燉菜食譜

奶油燉菜義大利麵

食材：切塊雞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、蒜頭、黃甜椒、奶油、橄欖油、鹽、水、黑胡椒粒、麵粉、鮮奶

秒殺料理-奶油燉菜

奶油燉菜是歐洲式的料理， 也是日本人 非常喜愛的洋食之一。 濃郁的奶香， 鮮甜的蔬菜，很適合在寒冷的冬天吃呢！

食材：阿湯哥料理包、牛奶、紅蘿蔔、麵粉、馬鈴薯、奶油、綠花椰菜、水、培根（可替換任何肉類）

清爽版奶香燉菜 {露營OK}

這款{奶油燉菜}無使用油、也沒有奶油，更不用買市售白醬濃湯塊，僅僅用牛奶和麵粉，就可以自己煮清爽健康、香濃可口的奶油燉菜喔！

食材：雞肉 (或小熱狗)、馬鈴薯(可略)、紅蘿蔔(可略)、洋蔥、青花菜、鮮奶、中或低筋麵粉

義式燉菜煲

義式燉菜煲，一種傳統的義式料理，可作為餐點或前菜，裡面的蔬菜亦可自由發揮，蔬菜經過油炸，煎炒及燉煮的烹煮過程，最後會釋放出淡淡的甜...

食材：節瓜、胡蘿蔔、洋蔥(台灣)、茄子、西芹、紅椒、黃椒、大蒜、青蒜、去皮番茄

本土版普羅旺斯燉菜

參考法式燉菜來個台灣版

食材：紫地瓜、馬鈴薯、月桂葉、胡蘿蔔、迷迭香、紅椒、巴西里、黃椒、鹽巴、洋蔥、義大利香料、番茄、蒜頭

茄汁燉菜

噗哧鋪哧的冒泡聲是食物最美的音樂,秋天一到,一鍋料多味豐的濃郁燉菜,實在是我的最愛啊!

食材：豬肋排、馬鈴薯、番茄、櫛瓜、玉米筍、茄子、洋蔥、大蒜、起司粉、水、紅酒、番茄汁、鹽、研磨黑胡椒、義大利香料

『珮琪隨興煮』牛肉燉菜

材料隨便加，越燉越夠味，拌飯最營養

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、玉米筍、青蔥、辣椒、醬油、滷包、蒟蒻絲

法式厚培根馬鈴薯燉菜

法式馬鈴薯厚切培根燉菜，是日劇問題餐廳裡的主軸菜色！一鍋香醇卻不膩口的溫暖燉菜，傳遞著用心烹煮的心意！口中飄散麥香與蔬菜高湯的美妙...

食材：厚培根、娃娃菜、芹菜、玉米筍、去皮小型馬鈴薯、紅蘿蔔、小型洋蔥

【小廚娘】普羅旺斯燉菜

黃椒、紅椒、節瓜佐上白酒及番茄醬，整體口感酸甜美味，配飯、擺盤恰到好處

食材：黃椒、紅椒、節瓜（ズッキーニ）、白酒、番茄醬、蒜末、橄欖油

味噌蛤蜊燉菜【大同複合料理無水鍋】

最近很夯的無水疊煮料理，就來用大同最新出品的《大同複合料理無水鍋》來做料理吧！ 大同複合料理無水鍋有穩定加熱功能，與鍋蓋無縫密合設...

食材：蛤蜊、高麗菜、味噌、白玉蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、甜豆、鮮香菇、秀珍菇

【電磁爐X懶人】白醬燉菜 『全聯料理王』

牛奶和白醬作為湯底，再放入多樣蔬菜，搭配雞腿肉，大人小孩都愛吃的營養滿滿湯品，冬天喝，心都暖起來了 :)

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、青椒(或花椰菜)、杏鮑菇、去骨雞腿片、北海道白醬、奶油、牛奶、水

一鍋上桌:義式燉菜+生菜烤肉捲+鮮蔬沙拉

只要一台牛頭牌厲害電鍋，就能完成一桌清爽的夏日異國料理唷！可拆式的內鍋不但可拆開來清洗，也可在瓦斯爐上直火加熱，煎煮炒炸都沒問題，...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、茄子、甜椒、蘿美生菜、小黃瓜、豬肉片、蘋果、紅蘿蔔、海鹽、橙橘、洋蔥、義大利香料、玉米筍、馬鈴薯、秋葵、大蒜、優格、九層塔、黑胡椒、番茄醬、迷迭香、鹽、月桂葉

奶油燉菜(好侍北海道白醬料理)

利用好侍北海道奶油白醬塊熬煮出蔬菜的鮮甜,只要熬煮這個湯底就可以做出很多美味料理的變化,可以加麵.加上飯,也可以做出焗烤的料理,只...

食材：洋蔥、胡蘿蔔、雞胸肉去骨、玉米筍、花椰菜、馬鈴薯、磨菇、好侍北海道奶油白醬、鮮奶

療癒系料理!日式奶油燉菜

溫暖的日式奶油燉菜很像是療癒系的料理，週末煮上一鍋慢慢吃，感覺整個星期的工作壓力都被舒緩了呀! 詳細圖文: http://mic...

食材：洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、蘑菇、馬鈴薯、西洋芹 (不加也可)、花椰菜、牛奶、奶油、麵粉、烹大師.鹽

白花燉菜(好侍北海道白醬料理)

利用電鍋料理現在盛產白花,加入北海道白醬料理(奶油)好吃又美味.

食材：北海道白醬料理(奶油)、白花、胡蘿蔔、鹽、蒜末

奶油燉菜～配飯配義大利麵都很搭

用北海道濃湯塊燉煮的燉菜 又香又簡單

食材：小顆馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥、花椰菜、北海道濃湯塊、四季豆

奶油海鮮燉菜【好侍北海道白醬料理】

海鮮與白醬的結合輕鬆就為冷冷的冬天帶來暖意，香濃的奶油味搭配新鮮彈牙的海鮮，燉上一小鍋，配飯配麵都是絕配。 Miwa廚房樂分享：...

食材：北海道奶油調理塊、白蝦、小卷、蛤蠣、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、綠花椰、有鹽奶油、牛奶、紅、黃甜椒