牛蒡絲

照燒醬汁雞腿+照燒牛蒡雜煮

醬汁燒著熱騰騰的照燒雞腿，天啊～小磨坊這系列真的讓我很滿意，已經幫你調配完美比例的照燒醬，一包就可以搞定超美味的晚餐。 喜歡我的...

食材：小磨坊照燒雞腿醬包、去骨雞腿排、牛蒡絲、紅蘿蔔絲、薑泥、白芝麻粒、油、香油

牛蒡絲

牛蒡號稱蔬菜之王，它的好處多多，有抗老化、降血糖，降尿酸、降血壓、降膽固醇、保肝、消炎、抗菌與抗腫瘤等功效。炎炎夏日，食用牛蒡絲當...

食材：牛蒡、黑(白)芝麻、水、白醋、白砂糖、味霖、鹽、香油

一魚兩吃 濃郁日式牛蒡魚

日式的煎魚其實跟台灣的醬油紅燒魚口味不太一樣，他有一點甜甜鹹鹹的口感，但是又跟雞肉的照燒不同，而且我真的真心覺得加入牛蒡之後整個層...

食材：白肉魚( 7分熟)、日式醬油、干貝醬油、玉泉清酒、味霖、辣椒(去籽切成絲)、蔥段(切成絲)、牛蒡(大約8公分)

牛蒡絲

營養可口的涼爽小菜。

食材：牛蒡、黑芝麻、沙拉油、味醂、糖，鹽、醋、水加一小匙鹽

低醣料理 <沙拉> 芥末籽牛蒡沙拉

前一陣子買了牛蒡, 就想到這種料理方式~ 一種食材, 不同口感, 再加上特製的醬料, 美味爽口,可作為主食很好的配菜哦~

食材：牛蒡、蔥花、芥末籽、柴魚片、花生醬、海苔絲、檸檬、美乃滋

高纖高鐵質健康炸春卷/簡易料理

小朋友愛吃香脆的春卷，不如一起動手製作高纖春卷🥰只需要簡單有益的食材，便可以為大人小朋友增添纖維和鐵質。以半煎炸的形式去炸春卷，減...

食材：春卷皮、紐西蘭紅蘿蔔（切段）、牛蒡（切段）、日本油掦（切段）、冬菇片、韭黃（切段）、椰菜（切絲）、豬肉片

涼拌牛蒡絲

拜網路文章多時，用整隻牛蒡最嫩的前端做了少量的牛蒡絲，人稱「平價的人參」。 【十大好處】排便順暢、增加飽足感助減重、保肝、降血糖...

食材：牛蒡、白芝麻(炒過)、手工醬油、麻油、白醋(浸水用)

炒牛蒡絲

食材：牛蒡、紅蘿蔔、熟白芝麻、橄欖油、香油、醬油、味醂、米酒、水、泡牛蒡絲的水、醋

炒牛蒡絲

食材：牛蒡、肉絲、醬油、砂糖、鹽、水、油

涼拌牛蒡絲 (牛蒡削皮&切絲&防氧化法)

涼拌牛蒡絲，酸酸甜甜的入口又有脆度，是許多人喜歡的涼拌小菜之一，自己做牛蒡絲最大的難度在削皮以及怎麼做才能不讓牛蒡氧化變黑，就需要...

食材：台灣牛蒡、黑芝麻、白醋、白芝麻、糖、香油、鹽、開水

韓式紫菜包飯 (原味)

韓國飯卷不但顏色漂亮, 還有多樣的口味。 飯卷裡面有豐富的小菜, 吃一口可以感到它們配合的味道。 . . https://you...

食材：香腸、雞蛋、牛蒡絲、韓國醃蘿蔔、白糖、紅蘿蔔絲、韓國紫菜、醬油、鹽、小黃瓜、米酒、葡萄籽油、白飯、芝麻油、芝麻、水、米醋

牛蒡絲拌炒蒲瓜~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：蒲瓜、胡蘿蔔、素炸牛蒡、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、鹽、味精、糖、黑醋、醬油

[蔬菜]香炒牛蒡絲

最近葉菜貴，換個口味炒牛蒡~

食材：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、薑末、味醂、蒜末、白醋、乾香菇、白芝麻

炒牛蒡絲

喜歡日式食譜中各式各樣的常備菜，一次完成即可為煮夫和煮婦們省去許多料理時間、縮短家人的飢腸轆轆。 「炒牛蒡絲」是一道可冷藏保存數日...

食材：牛蒡、醬油、料理酒、糖、香油、白芝麻

涼拌牛蒡絲

這是一道簡單好吃又營養的小菜， 一次做多一些放冰箱冷藏， 吃飯時拿出來當配菜非常方便喔！ 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～ ...

食材：牛蒡(長約30公分)、蒜泥、醬油、白芝麻、日式味霖、白醋、砂糖

【好孕第１期】香拌牛蒡絲

懷孕第一期的佳餚 懷孕初期，準媽媽多半因身體荷爾蒙的改變，胃口變得不好，營養也較易失衡。牛蒡中除豐富鐵質，還有微生素C、B群，可幫...

食材：牛蒡、熟白芝麻、醬油、香油、鹽、果糖

日式牛蒡絲

這麼鬆又這麼適合下酒、當零食的牛蒡絲怎麼做到的??? 不是我愛誇張，氣炸鍋做的溜！ 一條牛蒡絲20分鐘做成一大盤。 日本料理店的都...

食材：新鮮牛蒡、醬油、二砂糖、味醂、食用油、熟白芝麻