牛油

蒜味鮮蝦義大利麵

這道義大利麵以蒜味為主打，加入鮮蝦提升風味。蝦肉含有優質蛋白質，有助於肌肉發展和修復。此外，麵條也是碳水化合物的良好來源，是一道可...

食材：蝦子、奶油、蒜頭、洋蔥丁、鴻禧菇雪白菇、鮮味炒手、花椰菜、四季豆

10分鐘料理－蔥爆奶油雞腿

食材：去骨雞腿排、蔥、奶油、胡椒鹽

蘋果柑橘磅蛋糕/華盛頓加拉蘋果

用本季盛產的柳丁皮與美國華盛頓加拉蘋果一起做出蜜漬水果丁，放在水果磅蛋糕內增添香氣與滋味。 切一小片蛋糕，再加一壺茶，就是最棒的下午茶。

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋、鮮奶、高筋麵粉、糖漬橙皮丁、華盛頓加拉蘋果、糖

不用奶油的杏仁薄片(杏仁瓦片)

食材：全蛋、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、杏仁片

地中海櫛瓜橄欖吐司

🍞在吐司上暢遊地中海🍞 這道吐司上的配料可說是在地中海遊覽了一圈，有敘利亞風味的薄荷節瓜、南法冷餐常見黑橄欖酸豆醬Tapenade...

食材：吐司、奶油、橄欖油、菲達起司、洋蔥、黑橄欖、大蒜、酸豆、櫛瓜（小）、大蒜泥、乾燥薄荷、鯷魚醬、水、黑胡椒、鹽、檸檬汁、胡椒、新鮮巴西里

洋蔥培根醬牛排

TikTok https://vt.tiktok.com/ZSF3k58o2/ 這道美食結合了豐富的洋蔥，美味的培根和口感柔...

食材：牛排、鹽、洋蔥、蒜頭、培根、香料粉、奶油、高湯、麵粉、糖、白醋或伍斯特醬

奶油義大利麵（零廚藝） 懶人版

簡單方便快速 小孩也可以一起做

食材：義大利醬、北海道奶油塊、水（奶油塊也說明比例）、洋蔥、起司鑫鑫腸（桂冠）、蝦子、鮮奶、麵、油、鹽巴、義大利麵

抹茶巴斯克

撲鼻而來濃濃的乳酪香味，入口是濃郁的抹茶香

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、低筋麵粉、抹茶粉、開水、全蛋、蛋黃

巧克力豆豆軟餅乾

調了自己喜歡的口味配方

食材：無鹽奶油、白糖、黑糖、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、香草粉（可不加）、泡打粉‭、小蘇打粉、鹽、水滴巧克力豆

簡易甜點》 法式奶酥厚片_附非當日食用版

李爸簡單又快速的法式奶酥厚片食譜（可換成一般吐司），外酥內軟的口感再加上濃濃的奶香味，甜度恰好且不膩口，是早餐或下午茶的絕佳選擇～...

食材：厚（薄）片吐司、無鹽（發酵）奶油、糖、奶粉

橙香貝果

自從製作過潘娜朵妮後 就愛上了麵包中加糖漬橙皮的味道 所以現在如果有買甜橙都會特地將橙皮留下來製作糖漬橙皮 烘焙食品加了糖漬橙皮 ...

食材：高筋麵粉、水、細砂糖🍬、無鹽奶油、鹽、速發酵母、糖漬橙皮

可可卡士達蛋糕卷內餡咖啡牛奶輕鬆小品口味

內餡口感比較不濕滑，可拌入打發的鮮奶油 當內餡使用，如果不吃鮮奶油可依照此方法

食材：蛋黃、低筋麵粉、輕鬆小品咖啡牛奶、可可粉、玉米粉、蛋白、牛奶或水、砂糖、食用油、糖、檸檬汁、香草精、奶油、蛋

巧克力酥

食材：糖粉、安佳奶油、全蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、可可粉、蛋黃液

奶油豆芽菜

爽口清脆又帶有奶油香，真的好好吃😋

食材：豆芽菜20元、發酵奶油(一般奶油也可）、蒜末、胡蘿蔔🥕、鮮味炒手1匙、胡椒鹽、糖、米酒

芋頭冰淇淋麻糬

💞 麻糬冰淇淋Q彈口感配上濃郁冰淇淋,口感層次豐富, Q軟外皮,濃冰淇淋🍦在口中擴散開來, 每一口都超滿足！一吃上癮……😋不能錯過...

食材：奶酪、奶油、芋頭、煉乳、白糖、紫薯粉、糯米粉、玉米粉、牛奶

肉桂卷

有點燒焦了的肉桂卷麵包🙈 下次要調整烘焗的時間溫度和焗盤位置 為了喜愛肉桂卷的朋友特意製作❤️ 不過我老公不太喜好這類甜麵包 所...

食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽牛油、鹽、肉桂粉、雞蛋、牛奶、速發酵母

歌林麵包機奶油吐司Kolin LNB02

此食譜是我實測多次， 專門為KT-LNB02歌林麵包機設計🍞 外酥內軟好好吃😋 成功率100%

食材：鮮奶、白砂糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、無鹽奶油(室溫軟化)