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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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某次釣魚時,偶然在海邊沙灘看到一堆燒酒螺,上網查詢.研究調味.食譜,撿回來,自製2次,成功的還原了,小時候夜市燒酒螺的味道♡
食材:燒酒螺
來介紹一道適合入秋時節吃的麻油麵線燒酒魚,你沒看錯,是燒酒魚不是燒酒雞唷😆 先把整尾魚表皮先煎到洽洽,再燉煮成香醇的燒酒魚湯,加入...
食材:吳郭魚(隨喜不限魚種)、麵線、開水或高湯、老薑切片、喜歡的蔬菜(香菇、高麗菜…等)、麻油、米酒、醬油、蒜苗或蔥花
天氣轉涼,我用了1盒「金剛大王白蝦」和在中藥房抓的中藥材做了一道進補料理 --『當歸藥膳燒酒蝦』,也利用冰箱裡現有的食材料理出美味...
食材:金剛大王白蝦、老薑、酒製當歸、有機紅棗、桂枝、北港黑麻油、有機枸杞、黃耆、紅標純米料理米酒、飲用水、川芎、鹽、白芍、糖、肉桂
2月份的玉米超甜,家人也愛吃飯時喝熱湯 ,今天就煮一道簡單湯料理,暖暖家裡人的身體
食材:土雞肉、玉米🌽、米酒、麻油、老薑、紅棗、枸杞、鮮味炒手、茼萵
因為蝦子去頭拿去烤來吃了,頭的部分又覺得可以拿來做點什麼,所以這道只有湯哈哈哈哈
食材:蝦頭、麻油、薑、蒜、米酒、水
「霜降」後,寒意微微,很適合來一碗熱騰騰、暖胃、暖身又暖心的麻油薑湯,便用冰箱內的一盒「馬來西亞野放白蝦」煮了一道『簡單版』的燒酒...
食材:白蝦、有機鴻喜菇、酒製當歸、老薑、黃耆、北港黑麻油、有機紅棗、紅標純米料理米酒、飲用水、有機枸杞、砂糖、鹽
照片是第一版本,食譜是後來更新的!所以食材有點不一樣哦~
食材:新鮮蝦子、薑片、蒜頭、蔥、米酒、麻油
去年中秋做了醬洋蔥,今年繼續分享醬黃瓜,酸酸甜甜超開胃! 🥗相關食譜:「韓式醬漬洋蔥양파장아찌」
食材:小黃瓜、洋蔥、青梅汁、青辣椒、燒酒、紅辣椒、魚露、肉桂捲、醬油、冷水、砂糖、蘋果醋
燒酒蝦的煮法並不是一成不變的,透過當歸的提香,可以在烹煮時改變湯頭的風味,讓蝦肉吃來更鮮更脆口。過年年夜飯餐桌上菜,只要花5分鐘,...
食材:白刺蝦、薑、鹽巴、枸杞、當歸、米酒
食材:蝦子、薑片、枸杞、紅棗、八角、米酒、黑麻油
中秋烤肉必備!去油解膩神器,酸酸甜甜好開胃! 🥗相關食譜:「韓式辣拌蘿蔔絲무생채」、「韓式涼拌苤藍絲콜라비생채」、「韓式苤藍泡菜...
食材:洋蔥、青辣椒、蘋果醋/糯米醋、紅辣椒、砂糖、燒酒/米酒、醬油、魚露、清水
食材:泰國蝦🦐、蒜頭🧄、薑、蔥花、海鹽、米酒
簡單 15分鐘即可完成,超過癮下酒燒蝦 新鮮產地原送,居家下廚好選擇 ❤️ /本次採用 「三好魚蝦」是米亞學長自產自銷的鮮貨,...
食材:泰國蝦、白蝦皆可、蒜頭、辣椒、蔥、米酒、鹽、黑胡椒
每次在韓劇中看到他們那種切片的豬腳,都在想一定很好吃啊!不知道在家裡能不能做得出來?我實驗的結果,在家只要花點時間,真的可以做出Q...
食材:豬前腳、薑片、洋蔥、米酒……1大匙、蘋果、青蔥、薑、丁香、胡椒粒、八角、月桂葉、乾辣椒、醬油、韓國燒酒、蜂蜜、黑糖、大醬
夏季水果種類很多,不妨泡一些水果酒,三個月後食用,好喝又養生 常飲荔枝酒,能促進人體細胞新陳代謝、增強細胞活力及人體免疫力、健康生...
食材:荔枝、冰糖
切好 備好 配菜馬上好 個人偏好國產洋蔥(水分多、較甘甜),小顆但質地細,好切。 切絲洋蔥的基本處理都一樣,這裡搜集四種醬汁作法,...
食材:洋蔥、白醋、細砂糖、話梅、炒過(才會香)的白芝麻、大蒜🧄、昆布或是柴魚醬油、七味粉、辣椒🌶️、酒類(米酒/韓國燒酒)、醬油、砂糖、水果醋、水、糯米醋、香油、洋蔥量
水蒸3~5分鐘即可上菜 留住原始的鮮味~
食材:蝦子、米酒、鹽、薑末、青蔥、蒜味黑胡椒
煮雞酒,暖暖~
食材:黃酒浸雞即食包 (內有半隻雞)、薑片、雞脾菇 (杏鮑菇)、芝麻油、燒酒、鹽、糖、花雕酒