牛腩做法

黑椒牛腩蕃茄意麵

吃多了咖喱牛腩，突然想換換口味，然後⋯意外的好吃😋🍝～

食材：牛腩、小番茄、西蘭花、洋蔥／香菇、意麵、醬料類：、黑椒汁（李錦記）、Hunt‘s 意式奶酪意面酱、鹽、芝士粉

燉牛腩

食材：牛腩、洋蔥、薑片 蒜頭 辣椒 米酒、八角、醬油、冰糖、白蘿蔔、紅蘿蔔

剝皮辣椒燉牛腩【大同電鍋】

天冷冷就想來碗熱湯，這幾天我都是懶人一鍋料理，燉了咖裡雞、蘿蔔味噌湯、蕃茄牛腩.. 看到冰箱有罐之前買的剝皮辣椒，一般都會用來對雞...

食材：牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、剝皮辣椒湯、水、薑片、米酒、蒜

和風咖哩牛腩飯

日本的咖哩料理味道較偏甜，是因為他們喜歡加入蘋果調味，而香甜的咖哩口味小孩也能較能接受。今天特別挑了牛腩來做，除了主角換成牛腩外，...

食材：牛腩、洋葱、咖哩粉、紅蘿蔔、鹽巴、蕃茄、水、馬鈴薯、蠔油、糖、醬油、咖哩塊

簡易紅燒牛腩

因為家人愛吃燉牛腩，但又不喜歡湯裡加了牛腩以外的料，所以我做了這道材料和作法都非常簡單的紅燒牛腩，湯像清燉牛腩般喝起來清爽，但又保...

食材：牛腩、薑片、米酒、醬油、蠔油、冰糖、水、八角、月桂葉、桂皮

匈牙利牛肉湯 Goulash soup

食材：牛肩肉（或牛腩等）、洋蔥、蒜頭、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、水（或牛高湯）、紅椒粉、鹽、黑胡椒、月桂葉（可省略）

簡易茄汁牛腩義大利麵【完美絕配義式饗宴】

不需要繁瑣步驟也不需準備多種材料，善用義大利麵醬就能烹調出道地濃郁的茄汁牛腩，加入Q彈的筆管麵立馬端出餐廳級的料理，小朋友超級喜歡...

食材：百味來-義大利筆管麵、百味來-義式紅椒蕃茄義大利麵醬、米酒或白酒、洋蔥、黑胡椒鹽、牛腩、起司絲

粉蒸牛腩

軟嫩入味，帶著花椒香，便當好菜！！

食材：牛腩、蒸肉粉

牛腩咖哩

咖哩是我的懶人菜，有時忙或累就不想煮太多菜，這時就會煮咖哩，家人也很愛吃，煮的時後就煮大大鍋，可以吃個兩三餐沒問題~

食材：牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、市售咖哩塊、洋香菜葉

繃啾～來一份紅酒燉牛肉吧

「紅酒燉牛肉」又稱「勃艮地牛肉」 這道法式料理，一開始只是勃艮地農民的家常燉菜！但被名廚Auguste Escoffier從鄉村帶...

食材：美國牛腩、紅蘿蔔、紅酒、西洋芹、高湯、綜合香料、洋蔥、迷迭香、鹽巴、培根、月桂葉、黑胡椒、喜愛料理的心、蒜頭、奶油、珍惜食物的心、牛蕃茄、中筋麵粉、蘑菇

🥩🐮🐂蒜香椒麻牛

這道算是偷懶菜只用鹽巴及花椒粉醃製就可以了

食材：牛腩、大蒜、鹽巴、花椒粉

羅宋蔬菜湯

最喜歡自己熬湯 健康養生的好湯

食材：牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、蒜末、牛番茄、月桂葉、鹽、胡椒、百里香

番茄燉牛肉【家常料理】【電子鍋料理】

先將蔬菜過油炒香，牛肉先用麵粉裹住煎香，讓番茄燉牛肉更增添濃郁風味 ^^，蔬菜也可自行替換成馬鈴薯、菇類唷～搭配飯或麵都很好吃！一...

食材：牛腩 (或牛肋條)、洋蔥、紅蘿蔔 ​、白蘿蔔 ​、牛番茄 ​、番茄醬 ​、高筋麵粉 ​、鹽、黑胡椒粉、義大利香料 ​、醬油、砂糖、月桂葉、水

炆牛腩

在網上看到一份做紅燒牛腩的食譜，把它改了一改直接用醬汁炆，吃起來好像比紅燒的更加入味。 http://nicolelovesha...

食材：牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、八角、薑、蒜頭、醬油、水、酒、冰糖

紅燒牛肉麵(WMF PRO 快力鍋）

日前加入了icook愛料理的評鑑團，第一個評鑑產品就是～ 德國品牌WMF ，這幾年敗了不少它家的不銹鋼鍋，唯獨⋯快力鍋ㄧ直沒有入手...

食材：牛腱、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、調味料、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、市售牛肉滷包、牛肉高湯、麵條、青江菜

紅燒牛肉麵

[影片作法看這裡] https://goo.gl/tsGUzE 身為台灣人，心中定有一碗巷子內、自己私房的牛肉麵！繆拉小姐這次靈感...

食材：大蒜、花椒、辣椒、桂皮、老薑、辣豆瓣醬、牛腩、牛大骨、米酒、醬油、番茄糊、青蔥、八角、丁香

川味牛肉麵

好吃川味牛肉麵的關鍵點在於食材要選好, 辣豆瓣醬要選對,中藥包滷包要用好, 再加上烹調方式正確會成就一鍋好吃牛肉湯頭, 可做牛肉麵...

食材：牛腱心、牛腩、辣豆瓣醬、蕃茄、米酒、紅蘿蔔、醬油膏、白蘿蔔、鹽、洋蔥、味精、老薑、滷包、拉麵、小白菜