牛排食譜

低碘「菲力牛排時蔬雜糧飯」

利用氣炸鍋料烹飪牛排，省時味道一樣棒。 加上季節蔬菜，營養美味。

食材：菲力牛排、杏鮑菇、甜椒、四季豆、玉米筍、蒜頭、無碘鹽

燒烤翼板牛排-簡單不失敗

只要掌握煎牛排的火候， 就可以煎出好吃肉嫩汁多的美味牛排👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://ww...

食材：翼板牛排肉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、沙拉油

馬鈴薯燉牛肉

小朋友不喜歡牛排裡的牛筋，不想浪費食物！剪下來和根莖類蔬菜一起，用燉煮的方式料理，一個燉菜就能配飯吃了🤣

食材：牛排筋、馬鈴薯（中型的）、米酒、紅蘿蔔、味霖、蔬菜油、洋蔥、醬油、鹽、糯米椒、黑胡椒粉

氣炸鍋「烤牛排」肉質嫩得沒話說。

自從有了氣炸鍋後我們家餐桌最常出現的就是「烤牛排」除了方便料理外牛肉的口感真的嫩得沒話說，再也不用為了煎牛排還得顧爐火甚至被油濺到...

食材：牛小排、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、玉米筍

乾式熟成DIY45天 高檔牛排1/4價

YouTube影音食譜： http://bit.ly/2w6sfHd 家庭式冰箱就搞定的自製乾式熟成牛排 http://bit.l...

食材：紐約客牛排

安格斯沙朗牛排照燒炒飯 補充蛋白質好夥伴

補充蛋白質的好夥伴💪

食材：米飯、澳洲安格斯沙朗牛排、醬油、雞蛋、米酒、蔥、橄欖油、黑糖、薑、蒜、辣椒 (不吃辣可略過)、蒜香黑胡椒

舒肥沙朗牛排

今年老公生日，很有口福阿！ 煮婦最近學會了主廚都愛用的低溫烹調法，Sous Vide （舒肥）是法文-低溫真空烹調的意思，讓每種食...

食材：沙朗牛排、蒜片、海鹽、橄欖油、配菜、花椰菜、紅蘿蔔

港式煎牛排

閒聊的時候，母親憶起當年吃西餐是很奢侈的事，只有周年慶祝之時才會跟先父吃「豉油西餐」。 八十年代的香港，生活不算富庶。「豉油西餐...

食材：肉眼牛排、醬油、嫩肉粉、黑胡椒碎、太白粉水、水

肉食輕食❤️

食材：牛排🥩1、胡蘿蔔、松露

約會手作💕餐廳牛排

約會美食手作版💕 用滿滿的愛心💗做出好吃的牛排燭光晚餐🥣

食材：沙拉料理、花椰菜、黑胡椒粒、馬鈴薯（小顆）、白胡椒、紅蘿蔔（小）、水煮蛋、美乃滋、溫野菜料理———————、菇類（看喜好）、玉米筍、蒜頭（剁碎）、洋蔥絲、主菜上場————————、牛排、奶油、海鹽

塔香比臉大

吃膩了牛排總是用煎的，塔香比臉大除了九層塔的香氣誘人外，喜歡吃辣的再加入辣椒一起炒，重口味料理香濃醬汁，搭配熱騰騰白飯非常美味，推...

食材：美國頂級背肩(比臉大)、九層塔(去梗)、太白粉、青蔥、醬油、蒜頭、蛋白、醬油膏、辣椒、香油、過濾水

【咖哩蔬菜小煎包】牛排牌咖哩炒醬料理♥

牛排牌的咖哩炒醬超百搭，煎煮炒炸都可以，這次用來調味小煎包的蔬菜內餡，1匙咖哩炒醬抵佰罐啊！😆超好用的醬料，推薦給大家♥ 想做小...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩炒醬、嫩薑、香油、中筋麵粉、菜脯、白胡椒粉、糖、白芝麻粒、鹽、米酒

牛排丼

食材：牛排、蔥、鹽、醬油露、奶油

蘿蔔滷牛肉(家常版)

超簡單、超美味！！今天分享家常滷牛肉，免顧火好輕鬆！ 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵(二)」、「番茄紅燒牛肉麵」、「紅燒排骨麵」、...

食材：梅花牛排、白蘿蔔、中農大寬麵片、胡蘿蔔、青江菜、八角、薑、青蔥、桂皮、蔥、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、米酒、丁香、醬油、花椒、植物油、小茴香、鹽、黑胡椒粒、砂糖、雞粉、清水

舒肥牛排

很多朋友對粉紅色牛排有錯誤的認知 試著解釋做太熟會浪費ㄧ塊好牛排也沒用 這時讓他們吃ㄧ次舒肥牛排就對了 外皮香氣十足 切開裡頭軟嫩...

食材：好事多Prime 紐約客牛排、蒜頭、奶油、黑胡椒粒、迷迭香、鹽、紅酒醋、橄欖油、糖、醬油

黑胡椒鐵板牛柳

忘不了台灣熱炒店，那黑胡椒鐵板牛柳的香味。牛柳爆炒到香嫩多汁，配上香香辣辣的黑胡椒醬，再來一杯台灣啤酒，就是正港的台灣美味。

食材：牛排肉、洋蔥、太白粉或片栗粉、紅椒或黃椒、胡椒鹽、青蔥、米酒、大蒜、醬油、黑胡椒醬、橄欖油或沙拉油、奶油

肋眼牛排佐白酒蘑菇醬

濃郁的白酒蘑菇醬，搭配上鮮嫩多汁的肋眼牛排，簡單又高級的料理就此誕生。

食材：克里特島特級初榨橄欖油、洋蔥 (切碎)、澳洲特選肋眼牛排、佳輝粗粒黑胡椒、鹽、Real salt海鹽、小番茄 (剖半)、蘑菇 (切片)、綠花椰菜(切小朵)、白酒、無鹽奶油、豐樂鮮奶、蒜仁 (切碎)、麵粉