、白胡椒粉、麥芽糖、玄米油或其他植物油

綠豆仁餡

將綠豆仁蒸煮軟後，加糖和奶油，炒至脫水呈沙沙的狀態，就是綠豆沙餡了！口感和賣相就跟外面吃到的一樣喔，綿細香甜，但卻少了添加物，還可...

食材：300g、鹽、糖、奶粉、油類（奶油、玄米油等）

草莓 蘋果 戚風蛋糕

食材：6吋戚風模、草莓、蘋果、草莓蘋果泥、檸檬汁、玄米油、蛋白、二砂糖、低粉、細砂、日本海藻糖、蛋黃、RUM or 橙酒

中法合併白醬棺材板《白醬帕式達》

因為覺得傳統棺材板是炸的，不太適合孩子一起吃，因此，就用法式吐司的做法沾蛋液煎熟、底的部份就用烤的！搭配白醬的調理包兼容性高，中西...

食材：白醬帕式達、厚片土司、蛋、玄米油、焗烤用乳酪絲

黑芝麻戚風蛋糕

不放奶油和牛奶，用棕櫚糖取代砂糖，只需一點小技巧就能釋放芝麻的香氣，並做出又綿密又有空氣口感的戚風蛋糕喔～唯一問題是，吃完後覺得好...

食材：7吋或8吋模具皆可、蛋黃、玄米油或植物油、蛋白、黑芝麻、檸檬汁、水、棕櫚糖、低粉

【寶寶食譜】絲瓜蛤蜊燉飯

絲瓜蛤蜊經典老搭檔，不需要調味就能吃到最鮮甜的滋味😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://...

食材：絲瓜、蛤蜊、乾香菇、紅蘿蔔、老薑、胚芽糙米飯（米水1：0.9 ）、玄米油或其他植物油

『寶寶食譜』蛋黃小饅頭

低油糖的小饅頭，很適合給孩子當點心唷！ ------------------------ FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 h...

食材：蛋黃、上白糖、日本太白粉、奶粉、玄米油

【寶寶食譜】義式香料薯泥餅

馬鈴薯加上少許香料和鹽巴調味，簡易又好吃小點心就完成囉！外酥內軟讓小人兒忍不住一口接著一口吃啦！ 【Locamami生活趣】歡迎來...

食材：馬鈴薯泥、玄米油、蛋、鹽、羅勒葉

【寶寶食譜】牛肉咖哩飯

涼涼的天就想吃暖呼呼咖哩，小胖啾快速掃光還加飯😳😳😳 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://...

食材：嫩肩里肌（牛）、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、蘋果、有機甜味咖哩粉、水、蓮藕粉或日本太白粉、地瓜粉、胚芽糙米混白米、玄米油