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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
青椒肉絲丼（露營OK）
菲。Phyllis!青椒肉絲絕對是媽媽的救星之一，從備料到上桌不超過20分鐘，而且超級無敵下飯的啊~~~
食材：豬肉絲或薄片、青椒、鹽、薑(切末)、酒、片栗粉或太白粉、醬油、糖、素/蠔油 (可略)、水
片栗粉或太白粉
103 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「片栗粉或太白粉」的零失敗食譜
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脆皮煎雞排 (露營OK)
菲。Phyllis!將雞腿醃一下，灑上片栗粉，中小火正反面各煎五分鐘，十幾分鐘就可以上桌脆皮雞排了!
食材：去骨雞颴肉、片栗粉或太白粉、鹽、黑胡椒、醬油、蒜泥、醋、薑泥、香油、醬油、酒、糖、白芝麻
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【日式副菜】菇菇煮(露營OK)
菲。Phyllis!舉凡各種菇類都可以用這個方法輕煮，柳松菇、金針菇、鴻喜菇等等，不但不會有太重的菇味，剩下的湯汁還可以水煮滾，加入害帶芽，就又變成一...
食材：柳松菇、蔥、醬油、香油、酒、片栗粉或太白粉、素蠔油、水、糖
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油蔥雞（露營ＯＫ）
菲。Phyllis!雞肉切一口大小，與油蔥和薑末等抓一抓，靜置5分鐘，放入電鍋蒸，就變出好吃又下飯的蒸雞肉料理了! 如果太久沒煮這道，小孩都會提出要求...
食材：雞肉、鹽、酒、薑末(酌量)、鵝油香蔥、片栗粉或太白粉、糖
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免炸～日式炸雞 (露營OK)
菲。Phyllis!大家到居酒屋或日式家庭餐廳應該80%都會點唐揚雞塊吧!小小一份沒幾塊就要兩百元左右，想吃的時候還得跑到食堂去。 . 其實自己在家裡...
食材：去骨雞腿肉、片栗粉或太白粉、日式醬油、美乃滋或沙拉醬、醬油、糖、蒜末、鹽、白胡椒
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酸辣湯麵 (露營OK)
菲。Phyllis!只要冰箱有麵條、肉片、蔥、青菜、和雞蛋，加上調味料，15分鐘就煮好一碗酸辣開胃的湯麵了!
食材：麵條、肉絲、醬油、塩麴、烏醋、片栗粉、太白粉、或蓮藕粉、香油、水、蔥 (切段)、高湯、青江菜、雞蛋 (打散)、桃屋辣油 (可略)
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醬花瓜炒肉末
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：絞肉、自製醬花瓜（ㄧ般罐頭醬瓜可）、蔥末、薑末、片栗粉水（太白粉可）、糖、13香（五香粉可）、胡椒粉、壺底油、料酒（米酒或黃酒）
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茄汁肉片 (露營OK)
菲。Phyllis!這道十分鐘料理既可當燴飯，也可以當主食。燴飯中有菇菇、有肉片，加個蔬菜湯就是一套營養完整的119救急好餐了!
食材：火鍋肉片、片栗粉或太白粉、番茄醬或茄泥、洋蔥(絲)、伍斯特醬(或烏醋)、鴻禧菇(可略)、醬油、糖、鹽、水
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酸辣湯餃 (露營OK)
菲。Phyllis!將水餃和酸辣湯蓋鍋煮五分鐘，開蓋後加各式各樣喜歡的蔬菜，最後打蛋下去，勾薄芡，就完成一鍋到底的湯繳了! 喜歡辣的加一匙辣油下去即可喔。
食材：水餃、蒜頭 (拍扁)、片栗粉或太白粉、蔥 (切段)、水、酒、紅蘿蔔 (切絲)、黑醋、青江菜 (切段)、醬油、菇類、高湯或水、蛋、辣油 (可略)
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酸甜肉末炒豆芽 (露營OK)
菲。Phyllis!中秋節或吃燒肉時不是會準備許多醬料嗎? 是不是會常常剩下呢? 等下次再拿出來用不汁倒什麼時候了。。。沒關係，拿出來炒菜很好用喔!
