煲煮料理

蘿蔔絞肉芹菜煲

超級簡單的下飯菜，快速15分鐘上菜。拌飯好吃

食材：白蘿蔔、豬絞肉、耗油、芹菜末、醬油、味霖、胡椒粉、糖（提味用）、鹽、味素（可不加）、水、太白粉

娃娃菜豆腐煲

將豆腐煎的酥酥恰恰，加入鹹香醬汁跟娃娃菜ㄧ起燒，豆腐吸滿整個醬汁好入味！ㄧ口豆腐ㄧ口娃娃菜，好下飯！

食材：板豆腐、乾香菇、淡醬油、娃娃菜、蠔油、蒜末、香菇精、辣椒、胡椒粉、蔥、水、香油

台式低碳年菜｜低碳鮮蝦蒟蒻粉絲煲

鮮蝦粉絲煲是一道年菜常出現的料理，今年May姐把傳統的粉絲改成蒟蒻麵，用薑末、蒜末、紅蔥頭末、蔥白等辛香料，以及豆瓣醬、沙茶醬做一...

食材：鮮蝦、蒟蒻小寬麵、酒、薑末、醬油、蒜末、羅漢果糖、紅蔥頭、豆瓣醬、蔥白、沙茶醬、蔥綠、烏醋、辣椒、香油、鹽、水

泰式鮮蝦粉絲煲

กุ้งอบวุ้นเส้น是非常簡單易做的料理，泰國蝦的口感尤其令人驚艷！ 🍤相關食譜：「金針菇粉絲煲(五辛素)」、「香辣胡椒...

食材：泰國蝦、冬粉、蒜頭、豬油、香菜根、老薑、白胡椒粒、芹菜、醬油、香油、蠔油、老抽、米酒、砂糖、雞粉、清水

砂鍋雲吞雞煲

最近天氣又變冷了，是不是想吃暖呼呼的菜呢？今天跟大家分享砂鍋雲吞雞煲，聽起來很簡單，但想做得好吃，雞不破皮，雞肉嫩滑，其實是有些小...

食材：新鮮雞全翼、金華火腿、雲吞、娃娃菜、小棠菜、乾瑤柱、雞湯、水、薑、蔥

鹹蛋文蛤豆腐煲

【鹹蛋文蛤豆腐煲】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大網路書店上架囉 ...

食材：超市售熟文蛤肉、鹹蛋、嫩豆腐、洋蔥碎、蔥花、米酒、胡椒粉

暖心舞菇絲瓜小捲煲

夏天到秋天正是台灣當季小卷的季節,個頭不大但是很鮮甜美味!配上絲瓜也很對味!加上含有豐富膳食纖維菇味香氣濃口感微脆的舞菇!簡單做一...

食材：好菇道舞菇、絲瓜、熟小卷、薑絲、鹽巴

蛋酥絲瓜冬粉煲

很少在米國超市買到絲瓜，難得見到就立刻下手了。 這道菜以乾蝦米為調味，加入清甜的絲瓜和台灣味的蛋酥，口感獨特豐富。雞高湯提升了整體...

食材：絲瓜、薑片、蛋酥、雞高湯、乾蝦米、蔥段、蒜鹽

臘味煲仔飯 / 簡易臘味飯

Cinya常偷懶，尤其現在天氣熱半死，真的很不想開烤箱呀~~ 兩三天就會用這台來煮最簡單的炊飯！好久沒有吃臘味飯了，好想念那個香味...

食材：白米、水、臘腸、肝腸、生粟子 (沒有可省略)、蠔油、醬油、砂糖、麻油、黑胡椒粉

白菜豆腐煲

一鍋一道菜解決一餐 滿適合在飲食控制的人（無澱粉高蛋白） 如果家境好或食量大的 再加個豬肉末和冬粉就營養滿分了🤣🤣🤣

食材：白菜、豆腐、雞蛋、蔥、薑、蒜、醬油、蠔油、糖、水、油

減脂中｜雞胸雜菜煲

最近開始過午不食了，一天的最後一餐就用香噴噴的雞胸雜菜煲收尾吧！ 這道雞胸雜菜煲營養豐富，含有高蛋白質的雞胸肉和各種營養豐富的蔬...

食材：雞胸肉、豆芽菜、油、娃娃菜、黑胡椒、生香菇、水、鹹料

鮮蝦粉絲煲

喜歡吃冬粉，真的不要錯過這道料理，冬粉會吸滿蝦子和湯汁的味道，非常好吃~ 作法也很簡單，而且擺起來好看，蝦子不用一斤也沒關係，想吃...

食材：蒜頭、薑、蝦子、冬粉、素蠔油、蔥、白胡椒粉、油、水

牛肉嫩豆腐煲

天氣冷又想偷懶時，來一碗嫰豆腐泡飯，真是人生一大享受😋 非常簡單，在家就可以享受到熱呼呼又美味的嫰豆腐😋

食材：嫰豆腐湯包、牛肉片、洋蔥、義大利瓜、水

醬香豆腐粉絲煲 | 上桌人人愛的快手菜

【鍋寶好食光 小廚娘佳佳】 天氣轉涼，想來點熱呼呼的家常菜， 10分鐘就能做出醬香四溢的豆腐粉絲煲 鹹、香、辣完美結合， 讓人忍不...

食材：板豆腐、絞肉、醬油、冬粉、豆瓣醬、毛豆、蕃茄醬、蔥、白胡椒粉、蒜、花椒油、辣椒、水、麻油

蒜蓉粉絲蝦煲

食材：急凍虎蝦、蒜頭、蔥、粉絲、薑、辣椒

番茄咖哩粉絲煲

濃郁的日式咖哩風味，一鍋搞定好方便！均衡美味很滿足！

食材：S&B 金牌咖喱塊 中辣、洋蔥絲、番茄、鴻禧菇、粉絲、蝦仁

速食羊腩煲

暖笠笠喔~

食材：急凍羊腩煲、現成浸好支竹、急凍豬腸、唐生菜、腐乳、白飯、烏冬