猪肉絲

洋蔥菇菇燒肉與紅蘿蔔炒蛋便當

外面賣的便當吃膩了嗎？一成不變的配菜讓人食慾不振啊！自己做便當裡面裝的全是自己愛吃的，讓吃便當也是一種享受。 今兒個好想吃點燒肉...

食材：紫米白飯、洋蔥絲、梅花豬肉片、薑末、蒜末、鴻喜菇、得意的一天日本玄米油1.58L、醬油、水、雞蛋、紅蘿蔔丁、柴魚粉、糖鹽漬小黃瓜、小番茄、紫蘇葉（或生菜）隔離用

豬肉炒麵

方便又快速

食材：高麗菜、豬肉絲、香菇、豆皮、辣椒、白胡椒、黃麵、蔥花

〔電烤盤料理〕芋頭粥

外宿用插上插座就能烹飪的電烤盤煮東西，第一篇就從今天做的芋頭粥開始吧。（第一篇完全是心血來潮，煮完了才決定要記錄所以過程完全沒照片...

食材：外面處理過的生鮮芋頭、芹菜、五花豬肉絲、高麗菜、香菇、米、蒜頭、油、醬油

炒麵

在家人多炒麵就對啦

食材：油麵35元、豬肉絲、白菜、紅蘿蔔、蔥、香菇、蝦米、橄欖油、水或高湯、醬油、鹽、香菜

大黃瓜鴻禧菇肉羹

簡單烹煮的一鍋料理

食材：大黃瓜、鴻禧菇、豬肉絲、水、蒜頭、調味料、太白粉、油

電鍋高麗菜飯

一個人也可以吃的很美味

食材：高麗菜絲、香菇、蝦米、蔥花、豬肉絲、豆包絲（可不加）、米、白胡椒粉、醬油、泡香菇水

肉絲炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯（大顆）、豬肉絲（頂好）、醬油、紅蘿蔔、米酒、蔥花、香油、鹽、太白粉

芋頭粥 剩飯變成鹹粥，省事方便不浪費。

食材：鹽巴、胡椒粉、白飯、紅蔥酥、炸過的芋頭塊、蔥珠、豬肉絲、香菇絲、乾蝦米

墨西哥芝士蔬菜豬肉餅

YouTube: https://youtu.be/FASZpVqg6S8

食材：墨西哥餅、起士、魚露、乳酪絲、黑胡椒鹽、綠豆芽、洋蔥、紅蘿蔔絲、豬肉、蔥花

泡菜炒豬肉-詹姆士版

食材：洋蔥絲、豬肉片、韓式辣椒醬、泡菜、醬油、豆芽菜、香油、韮菜段、七喜或雪碧等無色汽水、蒜末、清水、米酒

咖哩烏龍麵（一鍋到底）

好久沒有去日本了，懷念那濃稠的湯烏龍麵怎麼辦？剛好家裡剩了點咖哩塊，先擠入 S&B 生蒜泥醬爆香，熬煮出濃郁的湯頭，一碗香...

食材：雞骨高湯、烏龍麵、水、豬肉片、雞骨頭、溏心蛋、紅蘿蔔、薑片、蔥花、洋蔥絲、海苔絲、咖哩塊、香菇、S&B 生蒜泥醬

芋頭鹹粥

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/nsL4myTNZ1o

食材：白飯、芋頭、米酒、香菇（乾）、白胡椒、鹽巴、亞洲芹菜、豬肉絲、烹大師、油蔥酥、蒜頭、水

海鮮炒麵

炒麵是道方便快速的料理，善用冰箱所剩的食材就能做出營養美味的家常炒麵

食材：油麵、蝦仁、中隻小卷、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉絲、沙茶醬、醬油、醬油膏、白胡椒粉、鹽

香乾肉絲

這道香噴噴又下飯的豆乾炒肉絲不用太過繁瑣的過程就可以完成，保證一上桌馬上被清空，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬肉絲、豆干切絲、青椒切絲、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、麵粉、糖

番茄麵疙瘩

食材：豬肉絲(里肌肉)、小白菜、中筋麵粉、番茄、鹽、醬油、蔥、水、米酒、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、太白粉水、油蔥酥、香油、糖

炒烏龍麵

炒烏龍麵 / 給新手的料理教學 　　　　 因為是我們家廚師自己想吃的，所以配料加了超級霹靂多 也正因為如此，這次的烏龍麵...

食材：烏龍麵(冷藏或冷凍熟麵)、洋蔥、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、蒜頭、最近很貴的青蔥、豬肉絲、小白菜、柴魚醬油、水、鹽、食用油、胡椒

青椒肉絲

經典台式料理，媽媽的味道

食材：豬肉絲、青椒、蒜瓣、紅甜椒、烏醋、白胡椒、鹽、太白粉、米酒、香油、醬油