食材：香油、豬絞肉、泰式酸甜醬、蔥(切段)、(素)蠔油、片栗粉、太白粉或蓮藕粉、豆芽菜、酒、高湯或水
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蔥油淋雞(露營OK)
菲。Phyllis!將醃好的雞肉薄鋪太白粉，煎15分鐘，淋上醬油+醋+糖醬汁，就是一道好吃下飯的蔥油淋雞嚕!
食材：去骨雞腿肉、A. 蔥(切段)、醬油、A. 塩、醋、A. 白胡椒、糖、A. 香油、香油、片栗粉(或太白粉)、蔥(斜切段)
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金針菇小肉丸 (露營OK)
菲。Phyllis!小丸子裏加入切短短的金針菇，吃得到軟軟又脆脆的口感，丸子的層次很豐富，每咬一口都有想接著吃下去的慾望哪!
食材：金針菇、絞肉、醬油、A. 蔥(末)、米霖、A. 蛋、酒、A. 酒、水、A. 低筋麵粉、片栗粉或太白粉、A. 鹽、A. 白胡椒
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鯖魚南蠻淺漬(露營OK)
菲。Phyllis!南蛮漬酸酸甜甜的超適合夏天，只不過一般的南蛮漬多會放入冰箱冰鎮一晚，對怕酸的我來說太過嗆酸，所以這樣的淺漬剛剛好，有淡淡的酸味很開...
食材：鯖魚(切塊)、片栗粉、太白粉或麵粉、醋、蔥(切末)、醬油、米霖、酒、糖、水
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茄汁小肉丸~有汁版 (露營OK)
菲。Phyllis!茄汁系列產品就是下飯，不論茄汁雞柳、茄汁肉片、茄汁義大利麵等等都是。茄汁小肉丸很快速就可以煮好，又好入口不會亂噴汁，很適合小小孩呦！
食材：番茄醬、醬油、絞肉、糖、低筋麵粉、片栗粉或太白粉、米霖、鮮奶、水、酒、洋蔥、醋
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韓式肉片煎餅 (露營OK)
菲。Phyllis!韓式煎餅跟蛋餅或蔥抓餅之類的煎餅不同的是它的外皮有喀吱喀吱的脆度，同時裡面又柔軟夠味，而且想吃什麼就放什麼很隨興，各式各樣的青菜、...
食材：韭菜 (切3公分段)、洋蔥 (切絲)、醬油、薄肉片 (切小片)、醋 (自行調整酸度)、蛋、砂糖、辣椒醬、香油、水、白芝麻、鹽、低筋麵粉、片栗粉或太白粉
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古早味蛋餅 軟Q蛋餅皮
okngr軟Q蛋餅皮 超級美味❤️
食材：低筋麵粉、太白粉或片栗粉、雞蛋、水、味霖、鹽巴、胡椒粉、蔥末
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梅干菜肉丸（露營OK）
菲。Phyllis!將梅干菜剁碎，和絞肉一起捏成丸，如果時間多，放冰箱過夜更入味，想吃的時候放一杯水蒸即可。是常備菜的優良人選之一呢！
食材：豬絞肉、梅干菜、醬油、蒜末、酒、糖、白胡椒、鹽、香油、水、太白粉或片栗粉
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【港式料理】粟米雞塊
平凡的日本煮婦生活粟米斑塊是港人常吃的料理之一，因為日本適合做炸的白魚不多，所以轉了雞肉，雞肉相比魚更好吃
食材：新鮮雞胸肉、罐頭忌廉粟米、水、鹽、胡椒粉、雞蛋、粟粉或太白粉或片栗粉、罐頭粟米
