煮麵

金寶蘑菇濃湯白醬意大利麵

冬季就想吃白醬麵又怕麻煩？ 罐頭濃湯配天使麵=快速上桌！

食材：金寶奶油蘑菇濃湯、意大利麵（Capellini）、豬絞肉、蒜頭、奶油、球芽甘藍、切達起司（可略）、煙薰鮭魚（可略）

自家製白醬培根意大利麵

拒絕預製罐醬，簡單清爽不膩的白醬DIY～

食材：牛奶（半脂或脫脂佳）、Costco煙薰培根、切達起司、奶油乳酪CreamCheese、洋蔥、麵粉、乾蒜末、五色胡椒、意大利麵

沙茶豬肉炒麵

#防疫在家煮 #平底鍋 用沙茶醬炒麵，開胃，做法簡單又好吃

食材：豬肉絲、紅蘿蔔絲、蠔油、洋葱絲、醬油、沙茶醬、蔥絲、米酒、麵條、糖、鹽、胡椒粉

鹽酥雞披薩（王子麵新吃法）

鹽酥雞加披薩，兩種口味一次滿足👍

食材：鹽酥雞、披薩麵皮、乳酪絲、九層塔、沙拉醬、王子麵

泡麵創意煮！一包兩吃：酒香蛋餅捲

將泡麵煎過再淋上蛋液就完成了！料理過程不用五分鐘，簡單又快速

食材：花雕東坡肉麵、蛋、蔥、紅蘿蔔

麻辣牛肉義大利麵

中式的川味麻辣牛肉，搭配西式的義大利麵，這樣衝突性的組合，創造出了味蕾的新感受，大家一起來試一試～😋 示範影片：https://w...

食材：義大利麵、牛肉片、蒜末、薑、蔥、辣椒、乾辣椒、乾花椒、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、花椒粉、黑胡椒

居家隔離－清炒香辣白酒義大利麵

居家隔離中😷 家裡只有簡單的蔥蒜配料 也是可以製作義大利麵喲

食材：KARONA 義大利麵、白酒、蒜頭、辣椒、鹽巴、鴻禧菇、胡椒鹽、青蔥

蒜炒雞肉義大利麵

簡單的蒜炒雞肉義大利麵，吃起來清爽又健康！

食材：鹽、胡椒、雞胸肉、橄欖油、義大利麵、洋蔥、蒜、彩椒、辣椒、九層塔

黯然銷魂泡麵

平常只有偶爾吃到台酒花雕雞麵、麻油雞麵，這次試試看三杯雞乾麵，三杯雞的味道非常濃郁，不會太鹹，酒香撲鼻，下次我要加入雞丁拌炒看看！

食材：三杯雞風味乾麵、小白菜、雞蛋

蕃茄肉醬義大利麵

食材：豬絞肉、牛蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、義大利麵

塔皮（麵糰）

食材：蛋（冰）、無鹽奶油（冰凍刨絲）、烘培石、低筋/中筋麵粉（冰）、烘焙紙、白糖粉（冰）

【蔥香蘇打餅乾】日本KNEADER壓麵機

三星蔥是家喻戶曉的名產, 蔥白長葉肉厚, 做出的蔥餅乾, 味道足夠, 又香又脆, 是老少咸宜的點心~ 自己也可以DIY, 使用...

食材：低筋麵粉、鹽巴、酵母粉、蘇打粉、奶油（無鹽）、鮮奶、蔥花

墨汁義大利麵

雖是黑黑的，不過充滿了海鮮透抽味，以取自透抽墨囊的天然墨汁做爲醬料，配上炒香的蒜末與洋蔥，鮮甜可口，不想停口。 也歡迎到女漢子的...

食材：透抽、義大利麵Linguine、白葡萄酒、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒（不喜辣可省略）、巴西里葉、墨汁（所有透抽的墨囊）

省時料理~茄汁鯖魚麵疙瘩

非常方便的一道料理，簡單又美味👍

食材：番茄鯖魚罐頭、白菜、中筋麵粉、水、冷水、鹽

苦瓜炒麵+高麗菜味增湯

捉住夏天遠去的影子，就買了菜架上的青苦瓜~ 孩子喜歡這款炒麵，說苦瓜也好吃（平常他不愛苦瓜😄）

食材：高麗菜、小魚乾、菇類、青苦瓜、洋蔥、黑木耳、魚露、柴魚片、自製蝦粉、蛋、胡椒、無調味油豆腐、細麵

五花肉紅醬披薩

上菜囉！五花肉紅醬披薩🍕 搭配羅勒葉、花椰菜、橄欖，還有瑞士乳酪🧀 讓整個料理味道富有層次~ 太太說不要讓其他人的小孩，在颱風天幫...

食材：五花肉片、義大利麵紅醬、高筋麵粉、橄欖油、鹽、去籽橄欖、酵母粉、花椰菜、帕瑪森乳酪(非必要)、羅勒葉、水、瑞士葛瑞爾乳酪

花雕麵腸雞腿肉

食材：麵腸、去骨雞腿肉、花雕酒、青椒、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、薑片、鹽巴、蔥、紅蘿蔔