燉飯食譜

松露雞肉野菇燉飯

第一次燉飯就上手 外面餐廳的松露燉飯一人份大約400元 我用400元的食材成本煮出四人份燉飯～實在好划算呀

食材：雞胸肉、洋蔥、蘑菇、鴻禧菇、牛肝菌、花蓮米、高湯、蒜頭、松露醬、奶油塊

蝦味燉飯

食材：蝦肉、義大利米、蒜頭、洋蔥、蔥、蘑菇、蝦殼

香菇雞肉燉飯

營養美味料理

食材：雞腿肉、香菇、高麗菜（可有可無）、義大利米、洋蔥、蒜末、薑片、米酒、醋

南瓜海鮮燉飯

好吃簡單又營養的南瓜海鮮燉飯！

食材：南瓜、青椒、洋蔥、香菇、海鮮、鹽巴、胡椒粉、蒜頭、油、米飯、牛奶

蕃茄豆漿燉飯/素食

豆榖的香氣加入蕃茄和豆漿的湯底，讓燉飯更有層次的口感喔！ #FB連結 https://www.facebook.com/perm...

食材：蕃茄、糙米、燕麥粒、薏仁、鷹嘴豆、黃豆、黑豆、玉米、毛豆、香菇、板豆腐、花椰菜、豆漿、辣椒、橄欖油、鹽、手蘑黑胡椒粒、七味粉、TABASCO醬

南瓜燉飯【淬釀全菜單挑戰賽】

讓人意想不倒，醬油竟然可以煮出鄉村風的南瓜燉飯，竟然完全不違和。

食材：隔夜飯、洋蔥、淬釀醬油露、南瓜、黑胡椒粉、透抽、義大利綜合香料、開水、糖(可省)、鹽巴(可省)

牛肝菌奶油燉飯

寶貝女兒最愛的就是這一味，香濃滑順的燉飯。最簡單的材料與調味讓孩子開心的吃。就是我的心願

食材：牛肝菌菇、水、洋蔥切丁備用、杏鮑菇切丁、羅勒葉、白米、北海道奶油濃湯塊、白酒、清水

金沙奶香燉飯

鹹蛋黃讓燉飯的滋味更加濃郁有層次，是道成功中西合璧的料理！ https://croquidien.wordpress.com/2...

食材：鹹鴨蛋、培根、洋菇、洋蔥、鮮奶、高湯、米、鹽

鼠尾草鮭魚燉飯

［鼠尾草］此香料一般常被用於煮湯或加入肉類，可緩和味道，若加入沙拉，更能發揮養顏美容的功效。 使用此香料醃漬鮭魚，再以義大利米煮製...

食材：鮭魚、義大利米、洋蔥、帕馬森起司、牛奶、高湯、新鮮鼠尾草葉、奶油、鹽

西班牙海鮮燉飯 ♥ 完全不輸餐廳

♥♥♥♥西班牙海鮮燉飯，在外面吃一份就要3.400百元，自己動手做，還可以依自己喜歡的食材做更改。

食材：蛤蠣、透抽、蝦子、洋菇、番茄、花椰菜、洋蔥、甜椒、蒜頭、米、紅椒粉、薑黃粉、起司

鴻運當頭【番茄燉排骨】- 拌飯第一名

過年燉一鍋紅通通的「番茄燉排骨」端上桌有夠喜氣又吸睛啦！！重點是它有濃厚的番茄香味，聞到就忍不住流口水了。 偷偷說，這道「番茄燉...

食材：亨氏番茄醬-原味、豬子排、米酒、洋蔥、醬油、牛番茄、冰糖、大蒜、鹽、青蔥

奶油鮪魚燉飯

冰箱的剩菜剩飯 放了有點日子了 趕緊處理處理又是一餐好吃的午餐^ - ^

食材：玉米粒、鮪魚、高麗菜、奶油、糖、鹽巴、牛奶、白飯、雪白菇、迷迭香、香蒜粉

白醬奶油燉飯（零廚藝料理）

算是清冰箱的一道料理 冰箱有什麼菜就放什麼菜 有肉絲或培根都可以加

食材：白飯或隔夜飯、黑胡椒粒、洋蔥、義式香料粉、紅蘿蔔、鹽、甜椒、牛奶、菇類、起司片、蒜頭

奶香培根玉米燉飯(電鍋料理)

營養豐富的燉飯是孩子的最愛 只要將孩子喜歡的食材通通丟進電鍋中 最後加上香濃起士絲 就是一盤奶香味十足的燉飯喔 方便又快速

食材：白米、培根、洋蔥丁、三色豆、蒜末、鮮奶油、起士絲、粗黑胡椒粒、鹽巴、無鹽奶油

清爽版蕃茄燉飯懶人電鍋料理/素食

記得之前很流行這道簡單的蕃茄電鍋料理，剛好手邊有材料就來試試看，煮的過程就漸漸聞到香氣，吃起來的口感很清爽，覺得還不錯喔^_^

食材：糙米、綠豆、內鍋水、鹽、椰子油、手蘑黑胡椒粒、孜然、毛豆、玉米粒、香菇、VIOLIFE帕瑪森起司、蕃茄、七味粉、羅勒葉、外鍋水

波特貝勒菇燉飯

波特貝勒菇(Portabella Mushroom) 是目前最大的耕種菇類，直徑可達 6 吋，擁有平坦且多肉的菌傘和菌褶。波特貝勒...

食材：燉飯米或泰國米、波特貝勒菇、鴻喜菇、洋葱、大蒜、白酒、高湯、奶油、帕瑪森起士粉、義大利香菜、鹽、胡椒

【好菇道好食光】義式紅醬雞肉燉飯

雞肉煎香, 加入鴻喜菇豐富口感層次, 增添膳食纖維, 利用剩飯及高湯, 快速就能完成一道美味的義式燉飯料理, 妳也快來試試吧~^^

食材：去骨雞腿肉、好菇道 鴻喜菇、醬油、洋蔥、糖、白飯、米酒、高湯、義式紅醬、帕米桑乳酪粉、綠花椰菜