牛排食譜

醬燒雞胸米漢堡

吃膩了一般的漢堡嗎？那就來個的米漢堡吧！香嫩可口的蘑菇醬燒雞肉再加上煎赤赤的米餅！哇嗚～好好吃ㄛ！

食材：雞胸肉、蘑菇牛排醬、壽司米、白芝麻、水、洋蔥、大陸妹

偽米其林牛小排餐⭐️⭐️⭐️

想吃米其林餐，卻又訂不到位子，真令人洩氣⋯⋯ 乾脆在家自己動手邊做邊學習，既輕鬆又有趣～

食材：牛小排、無塩奶油、羅勒葉、迷迭香、蒜頭、玉米筍、塩、黑胡椒、堅果、彩椒、帕瑪森起司、香菇、青豆、初榨橄欖油

健身增肌牛排餐

最近老公因為隔離無聊的關係開始居家健身，所以今天準備滿滿蛋白質跟碳水化合物，幫助老公健身後肌肉修復❤

食材：牛排、雞蛋、冷凍薯塊、鹽巴、黑胡椒、蒜粉

海陸鮮蔬熱炒

可以蓋飯吃，美味好吃。

食材：熟大白蝦、沙朗牛排、蔥、大蔥頭、筒篙菜、蛋、香菇素蠔油、味醂、鮮味炒手

蔥爆塔香牛肉

下酒菜！ 帶便當！ 配白飯！ 好料理！ 用梅花牛排就可以做囉!

食材：梅花牛排、九層塔、醬油、蒜頭、米酒、烏醋、青蔥、糖、香油、水、鹽、白胡椒粉、太白粉

日正唐揚炸牛排

日正唐揚炸粉的獨特風味，加上牛排的軟嫩，組合出超美味的搭配😀

食材：日正唐揚炸粉、油、水、羅勒葉、牛排

牛排奶油香蒜麵包

在家吃個奢華一點的早餐～

食材：長條形牛排、塩、有塩奶油、黑胡椒、蒜泥、無塩奶油、巴西利末、迷迭香、帕瑪森乾酪、蒜頭、長棍麵包

《狐狸廚娘》塔塔醬牛排

創意來自於詹姆士的廚房，製作過程簡單，可以好好試看看唷

食材：牛排（以牛小排為優）、鹽、白煮蛋、白胡椒、洋蔥、美乃滋、檸檬

清爽怕油膩人吃的牛排飯

在油脂較豐富牛小排中，加一點檸檬風味中和吃肉的油膩感，喜歡酸的人應該會很喜歡

食材：牛小排（較薄的牛小排）、高麗菜幾片、蒜頭（不喜歡可以省略）、菇類、洋蔥、蛋、白飯、牛番茄、其他個人喜愛蔬菜

香蒜瓦片煎牛排

簡單吃肉，開心吃肉😋

食材：牛肉、大蒜、海鹽

洋芋鮮菇燉牛肉

這種利用鑄鐵鍋烹調燜煮方式燉煮出來的馬鈴薯鬆軟，牛肉也是易入口不軟爛。簡單調味帶出食物鮮味，非常好吃！大人小孩都很適合這道料理。

食材：澳洲梅花牛排、洋蔥、白醬油、中型馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、醋、鴻禧菇、砂糖、橄欖油、黑胡椒粉、蔥花（可略）、米酒、水

高粱醋彩椒牛肉【58藜麥高粱醋】料理♥

憨吉娘很愛為全家準備牛肉料理，因為紅肉富含鐵質，但牛肉其實不好料理，常常會炒的太硬，咬不動，這時百家珍【58藜麥高粱醋】幫了我大忙...

食材：牛排、黃甜椒、百家珍58藜麥高粱醋、紅甜椒、鹽、蒜末

氣炸紐約客🌸品夏氣炸鍋🌸

牛肉購自costco紐約客牛排(冷藏肉)

食材：牛排、鹽巴、胡椒

頂級嫩肩里肌牛肉🥩(冷凍直接煎）

食材：頂級嫩肩里肌牛肉(牛排）、地瓜

滷牛腱子肉

六樓阿姨的招牌滷牛肉

食材：Costco牛腱心、洋蔥、薑、牛油、Costco牛排粉、黑胡椒粒、辣豆瓣醬、八角（不一定要）、醬油

【起司奶油香煎牛排】🐮🍗🍖

祝親愛的大家 ♡情人節快樂♡ 一連清了兩天冰箱，我發現我跟女鵝都瘦惹😢 今天過節，暫時先吃補一點🤣

食材：牛排、無鹽奶油、起司絲、鹽

迷迭香煎牛排。骰子菲力牛排!

如果像我不太會控火候，就用菲力牛肉來做，成功機率會大增! 起鍋前放入一小塊奶油增加香氣是小撇步! 詳見食譜 http://sisi...

食材：菲力牛排、鹽、新鮮百里香、橄欖油、奶油