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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸甜口感好下飯 類似糖醋魚片 (但因不喜歡醋味所以用鳳梨罐頭汁代替)
食材:解凍魚塊、彩椒、番茄醬、番茄、糖、鳳梨罐頭、醬油、太白粉、海鹽、蛋、米酒、油
這一年多來我也煮過不少菜給室友吃,話說他可是那種吃了就忘,下次再問他還會沒印象自己吃過了沒的人...。 偏偏這道『避風塘炒蝦』他沒...
食材:白蝦(開背去腸泥)、蒜頭(去膜切碎)、薑(切碎)、蔥(蔥白蔥綠分開,切蔥花)、紅辣椒(切丁)、麵包粉、鹽巴(調味)、蒜味黑胡椒(調味)、胡椒鹽(調味)
酸甜的糖醋醬配上黃魚我覺得可以👌
食材:黃魚、紅甜椒、醬油、青椒、白醋、鳳梨罐頭、番茄醬、鹽、米酒、木薯粉、糖、水
很簡單的家常菜,新手也可以簡單炒出下飯好料理,脆脆軟軟香辣鮮美好吃 Lidl-西洋芹、鹽巴、蒜頭 華人超市-紅辣椒、小魷魚
食材:蒜頭、辣椒、小魷魚、西洋芹、鹽巴
妹妹馬祖旅行買回來的土產淡菜干,第一次料理花了一些時間,但是炒好後鹹香美味超適合當消夜配點小酒的~~~
食材:淡菜干、薑片、素蠔油、大蒜、醬油、熱開水、九層塔、米酒、紹興酒、黑醋、砂糖
電磁爐也可以做炒的料理.
食材:花蟹、蔥、薑、蒜頭、九層塔、鹽、醬油、胡椒粉、黑胡椒粒、沙拉油、水
11月~隔年3月是火燒蝦的產季,尤其最近是脫殼時期,蝦仁更鮮甜好吃。搭配大豆苗的清脆,呈現出一道低調奢華的料理。 ps:作者在此食...
食材:火燒蝦仁(或一般蝦仁)、大豆苗、鹽、蒜頭、米酒頭、白醋、蛋清、太白粉、炒菜油
覺得好吃又健康
食材:芹菜、魷魚、蔥、蒜、薑、乾辣椒、鹽、蠔油、醬油
小孩很愛吃炒飯,可以輕易讓他們吃進不那麽喜歡的蔬菜,飽足感十足!簡單十五分鐘就能上桌
食材:冷飯、紅椒、黃椒、蛋、蔥、蝦仁、醬油、鹽
真的超級愛山蘇的口感 季節到了 菜市場都很便宜
食材:山蘇、澎湖丁香魚、蒜頭、鹽
三杯系列一直都是一道十分下飯的料理,不管什麼食材只要倒入三杯醬汁做悶煮,馬上就會香味四溢。而其中的三杯中卷讓你不需要花太久的烹調時...
食材:中卷、胡麻油、薄薑片、蒜頭、蔥、辣椒、醬油、糖、米酒、九層塔
利用家𥚃冰箱𥚃現有的食材做出一道色彩繽紛且美味的料理。紅黃椒的鮮甜味道讓這道海鮮料理增鮮不少。
食材:透抽、蝦仁、青花菜、甜椒、黃椒、蒜頭、薑、黑胡椒(粗)、鹽、味素(亦可不加)、米酒頭、油
台灣熱炒店的必點菜色。利用麻油煸香薑片,再將中卷炒熟入味,鹹甜香的醬汁絕對讓你秒殺不少白飯!一鍋到底的熱門料理你一定要學會!!
食材:透抽、蒜頭、醬油膏、老薑、冰糖、辣椒、米酒、麻油、九層塔
糖醋鱼是常見的家常菜,過年過節、结婚升遷等喜慶的日子更是少不了這道菜,魚有年年有餘、吉慶有餘的吉祥寓意。糖醋魚做法非常简单,吃起来...
食材:鱸魚、洋蔥、醬油、紅、黃甜椒、糖、青椒、白醋、番茄醬、水
烏魚胗的口感其實吃起來跟雞胗有點類似, 很脆口又好吃...可以熱炒或汆燙來淋點蒜味醬油也很美味。
食材:烏魚胗、蒜苗、薑、辣椒、米豆醬(黃豆醬)
乾炒海鮮有個小訣竅,下鍋前先和一些澱粉,太白粉和麵粉都可以,讓水分和熱度可以完整地保留在食材內部,畢竟台式熱炒吃起來就是要燒燙燙的...
食材:蟹管肉:、油:、青蔥:、辣椒:、蒜頭:、黑胡椒:、白胡椒:、米酒:、鹽:
台式熱炒店的滋味,把醬香與厚實的中卷混合,利用薑絲去腥提味,真的好下飯又好配酒,辣度都可以調整哦!
食材:中卷、薑絲、蒜頭、辣椒、蔥、配色的紅蘿蔔絲、醬油、洋蔥、米酒、白胡椒粉、醬油膏、烏醋
小美想吃辣椒炒海瓜子~ 小時候看電影人魚傳說,對這道菜印象之深刻,彷彿很辣就可以親一下🙈 此道料理快速又方便,絕對適合在家自己...
食材:海瓜子、蒜頭、薑絲、辣椒、九層塔、蔥段、米酒、蠔油