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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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桃酥应该算入门级的饼干吧~ 用时少,材料简单,做完也不需要洗一堆餐具… 口感嘛~酥酥脆脆,大人小孩都喜欢!
食材:面粉(低筋、中筋都可以)、植物油(玉米油,推荐猪油)、砂糖(喜甜可酌情增加)、小苏打、全蛋、芝麻
元宵節到了!很有童心的玩了一下造型湯圓~包了芝麻餡!!有時間的話可以帶著孩子一起玩喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:芝麻粉、棕櫚糖或砂糖、糯米粉、無鹽奶油或豬油、無糖抹茶粉、水、無糖可可粉、洛神花水
油品問題不安心,試試在家自己動手做豬油,原來非常簡單! 使用智慧萬用鍋來自製豬油,可以避免在傳統瓦斯爐上高溫油炸因溫度控制不當反而...
食材:飛利浦智慧萬用鍋、肥豬油
不喜歡油膩膩感得食物嗎?來~試看看乾煎方式老麵蔥油餅,口感極棒好吃!另用老麵方式製作,讓咀嚼蔥油餅時,嘴裡散發出老麵麵糰香,真得很...
食材:中筋麵粉、滾水、冷水、蔥、白糊椒粉、豬油(不油炸得)
五指山上的料理
食材:菜脯、蛋、豬油
菜肉包一次做幾顆起來當早餐好吃又營養!
食材:中筋麵粉、酵母粉、高麗菜、豬油、絞肉、溫水、胡椒、糖、鹽、醬油、香油、蔥花
滿滿薑味的紅蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q軟好吃,鮮味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,讓口感和視覺都更添華麗感! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:糯米、肉蟹、麻油、蟹肉(買不到的話可省略)、豬油或沙拉油、薑、鹽、紅蔥頭、糖、小香菇、白胡椒粉、蝦米、香菇水(泡香菇的水)、油蔥酥、太白粉(螃蟹用)、米酒
"豬油蔥酥" 有了這一味..媽咪做菜都加分 "菜桃貴"..燙青菜..炒麵..甚至拌飯加上一點淋點醬油...就很好吃了喔
食材:豬油、紅蔥頭、鹽
芝麻加酥香麵皮, 內餡混合著豬肉, 青蔥及黑胡椒粒, 胡椒粉的香氣, 咬一口包你銷魂,吸一口爆出肉汁填滿味蕾, 沒想到小小胡椒餅,...
食材:油皮: 中筋麵粉、溫水(40度)、低筋麵粉、速發乾酵母粉、豬油、梅花肉、鹽、蔥花、沙拉油、生芝麻粒、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、蔥薑水 (蔥薑, 米酒,香油)
雖然是一道罪惡的料理,但就是會在心血來潮時無法自拔地就來上一碗 (๑>◡ . 早安日常: https://www.insta...
食材:豬背油、白米飯、蒜泥、碎蔥花、醬油膏(醬油)
充滿奶香的香酥餅乾,不比香港知名曲奇差,自己做更真材實料也吃的安心
食材:蛋糕粉、鹽、糖粉、無鹽奶油(室溫軟化)、豬油(或起酥油)、蛋(室溫)、香草精(或奶酒或不加)、奶粉
古早味白菜滷搭配麵線煎 多了一個脆脆口感,且麵線經過乾煎後,白菜滷的醬汁更容易巴在麵線上,麵線Q醬汁濃,一口都吃到。
食材:麵線、白菜、(醃肉)醬油、韭菜、(醃肉)鹽、豬里肌肉、(醃肉)糖、中型紅蘿蔔、(醃肉)米酒、乾香菇、(醃肉)白胡椒、蒜頭、(醃肉)麵粉、紅蔥頭、蠔油、豬油、鹽、柴魚高湯、烏醋、白胡椒
包好"一定"要放冷涷冰一下定型,再下去煮... 可以做 "紅油抄手"或"餛飩湯" ^^
食材:餛飩皮、細攪肉、鹽、細攪豬油、水、味精、白胡椒粉、香油、油蔥穌(壓到細粉末)
現在是吃瓜類的好季節 南瓜的好處功效營養很多 用土產的金瓜來做非常香甜好吃 自己動手做不難也更加安心 不會油膩很清爽零失敗哦~
食材:米粉、乾香菇、豬油蔥、蝦米、白胡椒、蔥段、烏醋、金瓜、米酒、豬肉絲、鹽巴
自從食安問題─油品的問題浮上檯面後,食用油一直都是讓人又愛又恨,加上現代人講求吃得健康又美味,豬油反而變成煮婦們的新寵兒,現在利用...
食材:豬白肉、蒜頭、鹽巴、醬油
買了一陣子的菜圃放在冰箱一直沒料理, 終於有機會了, 其實這是我第一次料理菜圃, 特別的是,有加入油蔥酥豬油更使蛋香更香。 完美的...
食材:蛋、菜圃、蔥花、油蔥酥豬油、油
「米粉仔安肚」。 台灣舊時,無論是廟頭拜拜還是宴客婚娶,總鋪師總是拿著大鍋大剷架勢十足,麻利炒出一鍋有油蔥香有蔬菜甜的炒米粉來快速...
食材:乾香菇、熱炒油或豬油、蒜頭、紅蔥頭、蝦米、豬肉絲、芹菜、高麗菜、醬油、烏醋、鹽、白胡椒、米粉、香菜
外面的炒米粉,總是偏油,自己炒可以控制油鹽攝取,也可以隨意添加配料,愛吃什麼就加什麼,比起外面的炒米粉,更健康😘😘
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、南瓜絲、乾香菇(中)、洋蔥、豬油、醬油、水、鹽、白胡椒、米粉