牛奶蛋

港式雞尾包

雞尾包起源於1950年代的香港。麵包的老闆店不想將賣剩的麵包扔掉浪費。因此，發明將賣剩的麵包搓碎，再混合砂糖作為麵包的餡料，便可以...

食材：高筋麵粉250公克、鹽3公克、室溫軟化奶油90公克、糖40公克、細砂糖40公克、室溫軟化奶油40公克、奶粉10公克、低筋麵粉25公克、糖粉20公克、速發酵母4 公克、奶粉30公克、低筋麵粉35公克、牛奶80公克、椰絲45公克、蛋一顆、湯種70公克、室溫軟化奶油25公克

紅絲絨杯子蛋糕

本食譜約可做5-10個 youtube:https://youtu.be/SiGrZH5wq0o IG:pei_hua712不定時...

食材：無鹽奶油、糖、奶油乳酪、鹽、全蛋、糖粉、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、牛奶、醋、紅色食用色素

美式炒蛋

一顆蛋，在不同的國家就有著不同的有趣變化。日本有玉子燒、中式有荷包蛋、泰式稱為炸蛋...等，而在歐美也有自己的調理方法。 美式炒蛋...

食材：蛋（洗選）、牛奶、鹽、無鹽奶油

青葡萄塔

本食譜使用的是六吋塔模*2 youtube:https://youtu.be/mq0EN1pmwvo IG:pei_hua712 ...

食材：青葡萄、無鹽奶油、糖粉、牛奶、全蛋、蛋黃、馬斯卡彭起司、低筋麵粉、糖、動物性鮮奶油、杏仁粉、玉米粉、鹽、香草莢

法國吐司邊

今天就介紹大家這一道看上去又可愛又美味的法國吐司邊。 撒上肉桂粉的話就能做出像肉桂捲風格的法國吐司喔！ === 詳細食譜在這裡↓ ...

食材：吐司邊、奶油、蛋、牛奶、砂糖

起司法式吐司

濕潤的吐司 濃濃的起司香 早餐、點心都很適合

食材：吐司、鮮奶、蛋、起司片

蕾絲餅乾(全蛋)-小V

好做又好吃的蕾絲餅，一片又一片停不了!

食材：無鹽奶油83%、二砂糖66%、鹽巴2%、全蛋100%、低筋麵粉200%、全脂鮮奶120%

水果蜜餞奶油蛋糕

不知有沒有人像Judy一樣, 偶爾也會放縱自己一下. 這款奶油蛋糕~高糖~高油脂, 但是卻超級好吃, 這就是傳統磅蛋糕的美味. ...

食材：發酵奶油、糖粉、鹽、全蛋、鮮奶、高筋麵粉、無鋁泡打粉、綜合水果蜜餞

巧克力布丁蛋糕

布丁的彈嫩口感加上甜心巧克力的雙重烤感，最後撒上的防潮糖粉可以讓視覺效果更加分!這款蛋糕主打鬆綿柔軟和不膩的甜度，非常好吃! 大圖...

食材：蛋黃、細白砂糖、全蛋、鹽、牛奶、蛋白、沙拉油、香草精、低筋麵粉、可可粉

漢堡

推薦有在備早餐的媽媽們， 這款漢堡麵包可以一次多做 幾顆凍起來， 想吃時來一下很方便😋

食材：高筋麵粉、全蛋液、煉乳、芝麻、鮮奶、砂糖、酵母、鹽、無鹽奶油

巧克力戚風蛋糕《水浴法》

採水浴法烘烤口感綿密 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...

食材：低筋麵粉、可可粉、九鬼太白胡麻油（ㄧ般植物油可）、牛奶、九鬼太白胡麻油（一般植物油可）、蛋、白醋、上白糖、使用模具

龍猫菠蘿麵包

小朋友要求說要做豆豆龍麵包，試做幾次終於成功，小朋友開心的說要帶去學校當點心。

食材：高筋麵粉、黑芝麻粉、無鹽奶油、細砂糖、黑巧克力、鹽、全蛋、白巧克力、牛奶、低筋麵粉、水、速發酵母

火腿起司蔬果法式吐司🥭🥝🍎

想吃法式吐司.鹹香的奶油煎法式吐司.酥軟.好好吃~ 賽車🏁蘋果這篇有 https://icook.tw/recipes/221678

食材：全麥吐司、生菜、蕃茄、起司片、火腿、牛奶、蛋液、水果

舒芙蕾鬆餅

食材：蛋、白糖、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶、糖粉

綿密鮮奶布丁~親子烘焙

好吃又綿密的鮮奶布丁， 只要簡單的步驟就能完成一道小點心。 假日和孩子在家一起做甜點， 增加親子樂趣也很不錯喲！ 芳蓉優格DIY優...

食材：全蛋、鮮奶油、電鍋、鮮奶、過濾網、白砂糖、耐熱大玻璃碗、香草精、耐熱玻璃瓶或布丁杯、量杯

九州鬆餅法式可麗

只要將九州鬆餅粉、蛋，加上牛奶，即可製作法式可麗餅皮。

食材：九州鬆餅粉、牛奶、蛋、喜歡的配料

炙燒焦糖泡芙

爆紅的人氣泡芙，在家也能做出類似款，不用浪費時間去排隊！

食材：棉花糖、細砂糖、蛋黃、砂糖、水、玉米粉、鮮奶、無鹽奶油、香草精、鹽巴、中筋麵粉、全蛋液、二砂糖