牛奶蛋

基礎司康變化版

司康➕紅茶 美味英式下午茶時間 掌握幾個重點、不需花很多時間 就能烤出外酥香內濕潤的口感 一次學會多種口味 原味,桔丁 蔓越莓 巧...

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、蔓越莓、泡打粉、培根、鹽巴、桔丁、無鹽奶油、可可豆、全蛋液、深黑可可粉、牛奶

鮮蔬鮭魚馬鈴薯烘蛋

一道簡單的清冰箱料理，加入自己喜歡的食材，讓平凡超乎想像，簡簡單單一樣可以如此美味。

食材：蛋、無鹽奶油、洋蔥、牛奶（可以用水代替）、蒜末、鹽、鮭魚、義大利香料（小磨坊）、花椰菜、乳酪絲、金針菇（其他菇類可替代）、玉米粒、馬鈴薯（切片）

焦糖蒸烤布丁🍮

整體味道還不錯，溫度也剛剛好，吃起來不會太硬，糖漿也不會太甜

食材：鮮奶（瑞穗）、全蛋、糖、蛋黃、水、鹽、香草粉、抹茶粉

お弁当-190419-紅蘿蔔煎蛋

紅蘿蔔煎蛋 香烤牛勒 煎排骨 醬炒米腸

食材：紅蘿蔔（小條）、橄欖油、蛋、牛奶、日式醬油、鹽

香橙反轉蛋糕

蜜漬橙片鋪底，填入蛋糕麵糊，進烤箱出爐後，只要華麗反轉，閃耀金黃色光澤、橙香滿屋的香橙反轉蛋糕甜蜜蜜開吃!!😍 FB有空逛一逛: ...

食材：蘭姆酒、蔓越莓、水、細砂糖、無鹽奶油、柑橘果醬、君度橙酒、蛋、鮮奶、橙蜜糖汁、低筋麵粉、泡打粉

簡單葡萄乾蛋撻

口感爽脆無比，大人、小孩都愛

食材：市售蛋撻皮、動物性鮮奶油、鮮奶、全蛋、白砂糖、葡萄乾

超簡單、美味葡式蛋塔（依周老師食譜調整）

食材：冷凍起酥皮、蛋、鮮奶油、鮮奶、糖

牛奶鍋意麵

食材：火鍋料、高麗菜·、意麵、牛奶、水、火鍋肉片、雞精塊、蛋

起酥蛋塔

想念肯德基的蛋塔,就摸索著自個做做看

食材：起酥片13x13cm、蛋塔鋁杯、蛋黃、全蛋、白砂糖、動物性鮮奶油、全脂鮮奶、低筋麵粉、肉桂粉

冰棒蛋糕 草莓口味🍓（約20支)

不會融化的冰棒🍭 非常適合當作婚禮小物呢！ 人人都可做出高貴不貴的網美蛋糕💕 失敗率極低~~ 做法簡單容易操作，很適合新手唷！ 口...

食材：A. 沙拉油、A. 奶油、調溫巧克力、A. 鮮奶、各式糖珠、A. 鹽、B. 低筋麵粉、B. 草莓粉、C. 全蛋、C. 細砂糖、D. 融化草莓巧克力

炸熱狗 Corn Dogs

不用去兒童樂園買貴的炸熱狗了! 在家就可以享用喔！ 影片步驟在這裡：https://youtu.be/AmN3y8eevkQ

食材：黃玉米粉Y.Cornmeal、麵粉 Flour、糖 Sugar、泡打粉BakingPowder、鹽 Salt、蛋 Egg、白脫鮮乳Buttermilk、植物油 Vege. oil、熱狗 Hot Dogs、炸油 Frying Oil

兔兔牛奶鬆餅球

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46724574 簡單的鬆餅，也可以玩出不同...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、蛋、牛奶、植物油

鮮奶滑蛋豆腐『光泉鮮乳』

中式滑蛋加入光泉鮮奶,不但增加香氣,還能使蛋液滑嫩,同時增加鈣與蛋白質的攝取,讓你的菜餚更加健康美味!

食材：光泉鮮乳、太白粉、雞蛋、蔥,蕃茄、鹽、糖、柴魚粉

義大利雞肉丸子麵

趁假日雞肉丸子多做一些冷凍起來，可以當party小點，也可以做成義大利麵，非常方便 義大利紅醬可以參照我之前的食譜 經典義大...

食材：雞胸肉或雞里肌、大蒜、自製或市售義大利紅醬、奧勒岡粉、白酒、義大利麵、新鮮巴西里、牛奶、鹽、黑胡椒、麵包粉、帕瑪森乳酪粉、辣椒片（可省略）、蛋

可可起司棉花蛋糕、水浴烤（2個6吋）

食材：牛奶、起司片、蛋白、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、全蛋

韭菜滑蛋

食材：蛋、韭菜、鹽、牛奶

草莓果醬瑪芬

利用果醬快速做出瑪芬杯

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋、砂糖、牛奶、草莓果醬