牛排食譜

炸牛排

炸過的牛排，帶來更多層次的口感，大家可以試試看哦！ 歡迎參觀部落格： https://home.gamer.com.tw/cr...

食材：菲力牛/紐約客、海鹽、黑胡椒、低筋麵粉、橄欖油、蛋液、麵包粉

窮人電鍋舒肥牛排

挑戰家X福巨無霸牛排，第一次製作窮人電鍋舒肥法...

食材：蒜頭、家X福巨無霸牛排、玫瑰鹽

煎牛排

前置作業很麻煩，但是煎的時間很快。

食材：牛排(解凍完)、海鹽、橄欖油

醃炸小雞腿

雞翅膀後面連結著的小雞腿，很容易因爲烹煮而變成乾澀，以醃料先醃漬過後，再運用醃料加點蛋、粉、水及胡椒鹽做爲炸雞粉漿，就能炸出外面酥...

食材：小雞腿、九層塔、蒜頭、烤肉醬或牛排醬(辣或不辣隨意）、原醃料除去蒜頭、鹽、麵粉（任何筋度）、棕櫚糖或二砂、木薯粉、紅椒粉（可省略）、全蛋、黑胡椒粉、水、胡椒鹽

【腹膜透析】磨菇牛排

牛肉是補充鐵質的良好食物來源，自己動手烹調，只要選購時肉質好且保存佳，只要醃加煎，兩個簡單動作，就能美味上桌。 本食譜適合「腹膜...

食材：蘑菇、菲力牛排、醬油、油、糖、黑胡椒粒

🌟蘋果咖哩飯

香甜可口，白飯殺手🤤

食材：梅花豬肉、紅蘿蔔、佛蒙特咖哩（甜味、中辣）、馬鈴薯、牛排粉、洋蔥、蘋果

舒肥十招 電鍋 咖啡壺 保温杯舒肥大PK

影音食譜：https://youtu.be/Sv5n-gbmJv4

食材：雞胸肉、牛排

煎牛排不敗之戰斧牛排版

小菜不做專做大菜，太難的不學就是要一出菜驚艷大家！年節看這裡，不用啥準備就輕鬆出大菜！廚房白癡也有春天

食材：戰斧牛排、蒜頭、法國麵包或雜糧麵包

起司焗烤牛排

喜歡焗烤的朋友千萬不要錯過這道美味的西式料理！

食材：沙朗牛排、馬鈴薯、起司絲、鹽、黑胡椒、橄欖油

椒鹽牛小排

牛小排以乾煎烹調再灑上些椒鹽，就挺有味道..而且再加上點綠花椰綴色就相當可口下飯。

食材：牛小排、綠花椰、蒜頭、辣椒、葱、胡椒粉、鹽巴、香油、醬油、米酒

紅白蘿蔔尬牛肉

炎熱的天氣，吃點蘿蔔滋補、降火氣！ 清燉牛肉搭配紅、白蘿蔔，平時喝水較少的女子（像是我） 最適合靠白蘿蔔促進代謝、靠牛肉補血了（偷笑）！

食材：梅花牛排、馬鈴薯、蔥段、白蘿蔔、八角、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭

早餐：漢堡肉排(牛,豬各半)

自己做肉排 想多大就多大！

食材：豬絞肉、牛絞肉、醬油、洋蔥、玫瑰岩鹽、牛奶、牛排鹽、麵包粉、蛋

巧克力紅酒戰斧牛排

巧克力的深沉濃郁， 紅酒的迷人香氣， 交織出非凡的味覺饗宴， 巧克力紅酒戰斧牛排吮指登場!! 產品訊息 黑胡椒牛排醬 https:...

食材：戰斧牛排、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、辣椒、品高黑胡椒牛排醬、品高素食高湯、紅酒、蔓越莓乾、70%苦甜巧克力

自製黑胡椒牛排醬

簡單又容易上手且不需要太多添加物的黑胡椒牛排醬，拿來拌麵配飯都好吃，一定要試試

食材：洋蔥、蒜頭、油、醬油、粗黑胡椒粉、糖、米酒、太白粉、鹽、無鹽奶油、水

【南僑讚岐】紅酒燉菲力拌麵口袋餅

【口袋餅】典型吃法是在麵餅內盛上肉類和蔬菜，與白飯相比口袋餅熱量較低，是輕盈飲食的好選擇。 　 ➤牛肉含有豐富的鐵質，能幫助紅血球...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、洋蔥、胡蘿蔔、口袋餅、菲力牛排、起司片、紅酒、月桂葉、百里香

🍅🥩本來要清燉番茄牛肉變羅宋湯🤣

食材：白松露油、米酒、月桂葉（可不加、鹽巴、薑片、蒜頭、番茄、番茄膏、紅蘿蔔、洋蔥、牛排/牛腱/牛肋條都行～

韓國醬燒牛排

最近因爲韓綜尹食堂2，把裡面的菜都做了一次，韓式牛排和一般牛排很不同，先醃入味後再煎，第一次吃到紫洋蔥，甜味十足，立馬愛上了

食材：丁骨牛排、紫洋蔥、水梨、蒜頭、韓式烤肉醬