爐

烤豬肋排(水波爐)

不少人選擇在家吃大餐慶祝節日，與大家分享在家宴客時如何優雅又快速的上菜。這道菜看起來很厲害，但其實是一道簡單易做、不用花太多時間的...

食材：豬肋排（切段、約五公分一段）、蕃茄醬、海山醬、魚露、淡醬油、米酒、黑醋、糖、蜂蜜、黑胡椒及義式香粉

蜂蜜饅頭(水波爐PK電鍋)

一直有想過要做蜂蜜口味的饅頭， 感覺好像應該會蠻好吃的， 我使用台灣純正龍眼蜜做的， 做出來的成品確實不錯， 香氣很自然，淡淡的甜...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、蜂蜜、牛奶

水波爐料理－鮮嫩多汁的日式炸雞唐揚

上一趟去日本旅行時，購入人氣很高的日清金賞炸雞粉。周末剛好去COSTCO買了卜蜂的去骨雞腿，就想回家試試看～ 懶得油炸，先用水波爐...

食材：去骨雞腿、炸雞粉、檸檬、米酒

【小磨坊】爐烤香料鮭魚

食纖維的鰹魚，再加上綜合香辛料的結合去烘烤；清脆的生菜淋上特殊蔥風味油的油醋醬，搭配香料鮭魚一同吃，是道清爽可口絕配料理。

食材：鮭魚清肉、綠卷生菜、小磨坊蔥風味油、紅卷生菜、小磨坊白胡椒粉、麵包粉、小磨坊吃飯珍青鬆鰹魚、檸檬、小磨坊百里香葉、冰塊、小磨坊法式香草風味料、小磨坊洋香菜葉、陳年葡萄酒醋

饗瘦美味-家常蒜味蒸肉-水波爐

這是我們家餐桌上常見的蒸肉，上面還會舖上蒜片，增添香味，不過飲食控制中，當然要選擇低脂的絞肉，即使減肥，還是可以吃的嗨森~

食材：低脂絞肉、蒜頭、醬油、米酒、白胡椒粉

油漬彩椒（冰箱常備菜_水波爐）

夏天熱，煮飯就想偷懶，在週末花點時間準備冰箱裡的常備菜，常備菜多是醋漬、酸甜下飯。週間拿出來常備菜既省時間、又清涼開胃。 FB網址...

食材：紅、黃彩椒、蒜頭去皮、橄欖油、義式香料粉、海鹽

迷你夏威夷米漢堡

誰說章魚燒烤盤只能做章魚燒？今天就用它來試做迷你米漢堡吧！Go！

食材：沙拉油、冷白飯、卡式爐、起司絲或片、章魚燒烤盤、起司丁、刷子、火腿片、牙籤、生菜、鳳梨片、照燒醬、黑芝麻

爐烤法式小羔羊襯紅黎麥燉飯

法式小羔羊鮮嫩多汁無羊騷味，常見的法式料理，簡易的烹調方式讓你在家輕鬆料理

食材：小羔羊排、熟紅黎麥、鮮奶油、奶油、白酒、起士粉、青花菜、白精靈菇、小蕃茄、洋蔥、蒜頭

超簡單地瓜綠豆湯，不用顧爐好方便

我常用電鍋煮綠豆湯， 除了電鍋，還有一個方法是用悶的， 做法類似悶燒鍋的方式， 效果很好又節省能源。 剛好前陣子處理了一些生地瓜放...

食材：綠豆、清水、地瓜1小條、砂糖

日式炸雞(昭和炸雞粉_水波爐)

酷熱的夏天小孩食慾不振、老公攤在沙發上，連媽媽也不想進廚房。 這時只要3步驟，15分鐘就完成夏日輕食，炸雞搭配冰涼啤酒最消暑啦！ ...

食材：昭和炸雞粉、好市多去骨雞腿兩隻

蜜糖蒜香豆干排骨(水波爐料理)

一直想做滷豆干， 剛好手邊有一包小排骨肉， 乾脆把它們放在一起一次解決， 豆干和小排骨肉的大小看起來差不多， 煮好後已經分不清楚誰...

食材：豬小排骨、豆干、味醂(或米酒)、二砂糖、蜂蜜、醬油、蕃茄醬、水、蒜頭(拍扁)、蔥(切段)

鮮奶饅頭(水波爐PK蒸籠)

之前做饅頭都是自己用手揉， 現在有了攪拌機後， 做饅頭省力很多， 份量當然也可以增加， 所以我決定做一批較大量的麵團， 把它分成二...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發乾酵母、鮮奶

鹹蛋純在來米蘿蔔糕 ｛廚神機＆水波爐｝

蘿蔔糕就是要吃蘿蔔的甜， 在來米的純米香 這才是古老的好味道 加上鹹蛋的香 絕妙的對味

食材：白蘿蔔絲、在來米、玄米油、太白粉、鹽、熱水或熱高湯、胡椒粉、水或高湯、鹹蛋

水波爐炸豬排

日立水波爐NBK5000T之無油炸豬排

食材：豬里肌肉、炒過的麵包粉、雞蛋、麵粉、胡椒、鹽、橄欖油

藍莓優格夾心溫莎麵包

自製的優格和藍莓果醬，加入麵團中 ，讓麵包更加柔軟 使用溫莎麵包作法，簡單又省時， 想吃時再夾藍莓優格醬，營養又健康！！ &...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、融化奶油、自製藍莓果醬、自製酸奶油、自製優格、國際牌麵包機105T、1個全蛋、擠花袋、水波爐、白砂糖、酵母、無塩奶油、塩

水波爐漢堡排

日立水波爐NBK5000T之燒烤漢堡排

食材：豬絞肉、雞蛋、黑胡椒、麵包粉、意式香料、日式豬排醬、洋蔥、香蒜粉、鹽

極上部隊鍋（打邊爐食法）

食材：勁辣辛辣麵、韓式年糕、蘿蔔、紹菜、豆腐、芝士片、泡菜、金菇、茄汁豆、午餐肉、韓式辣醬、芝士腸、辛辣麵內的味粉、芝士丸、蟹柳、安格斯肥牛