牛奶

鮮奶蜂蜜吐司(奶素)

這次參考了ChainBaker的食譜，用35%法國老麵(pâte fermentée)做鮮奶吐司，麵包蓬鬆又有嚼勁，烤好超有成就感...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、軟化奶油、鹽、砂糖、溫水、蜂蜜/砂糖、冷鮮奶/冷水

白蘆筍慕斯蛋糕

慕斯是法國經典甜點之一，口感輕盈滑順，加上香甜的白蘆筍，享用的同時就像去了一趟法國。 白蘆筍哪裡買：https://www.foo...

食材：原味餅乾、奶油、白蘆筍、奶油乳酪、糖、鮮奶油、牛奶、吉利丁、熱水、檸檬汁

櫛瓜雞丁+櫻桃鮮奶昔

一道菜變一餐系列，沒去健身就健康吃，路是谷哥搜尋來的，身體是嘴巴吃壞的 「櫛瓜」低GI高纖低熱量，是夏季蔬菜皮細水分多營養好吃，搭...

食材：櫛瓜、雞胸肉、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、米酒或開水、玉米粉或太白粉、辣椒(盤飾用不喜可省略)、鹽巴、油

地瓜麻糬麵包

前陣子韓國麵包很紅，外脆內Ｑ的口感和台式或歐式的麵包大異其趣，成品有著地瓜自然的甘甜和香氣，ＱＱ的口感也很吸引人，應該是孩子會愛吃...

食材：地瓜、木薯粉、牛奶、砂糖、熟黑芝麻

西班牙烘蛋

吃膩了水煮蛋、荷包蛋嗎？ 那就來試試看西班牙烘蛋吧！

食材：雞蛋、甜椒切絲、洋蔥絲、蒜頭切末、馬鈴薯切薄片、牛奶、鹽巴、黑胡椒粉

可可蛋糕

食材：蛋黃、鮮奶、植物油、低筋麵粉、榛果巧克力醬、蛋白、無糖可可粉、糖粉

香草奇亞籽抺茶魔法蛋糕

我第一次看到Gâteau magiques (French Magic Cake) 這個名稱時覺得很有趣, 覺得到底是什麼樣的蛋糕...

食材：蛋黃、上白糖、蛋白、水手牌超級蛋糕粉、海鹽、香草籽醬、奇亞籽、抺茶牛奶、全脂鮮奶、水、無鹽奶油

加州葡萄乾脆皮麵包

脆脆的外皮，很像窯烤麵包的口感，外脆內軟，搭配加州葡萄乾，越嚼越香，葡萄乾帶出了窯烤麵包的香甜❤️ 本食譜採用氣炸鍋。

食材：牛奶、加州葡萄乾、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、鹽

芋頭銀耳白木耳牛奶

芋頭銀耳牛奶 來一場 芋頭 X 銀耳 的不期而芋✨ 看了立馬躍躍芋試😏😏

食材：亞大T8銀耳露、芋頭牛奶 350ml

高蛋白飲料「酪梨牛奶」362卡

酪梨營養成分主要含有大量脂肪外，還有常見的蛋白質、維生素A、E、B群、鉀離子和鎂離子等礦物質，膳食纖維含量也相當豐富。 因為脂肪...

食材：酪梨、低脂牛奶、砂糖、冰塊

巧克力慕斯

喜歡慕斯絲滑的口感

食材：牛奶、巧克力、吉利丁片、黃油、淡奶油、堅果碎、白砂糖

燕麥馬鈴薯餅 微波烤箱ver.

燕麥馬鈴薯餅是道健康又作法簡單的主食料理，也可當作便當中的主食，是一個多纖低熱量的好選擇！

食材：馬鈴薯、蛋、牛奶、麥片

果醋黑木耳露牛奶-菇神木耳露

你沒想過的蘋果醋喝法！把蘋果醋和牛奶結合味道就跟優若乳，加上玄耳黑木耳露，營養更加分，口感更滑順！

食材：冰塊、蘋果醋、鮮奶、奶蓋、菇神玄耳黑木耳露

香蕉燕麥小蛋糕｜百慕達蒸氣烤麵包機Pro

健康美味的完美點心，想來點不一樣的甜點嗎？ 這款小蛋糕巧妙地用香蕉取代麵粉，不僅香氣四溢，口感還特別扎實！ 餓了的時候來一塊，既滿...

食材：香蕉、蛋、牛奶、燕麥片、核桃

軟法麵包/老麵

口感鬆軟，單吃或者夾料作三明治，都很好吃

食材：高筋麵粉、老麵、糖、水、鹽、酵母粉、牛奶、黃油

我的手作～蒜頭酥牛奶洋蔥水豆腐盒子

我的手作～蒜頭酥牛奶洋蔥水豆腐盒子。

食材：麵糰～耆盛中筋麵粉、泰山玄米油、屏東牛奶洋蔥（切小丁）、熱水、善美的非基改水豆腐（切小丁）、黑龍黑豆白蔭油、冷水、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、台鹽精製鹽、泰山玄米油（炒餡料）、小磨坊五香粉

牛奶吐司(麵包機)

家裡剛好有一點牛奶，好久沒開封的麵包機XD，趕快來試做

食材：高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、牛奶、水、奶油