牛肋

羅宋湯—新手0⃣️失敗

烏克蘭料理羅宋湯—用牛肉、番茄、馬鈴薯熬煮1.5小時而成，濃郁的番茄香搭配法國長棍麵包，營養又有飽足感😋

食材：牛肋條、紅蘿蔔、薑片、馬鈴薯、米酒、洋蔥、蔥、番茄、高麗菜、胡椒粉、番茄醬、鹽、月桂葉

馬鈴薯燉肉_電鍋料理

馬鈴薯燉肉是一道簡單煮又營養的料理，日式做法用的是火鍋肉片，我改用牛肋條切塊，便成了一道耐蒸煮的料理，用來當便當菜也十分適合。備料...

食材：牛肋條、洋蔥、日式鰹魚醬油、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、黑糖、清水

跟著做零失敗👉紅燒燉牛肉

紅燒燉牛肉 加麵加飯都很好吃！！

食材：牛肋排、白蘿蔔、滷包、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、薑片、番茄醬、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、蔥、冰糖、水、洋蔥

♡燉牛肉♡

洋蔥洗淨 外皮去除，對切切大塊 馬鈴薯跟紅蘿蔔 去外皮也切大塊，牛肋條也一樣切大塊 鍋中 加洋蔥塊炒香，倒少許油炒牛肋條炒香+蒜...

食材：牛肋條、馬鈴薯、波蜜紅蕃茄、紅蘿蔔、四季醬油、洋蔥、黑胡椒粒、橄欖油

紅酒燉牛肉義式麵疙瘩gnocchi

簡易版的紅酒燉牛肉（Beef Bourguignon）配上義式麵疙瘩（gnocchi）沒想到這麼搭，再配上一塊法棍沾著湯吃就功德圓滿了！

食材：牛肉（牛肋條或牛腩、義式麵疙瘩、番茄、洋蔥、蘑菇、蒜、番茄糊、橄欖油、月桂葉、乾燥百里香、巴西里、奶油、麵粉、黑胡椒、鹽、紅酒

清燉牛肉蘿蔔湯

食材：牛肋條、白蘿蔔、八角、洋蔥、花椒粒、鹽巴、蔥、月桂葉、米酒、薑片、蒜頭

電鍋番茄牛肉湯

濃郁口感的番茄牛肉湯！入味吸汁的牛肋條，搭配滿滿新鮮番茄熬煮出來的湯底，以及入口即化的紅蘿蔔，整鍋很快就見底了！

食材：牛肋條、牛番茄、紅蘿蔔、蔥、薑片、蒜泥(或蒜末)、紅辣椒、薄鹽醬油、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖

紅酒燉牛肉 yummy😋

雖然備料步驟多 但煮完真的值啦

食材：牛肋條、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、黑胡椒、洋菇、鹽巴、西洋芹、紅酒、牛番茄、月桂葉、大蒜、番茄湖、辣椒

韓式牛肋骨湯Galbitang

濃郁卻清爽的牛肋骨湯頭，伴著吸飽高湯的白蘿蔔和冬粉，還有那柔軟的的牛肋骨，吃ㄧ碗就能讓身體暖和起來喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：帶骨牛肋排、洋蔥、鹽、白蘿蔔、米酒、冬粉、蒜頭、蔥花、大蔥、全蛋、薑、黑胡椒粒或黑胡椒粉、月桂葉（可有可無）

酒綠燈紅酒番茄燉牛腩

家庭聚餐端出這道，連飯一起掃光光的下飯 配飯、拌麵、義大利麵都很搭 在宅生活也需要各式料理療癒自己

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、牛番茄、紅酒、醬油、冰糖、料理酒、巴西里、鹽巴、辣椒

簡易版番茄紅燒牛肉麵🍅

這道料理主打的是食材的清甜味 不需要太多的調味料或中藥包也可以自己在家簡單煮出美味的番茄紅燒牛肉～配飯配麵都好吃！

食材：牛肩肉(牛肋條也可)、牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥、水、日式醬油、豆瓣醬

番茄紅燒牛肉湯

食材：牛肋條、番茄、番茄醬、洋蔥、辣豆瓣醬、薑片(可挑薑邊邊不好料理部分)、白蘿蔔、醬油、蔥(可挑洗蔥挑剔下來的部分)、八角、紅蘿蔔、糖、米酒、月桂葉、薑片、黑胡椒、花椒粒、蔥段、開水

咖哩牛肉

食材：全聯美國冷藏牛肋條、胡蘿蔔、馬鈴薯、牛奶洋蔥、蘋果、佛蒙特咖哩塊

［紅酒燉牛肉］荷蘭鍋一鍋到底料理

荷蘭鍋料理一鍋到底最方便，整鍋滿滿的茄紅素胡蘿蔔素，幾乎0調味，營養100分唷！ 單吃或是焗烤、配飯、配義大利麵、配麵包都可以很百...

食材：牛肋條、洋蔥、義大利香料、紅蘿蔔、月桂葉、馬鈴薯、奶油、番茄、蒜頭、蘑菇、紅酒、麵粉

義式鮮茄羅宋湯

濃郁的義式羅宋湯，滿滿的蔬菜及牛肉熬煮，營養豐富，老少咸宜，誰說一定要西餐廳才吃的到？自己煮，更好！ #這道湯品我喜歡把所有食材都...

食材：牛肋條、馬鈴薯、黑胡椒粉(粗）、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、醬油、牛蕃茄、義式香料粉、高麗菜、米酒、西洋芹、月桂葉

半天筍紅燒牛肋

拿到婆婆給的半天筍.想著要吃醬香味.來滷牛肉吧!也想吃蘑菇🍄.油豆腐.整鍋超滿的料.哈哈~

食材：牛肋條(costco)、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、蒜頭、蘑菇🍄、八角、油豆腐、花椒、半天筍(川燙過)、蔥

紅酒燉牛肉

備料方便又不失營養好味道的紅酒燉牛肉

食材：市售牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、月桂葉、黑胡椒、鹽、紅酒、高湯、奶油