牛

泰式涼拌鮮蝦

炎夏最愛來道涼拌的開胃菜餚 泰式風味的酸辣美食 最受喜愛 宅在家也可品嚐泰式風味料理 調配好檸檬魚露醬汁拌入備好的蔬食及海鮮 炎夏...

食材：白蝦、洋蔥、檸檬汁、紫洋蔥、魚露、牛番茄、白細砂糖、香菜、白開水、蒜頭、辣椒

電子鍋超健康紅燒牛肉麵

每天人都可以依照自己需求調整作法，你如果想馬上吃，可以濾網篩一下油脂比較不會太油，我的電子鍋是五人份，煮好的量是兩個大人吃兩餐就是...

食材：牛肋條、洋蔥、豆瓣醬、紅蘿蔔、薄鹽醬油、白蘿蔔、薑泥（我用罐頭李錦記薑蓉）、牛番茄

牛粒❤（台式馬卡龍）

#牛粒❤（台式馬卡龍） 大家以前有吃過嗎？ 這是我第二次做牛粒了！ 也是我第二次吃牛粒 這次的內餡有奇妙的口感 鹹鹹甜甜的😋有夠好...

食材：糖粉、砂糖、全蛋、軟化的奶油、蛋黃、煉乳、香草莢醬（或香草精）、鹽、低粉（過篩好的）

鳳梨骰子牛肉串+鳳梨烤肉醬

中秋佳節將至，相信不少朋友正計劃著宅家聚餐烤肉的活動，為了迎接親友的到來，總會準備豐盛的食物來款待，但貓兒仍要不厭其煩地提醒大家，...

食材：骰子牛、洋蔥（切塊）、鳳梨、彩椒與青椒（切塊）、洋蔥、鳳梨（切塊）、大蒜、砂糖、醬油、冷開水、胡椒粉

骰子牛球牙甘籃～蒜香奶油味

喜歡牛肉的人怎能錯過大口大口的吃無骨牛小排呢？搭配上帶著奶油焦香味的球芽甘藍和有機紅蘿蔔的鮮甜，營養百分百～多麼絕配的一道料理Y！

食材：無骨牛小排、球芽甘藍、有機紅蘿蔔、無鹽奶油、蒜酥、黑胡椒粉（粗）、鹽、味素（亦可不加）

家常菜系列-番茄炒蛋

媽媽的家常菜 媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

食材：牛番茄、雞蛋、蔥花、醬油、鹽巴、番茄醬、水

實用便當19

食材：滷牛三寶（熟食）、牛蒡甜不辣、小白菜、蔥花、白蝦仁、白胡椒粉、香油、雞蛋、雞粉、紅蘿蔔、米酒、蔥段、太白粉

Roast Beef日式低溫烤牛肉 🎄

#聖誕大餐系列 #簡易食譜 Roast Beef 低溫烤牛肉 做法步驟超級簡單 用溫度和時間烹調 保留肉質鮮嫩多汁 配紅酒超讚！...

食材：牛臀肉或牛肩肉、鹽和黑胡椒、白葡萄酒、烤牛肉汁、奶油+麵粉、鹽

紅椒牛碎孢子甘藍

雖然孢子甘藍總是被拿來和培根搭配，但今天這個新的組合讓我覺得也很香甜好吃呢！又不用擔心吃下太多加工肉！分享給你們😊

食材：孢子甘藍、牛絞肉、彩色胡椒、紅甜椒、鹽巴、帕瑪森起司粉

茄汁漢堡排

漢堡排捏好略煎，放入茄汁醬煮五分鐘，就是一份非常juicy的美味主餐了！

食材：漢堡排、牛番茄 (切小塊)、番茄汁、柳松菇、水、青花菜 (先燙熟)、味噌、番茄醬、糖

台式打拋豬 | 輕鬆開胃 | 越泰風味

想偶爾吃點開胃、酸辣的越泰料理嗎？ 🥄這道台式打拋豬輕鬆做出胃口大開的一餐~ 🍜🍚拌麵拌飯都很美味喔🥰 (這篇是我個人參考多篇網路...

食材：絞肉、洋蔥、醬油、牛番茄、魚露、蒜頭、糖、辣椒(小條)、黑胡椒粒、水、油、九層塔葉、檸檬

台式哨子麵

食材：絞肉、牛番茄、甜麵醬、木耳、醬油、洋蔥、白胡椒粉、蒜、米酒、蔥、糖、雞蛋、水（洗米杯）

洋蔥蕃茄燒豆腐

食材：洋蔥、牛蕃茄、絞肉、雞蛋豆腐、蔥、醬油、醬油膏、味霖、過濾水

「濃郁醬汁」簡單鮮嫩的蒙古肉丸

雖然對於年輕人來說，肉丸是道宴客硬菜。但其實它們很簡單，30分鐘你就可以端上桌。 它用了充滿亞洲風味的甜咸相宜的濃郁醬汁，配上西式...

食材：牛腿肉、白吐司、紅糖、牛奶、醬油、玉米澱粉、料酒、水、蒜碎、辣椒粉（可選）、薑末、蒜切碎、薑切末、蔥

甜鹹下飯牛小排

甜甜鹹鹹～很下飯唷～

食材：牛小排、洋蔥、蔥段、甜麵醬、糖、蒜末

紅酒燉牛肉義式麵疙瘩gnocchi

簡易版的紅酒燉牛肉（Beef Bourguignon）配上義式麵疙瘩（gnocchi）沒想到這麼搭，再配上一塊法棍沾著湯吃就功德圓滿了！

食材：牛肉（牛肋條或牛腩、義式麵疙瘩、番茄、洋蔥、蘑菇、蒜、番茄糊、橄欖油、月桂葉、乾燥百里香、巴西里、奶油、麵粉、黑胡椒、鹽、紅酒

台式馬卡龍/牛粒

每次上麵包店看到這個從小最愛吃的小西點，都很忍不住一定要帶一包回家！一顆接著一顆，很是好吃阿～肚子餓的時候相當美味的小點心～ 童年...

食材：全蛋、蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、香草精