燉炖

蕃茄菇菇燉飯-好侍北海道白醬料理

2人份的十穀米飯，使用一小塊的"好侍北海道白醬料理塊"，加上喜愛的菇類與紅紅甜甜小蕃茄，利用電鍋蒸煮，很容易就完成一道帶著異國風味...

食材：好侍北海道白醬料理塊、十穀米、白米、鴻喜菇、美白菇、聖女小蕃茄、青蔥、洋蔥、芹菜、黑胡椒粒、新鮮香菇

零失敗西班牙海鮮燉飯

更多細節請看網誌唷！ http://ai6019.pixnet.net/blog/post/192093816

食材：紅黃甜椒、大番茄、洋蔥、透抽、蛤礪、明蝦（或白蝦多一點）、大蒜、番紅花、檸檬、巴西利

紅酒燉洋梨

食慾之冬，意思就是在冬天特~別想吃一些暖和身心靈的小甜點 自己動手做很好玩，看著洋梨慢慢上了色，隨著烹煮的時間變得軟而不爛， 想...

食材：紅酒、西洋梨、黃砂糖、香草莢、柳橙汁、檸檬

白醬南瓜雞肉燉飯【好侍北海道白醬】

濃濃異國味的燉飯，運用奶油白醬做調味，這樣的口味很有義式燉飯的感覺，但比較不膩口，很清爽！如果家裡有鑄鐵鍋，煮的時間只要10分鐘，...

食材：杏包菇、無骨雞腿肉、南瓜、蒜頭、白米、奶油白醬、清水

番紅花淡菜燉飯

Saffron Mussel Risotto 照片是我第二次做的番紅花燉飯，除了淡菜之外又加了章魚和透抽在裡面，總結是番紅花這種東...

食材：奶油、洋蔥、義大利米、白酒、番紅花、大蝦仁、干貝、帕馬森起司、鹽和黑胡椒、淡菜、海鮮高湯、橄欖油、海鹽、蕃茄

電鍋海鮮雞肉燉飯【好侍北海道白醬料理】

第一次煮出濃郁再的濃郁的白醬燉飯， 和海鮮及肉類搭配得天衣無縫！ 不用加任何的鹽及調味料~ 將所有食材的鮮甜包附在一起W~

食材：蛤蜊、蝦仁、牛奶、雞胸肉、米酒、章魚、奶油、花枝、水、絞肉、起士、馬鈴薯、花椰菜、芹菜、蘑菇

大頭靚木瓜燉排骨

大頭菜燉排骨很甜，青木瓜燉排骨也很甜！ mama把她們組裝在一起，不僅營養且湯頭好甜好自然，Perfect! 燉好的湯拿來煮寶寶的...

食材：大頭菜、青木瓜、排骨、薑片、米酒、鹽、魚露

【電鍋簡易】奶油燉鮮蔬【好侍北海道白醬】

前兩天收到好恃北海道白醬料理試用包 就趕緊來試做看看 外食族常常青菜吃得少 今天要做的是只要有電鍋 也能煮出香濃好吃的奶香燉鮮蔬 ...

食材：花椰菜、紅蘿蔔、好侍北海道白醬塊、水、無鹽奶油、鮮奶油

泰式雞肉燉飯【好侍北海道白醬料理】

當媽媽以後常常煩惱怎麼處理冰箱的剩飯和剩下不多不少的食材，沒想到加入好侍北海道白醬奶油塊即可讓這些食材搖身變成美味可口的燉飯，吃起...

食材：好侍北海道奶油塊、白飯、雞肉、新鮮香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、泰式酸辣醬、水、油

白醬燉菇香【好侍北海道白醤料理】

需要用心調味的香菇搭配好侍北海道白醤料理塊，居然意外的變身成為一道人人愛的燉菜，是你不能錯過的簡單好料理。

食材：北海道白醬料理塊、蒜頭、香菇、水、橄欖油

大醬燉三層肉된장삼겹살찜

韓國大醬的用途很多種， 可以用來煮湯、涼拌還有燉肉呢！ 不同牌子的大醬味道也不太一樣， 所以料理上可能有些差別喔！ 我在韓國超市買...

食材：三層肉、蒜頭、韓國大醬、醬油、白砂糖、白芝麻、燒酒、水

可樂豬腳(電鍋就可以燉)

軟中帶Q~只要電鍋就能讓你吃到好吃的豬腳~

食材：豬腳(先用水燙過，洗淨)、蔥、蒜頭、薑、辣椒(從中間劃開)、八角、冰糖或麥牙糖、酒、醬油、水、可樂(鋁罐裝)

電磁爐雞肉蘑菇燉飯【好侍北海道白醬料理】

懶得上餐館人擠人嗎？在家用電鍋搭配電磁爐來做出無油煙又省力的白醬燉飯吧！

食材：白米、十穀米、好侍北海道奶油白醬塊、鮮香菇、雞腿肉片、牛奶、義大利香料、花椰菜

【星期日實驗室】義式野菇佐鴨胸燉飯

食材：雞蛋、洋蔥、鴻喜菇、白雪菇、蘑菇、鴨胸、米飯、高湯、鹽、起司粉、南瓜子、杏鮑菇、牛排醬

西班牙鮮蝦燉飯-對時海鮮

經營愛情與海鮮其實相似，揣度著如何保鮮，為彼此調味加料。對時邀請妳/你擔任大廚，以最高規格的大size白蝦與厚嫩切鮭魚，料理一道地...

食材：鮮蝦、透抽、米、洋蔥、奶油、黑胡椒、鹽、薑黃粉、義式香料

紅酒燉牛肉

冷冷的天氣裡，總想來道熱呼呼有濃稠醬汁的料理!! 聖誕節慶將至，就做道紅酒燉牛肉，保留紅酒的香氣餘韻卻沒有酒精的刺激 不論...

食材：牛腩(牛腱也可以)、培根、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蘑菇、番茄泥(可加可不加)、濃縮高湯、紅酒(建議選用平常愛喝的酒)、鹽、黑胡椒、奶油、麵粉、月桂葉、義大利香料、乾燥巴西里葉

五年老菜脯燉枸杞雞

在今年高雄玉荷包啤酒節的型農攤位上，買到了美濃生產的五年老菜脯，準備了1/4隻雞、少許枸杞和一條紅蘿蔔，連同一條陳年老菜脯一起清燉...

食材：美濃五年蘿蔔乾、雞、枸杞、紅蘿蔔、其他鮮蔬