猪肉絲

劍筍炒肉絲

當季蔬菜正對時，把握劍筍的產季，煮湯、炒菜都好吃。

食材：真空包劍筍、豬肉絲、米酒、蒜頭、鹽、老乾媽辣醬、白胡椒粉、香油、太白粉

木須炒麵

這陣子蛋比較好買了，這種什麼營養都有，又省時輕鬆的炒麵，在忙碌的時候真的很好用！木須炒麵的「木須」指的就是蛋，蛋不要炒太老，9分熟...

食材：寬麵條、小白菜、米酒、黑木耳、醬油、紅蘿蔔、太白粉、醬油膏、蒜頭、細砂糖、蛋、白胡椒粉、香油、豬肉絲

奶油肉絲炒麵 /簡單吃晚餐

簡單煮晚餐，少油營養低負擔

食材：豬肉絲、雞蛋、鹽、青江菜、糖、蒜頭末、雞粉、寬白麵、好侍北海道濃湯奶油、米酒

豆乾炒肉絲

食材：豆干、豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、青蔥或蒜苗、辣椒、醬油膏、白胡椒、糖

酸辣湯

有酸有辣才叫酸辣湯啊!!!!!! 可以加餃子也可以加麵條 簡簡單單的飽餐一頓 我的酸辣湯詳細作法: https://youtu.b...

食材：豬肉絲、米酒(醃肉、清水(醃肉、鹽(醃肉、太白粉(醃肉、紅蘿蔔絲、金針菇、木耳絲、筍絲、豬血、豆腐、高湯、清水、雞蛋、芶芡水(地瓜粉:水約1:2)、醬油、鹽、糖、白胡椒、白醋、烏醋、辣油或是香油、蔥花或是香菜

燒肉丼

燒肉丼的主要食材是燒肉，通常會搭配蔬菜和蛋，在碗飯上淋上特製的醬汁。這道料理脂肪含量較高，但營養豐富，提供高蛋白質和鐵質。 #親子...

食材：梅花豬肉片、洋蔥絲、雞蛋、燒肉醬

黑胡椒奶香豬肉拌飯

這是一道快速料理 又香又好吃

食材：豬肉片、雪白菇或鴻喜菇、黑胡椒粒、毛豆、海鹽、味醂、洋蔥絲、蒜末、薄鹽醬油、玉米筍、糖、奶油、白飯

肉絲炒菜心

肉絲醃漬入味與鹽漬過的菜心一起拌炒，簡單的家常菜就可上桌，肉軟嫩滑順，菜心脆口，非常的下飯。 歡迎您來逛逛喔～ https://...

食材：豬肉絲、菜心(窩筍)、鹽、蒜頭、辣椒(可略)、米酒、太白粉、白胡椒粉

香菇芋頭米粉

好吃

食材：米粉、香菇、豬肉絲、蝦米、蔥、芹菜、香菜、芋頭

筍子炒肉絲

台灣實在是個好地方，太多種筍子可以選擇。以前以為綠竹筍最好吃，今年覺得不必花大錢買綠竹筍，忘了名稱的大筍更好吃，又便宜。 以前覺得...

食材：大筍、豬肉絲、蒜、鹽

紫白豬肉炒飯

炒飯通常都是利用醬油來當成調味，我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料，炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜，是個不錯...

食材：隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋

紫白豬肉炒飯

炒飯通常都是利用醬油來當成調味，我今天使用的是李錦記舊庄特級蠔油來當成主要的調味料，炒出來的飯再搭配肉類襯托出肉類的清甜，是個不錯...

食材：隔夜紫米飯、隔夜白米飯、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、醬油、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、豬肉片、沙拉油、雞蛋

高麗菜炊飯（康寧鍋）

用康寧鍋煮，飯的口感會很Q彈！ 家人說：老闆，這個飯我要連吃一週

食材：白米、乾香菇、米酒、蝦米、味霖、豬肉絲（全聯）、醬油、高麗菜、白胡椒粉、白蔥段、綠蔥段、油蔥酥

客家小炒

這一道菜裡，包羅萬象，鹹香下飯。

食材：豆乾、豬肉絲、魷魚乾、芹菜、蒜片、酒、醬油、醬油膏、醋、胡椒粉、辣椒

豆豉蒸肉片

鹹香下飯，簡單又快速的電鍋料理， 食材拌一拌，放電鍋蒸煮就可以了 影音食譜：https://youtube.com/shorts/...

食材：豬肉片、薑絲、辣椒絲、香菜、醬油、米酒、豆豉、細砂糖、玉米粉、香油

媽媽味炒冬粉

從小就非常愛吃媽媽炒的冬粉，我們鄉下跟我看過的食譜比較不一樣的在於，我們一定要加芹菜段，味道真的非常讚，而且做法非常簡單，快來試試...

食材：冬粉、高麗菜、食用油、芹菜、米酒、青蔥、醬油、紅蘿蔔的、烏醋、蝦米、白胡椒粉、豬肉絲、泡蝦米的水、蒜頭

皮蛋瘦肉粥

食材：雞胸肉絲or豬肉絲、皮蛋、鹽、玉米粒、糖、菠菜、醬油、白胡椒粉、米酒、韓式芝麻油、太白粉、橄欖油、薑絲