牛肉麵

「十分鐘搞定」川味牛肉麵

煮了牛肉麵，家人驚為天人得讚不絕口，其實過程簡單到可稱完全零廚藝，只要十分鐘就端出比過不少牛肉麵店的美味手作牛肉麵。 詳細介紹▶️...

食材：老協珍川味牛肉包、老協珍川味牛肉湯包、老協珍拉麵包、老協珍蠟油包、青蔥

[台酒泡麵] 酒香蒙古庫克先生與庫克太太

庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...

食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水

紅燒牛肉麵

香香辣辣的牛肉麵是好吃的料理

食材：牛肉罐頭、麵條、醬油、蔬菜、鹽、味精

清燉牛肉麵（電鍋料理）

簡單又營養的「清燉牛肉麵」 加了當季的白蘿蔔，湯頭更是清甜， 而且電鍋料理免顧爐，今天晚餐做的很是輕鬆 歡迎加入我的Facebo...

食材：牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜、薑、月桂葉、八角、花椒粒、米酒、水、鹽巴

蘋果紅燒番茄牛肉麵

肉質鮮嫩，美味爽口牛肉麵 動手做來吃，吃起來！

食材：麵條、青江菜、牛肋條、青蔥碎、蘋果、洋蔥、老薑片、中型紅蘿蔔、青蔥、辣豆瓣醬、米酒、薄鹽醬油、白開水、中型牛番茄、冰糖、黑胡椒、鹽巴

紅燒番茄牛肉麵🍅

用帶有筋的牛腱肉做牛肉麵最好吃了！冬天是番茄的季節，加入滿滿的番茄熬出甜美的湯頭，晚餐就來碗腦公最愛的番茄紅燒牛肉麵吧😋

食材：牛腱、白玉蘿蔔、辣豆瓣、紅蘿蔔、糖、番茄、醬油、洋蔥、滷包、蒜頭、月桂葉、薑、青蔥、水

番茄牛肉麵

食材：紅蘿蔔、洋蔥、牛肋條、薑、醬油、辣豆瓣醬、小白菜、白拉麵、糖、番茄

蕃茄牛肉料理 1＋1（牛肉湯/牛肉麵）

蕃茄牛肉湯作法非常簡單，加了蕃茄冷湯的湯頭香甜濃郁，可以直接上桌，或加上麵條做成蕃茄牛肉麵，不論大人小孩都會喜歡！ 且蕃茄有豐富...

食材：半筋半肉溫體牛、洋蔥、西班牙蕃茄冷湯、紅蘿蔔、鹽趜醬油、有機蕃茄、白胡椒粉、蔥、薑、蒜、月桂葉

家常紅燒牛肉麵

自己煮牛肉麵，想吃多少料，就加多少，美味，簡單，一鍋到底非常容易，朋友吃到絕對讚不絕口！

食材：番茄、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、豆瓣醬（不辣、牛肉（我用嫩肩）、豆瓣醬（辣、薑末、醬油、蔥、糖、青江菜

InstantPot電壓鍋「番茄牛肉麵」

在美國很想念家鄉味，能買到的食材也有限，如果能吃到牛肉麵就像是來到天堂一樣，我用Instant pot煮牛肉湯真的很美味

食材：牛肉（Beef flank)、罐頭番茄（切塊）、滷包、醬油、米酒、水、蔥段、薑、冰糖、胡椒粉

番茄牛肉麵

我真的很喜歡花雕或紹興的味道 所以這款牛肉麵加了花雕在裡面 如果不喜歡酒的人就不要加 也是味道很好的呦！

食材：牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蔬菜、蟹肉條、油豆皮、肉桂粉、豆瓣醬、花雕酒、醬油、蠔油、麵、八角

紅燒番茄牛肉麵 | 作法材料都簡單！

這個牛肉麵的作法非常簡單，調味料只有滷包、醬油和米酒，其他全部都是天然食材，沒有過多的調味和味精，湯頭清甜不死鹹。對於廚房沒有太多...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、中藥滷包、洋蔥、醬油、番茄罐頭、米酒、嫩肩牛里肌、蔥、薑、蒜

刀削牛肉麵

自己作的甘醇鮮香自己享用！哈，牛肉麵真的需要很多功夫，自己完成後認真覺得許多老店太神，湯頭風味無可匹敵，不過在家你也可製作簡單版的...

食材：南僑急凍北方刀削麵、牛腱條、洋蔥絲、蒜頭、蔥段、蔥花、薑片、辣豆瓣醬、冰糖、八角、月桂葉、花椒粒、黑龍黑豆蔭油、米酒、油、水

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵聽起來很難，其實是簡單又美味的料理!做了好幾次家人都超愛~

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、蔥、白蘿蔔、薑片、醬油、洋蔥、米酒、冰糖、蒜頭、水、萬用滷包、辣豆瓣醬、蔥花、小白菜或大陸妹

[台酒泡麵] 花雕酸菜牛肉越南春捲

越南春捲還有米線是深受台灣人人歡迎的越南小吃, 越南的春捲用米紙是用糯米作成，薄如蟬翼，沾水之後潔白透明裡面包有大量蔬菜及食材很美...

食材：花雕酸菜牛肉麵、檸檬切片、泡麵瀝出湯頭+熱水、熟紅蘿蔔絲、黃色橙香小蕃茄對切、乾燥麵條、熟綠蘆筍切3公分段、紅色鹽地小蕃茄對切、熱開水、各色彩椒切細絲3~4公分、越南魚露、花雕酸菜牛肉調理包、香菜葉3公分段、香菜梗切末、調味料包、越南米紙、花雕酒的料理酒包、調味油包、蘿蔓生菜切絲

你儂我儂厚紅燒番茄牛肉麵

防疫期間在家、或異國遊子也能花點時間享受到的正港台灣味

食材：牛筋、牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄🍅、小蔥、薑、麵條、醬油、豆瓣醬、糖、酒

番茄牛肉麵【萬用鍋版】

要在家裡才能吃到湯頭特濃、牛腱特大塊的台灣牛肉麵啦！ 店家牛肉湯裡的「祖傳祕方」中藥滷包總是喧賓奪主，老公及小孩子都嫌藥味重。家裡...

食材：好市多美國牛腱心(1包)、番茄、洋蔥(中)、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、蔥（末）、薑、米酒、醬油、豆瓣醬、油、水、好市多讚岐烏龍麵、青江菜