燴

🍅番茄燴牛尾🐄

這道菜色既簡單，牛尾很入味鬆化，弄起來十分大體，用來煮給至愛最好不過啦！ 請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like及訂閱我啦...

食材：急凍牛尾、洋蔥(切絲)、白蘑菇（切片)、番茄(大)(切件)、罐頭鮮茄蓉、月桂葉、油、清雞湯、水、茄汁

菇菇燴玉米筍

菇類算是懶人料理，快、方便又健康，還莫名的下飯。

食材：金針菇、黑蠔菇、醬油、玉米筍、蠔油、米酒、糖、鹽

雙菇香燴甜玉米~~~^-^ (素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：綠巨人玉米粒、金針菇、鴻喜菇、鹽、味精、五香粉、黑楜椒粉、香油、黑麻油、黑醋、醬油、糖、辣椒粉、洋香菜粉

大白菜燴豬肉片

豬肉片用醃肉材料 醃漬 打肉直到肉片吸入醃肉的水份 少許油加入一半份量的蒜末稍微拌炒 倒入豬肉肉片炒至七分熟 再放入大白菜繼續炒...

食材：大白菜、豬肉片、黑胡椒、鹽、米酒、蒜頭（蒜末）、水、油

[南瓜粟米濃湯燴長通粉]

南瓜營養價值高，含有豐富的維他命及礦物質，同時加入多種蔬菜一同烹煮，讓長通粉在燴煮時吸收鮮甜濃郁的南瓜湯，令人回味無窮。 想知道...

食材：南瓜、粟米粒、鹽、紫洋蔥、黑胡椒碎、磨菇、低脂忌廉、水份、長通粉、甘荀

燴炒烤麩

用上海四喜烤麩的概念來燴炒這盤料理，烤麩燙過再用油煎的方式，少了油炸的過程，讓油脂可以不要那麼多，再多配上綠色蔬菜讓色彩看起來更繽...

食材：烤麩、紅蘿蔔、香菇、花椰菜、辣椒、醬油、蠔油、糖

🍍鳳梨燴牛肉🍍

水果入菜當中鳳梨算是相當常見，沒想到搭配牛肉燉煮也好好吃！酸酸甜甜的滋味，夏天來吃這道真的非常下飯啊～

食材：牛肋條、鳳梨（中型）、薄鹽醬油、番茄、番茄醬、黑胡椒、洋蔥、白醋、鹽、紅蘿蔔、糖、米酒、味霖、水、太白粉

多汁肉丸與蘑菇洋蔥湯燴通心粉

多汁有嚼勁的肉丸讓人忍不住吃了一顆再一顆！👍 洋蔥湯天然的甜味和巴薩米克醋微微的酸香，不知不覺就把通心粉吃光光了！

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蘑菇、牛奶、巴薩米克醋、麵包粉、迷迭香、麵粉、雞高湯

玉筍蘑菇燴蝦仁

少油、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：蝦仁、玉米筍、蘑菇

金針菇燴鮮蚵

牡蠣在兩廣地區稱「蠔」，江浙名為「蠣黃」，北方叫「蠣子或海蠣子」，福建及台灣稱其為「蚵仔」。 牠們棲息於海水或鹹淡水的交界處，以蜉...

食材：蚵仔、金針菇、米酒、豆鼓、胡椒粉、紅辣椒、香油、薑絲、太白粉、香菜

白醬燴雞飯

這個絕對是大人小孩都喜歡的料理，香濃creamy的白醬，嫰滑雞肉加蔬菜，超美味的！ 白醬是自己調的，不用罐頭，做法簡單易學。有蔬菜...

食材：白飯、雞肉 （切丁）、無鹽奶油、洋蔥（切粗絲）、中筋麵粉、馬鈴薯（切小丁）、牛奶、紅蘿蔔 （切小丁/片）、青豆

醬燒玉米筍燴雙菇

食材：玉米筍、金針菇、任何一種菇、燒肉醬、勾芡水、蒜頭

XO干貝醬燴豆腐

XO干貝醬是料理好幫手，不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭！ 用XO干貝醬燴豆腐，讓豆腐入味好吃很簡單，滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手...

食材：XO干貝醬、雞蛋豆腐、青蔥

滋味好~椒麻毛豆燴雞丁

椒麻香辣的快炒雞丁。

食材：去皮雞胸肉、熟毛豆、酒、蒜頭、水、花椒粒、醬油、辣椒、糖、胡椒粉、香油、太白粉

鮮菇毛豆燴豆腐

清爽原味的食材~不加入特殊調味料~就可以吃到食物的鮮甜~配飯吃很快就碗底朝天了

食材：嫩豆腐、秀珍菇、毛豆仁、薑絲、鹽、香油、枸杞、蓮藕粉

蛋豆腐燴水蓮

這道菜十分的簡單，且色香味俱全，並帶有清爽解膩的酸味卻不突兀，配上雞蛋豆腐相信能勾起許多人的味蕾，希望大家喜歡!

食材：水蓮、豬肉末、鹽、糖、雞蛋豆腐、醬油、雞架骨、香菇、醋、魚露、秀珍菇、米酒、麻辣油、白胡椒粉、蒜頭

土豆燴肉絲

我家老爺就愛熟透馬鈴薯的綿密口感，這道菜超愛的。

食材：馬鈴薯、蔥、里肌肉、鹽、醬油、酒、太白粉