煮鹹湯圓

媽媽牌鹹湯圓

第一次煮鹹湯圓，依照自己的喜好加料，加蛋塊吸附湯汁，非常好吃！鹹湯圓一定要加茼蒿，超級對味！！

食材：桂冠小湯圓、豬里肌肉片、醬油、櫻花蝦、醬油膏、鮮香菇、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、茼蒿

【客家大湯圓／鹹湯圓】皮Q餡香，暖心冬至

相較於純鮮肉大湯圓，我更喜歡內餡吃起來較鬆散，還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡～ 我從小吃到大，最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...

食材：絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油

鹹湯圓

茼蒿菜的季節加上茼蒿菜的鹹湯圓就很對味。

食材：客家鹹湯圓、茼蒿、豬絞肉、台灣乾香菇、蒜瓣、油蔥酥、鹽、素蠔油、白胡椒粉

客家鹹湯圓。不是客家人也愛吃的鹹湯圓

每到冬至我都想吃鹹湯圓，對我來說湯圓就是要吃鹹的~ 文章 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/po...

食材：湯圓、豬肉絲、乾香菇、蝦米、芹菜、茼蒿、水、紅蔥頭、韭菜、胡椒、醬油、鹽

客家粄圓（鹹湯圓）

從小到大，凡是冬至或元宵，阿婆總是會煮上一鍋香噴噴的鹹湯圓讓我們這群嘴饞的孫子們吃，長大後憑著自己的印象煮上一鍋，也有了八分阿婆傳...

食材：豬肉絲（五花或是其他部位皆可）、乾香菇、蝦皮或蝦米、蒜頭、油蔥酥、醬油、胡椒粉跟鹽巴、蔥/蒜、芹菜、湯圓（小湯圓或包肉湯圓都可）、茼蒿

蔬菜客家鹹湯圓（素食者適用）

喜歡吃湯圓的你～不要錯過， 吃膩了甜的口味嗎？ 這道非常好吃😋可取代主食又可以吃到滿滿的蔬菜🥬

食材：紅白小湯圓、香菇、金針菇、豆包、紅蘿蔔、菜餔、菀荽、香菜、蔬菜（茼蒿，高麗菜，豆芽菜擇1、香菇高湯塊、水（煮湯用）、素蠔油或醬油膏、白或黑胡椒鹽、香油

藍家小館-紅白鹹湯圓

冬至應景一下 日前買鵝肉，老闆送了一罐鵝油，今天剛好派上用場。

食材：紅白湯圓、鮮香菇、紅蘿蔔絲、豬肉絲、茼蒿菜、鹽巴、水（用泡香菇的水）

客家鹹元宵 / 鹹湯圓 (簡單版)

客家鹹元宵 只要把油飯的鹹料丟進去，湯圓跟豬肉元宵丟下去煮到浮上來，再把茼蒿菜丟進去，完成！夠簡單吧~~ #簡易油飯 做法在這：h...

食材：簡易油飯的<炒鹹料>、豬肉元宵或湯圓、茼蒿菜

客家鹹湯圓

元宵節 冬至必吃的湯圓 熱熱的一口接著一口吃 備料有點繁瑣但很簡單唷 可以試試看

食材：湯圓（市場）、肉絲（市場）、油蔥酥 （市場）、蝦米（市場）、芹菜 （市場）、茼蒿（市場）、香菇（市場）、韭菜（市場）、醬油、米酒、胡椒、鹽巴

客家鹹湯圓 ( 影片 )

《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道香氣十足的客家鹹湯圓。 今年我上北部掃墓，意外吃到這道料理，讓我十分驚艷，多種食材組合而成，紅白...

食材：紅白湯圓、韭菜、五花肉、紅蔥油、蝦米、乾香菇 (先泡水)、水、芹菜、香油、白胡椒粉

客家鹹湯圓

最喜歡吃客家口味的包肉湯圓了！想吃幾顆就下幾顆，湯底不難喔！

食材：肉絲、乾香菇、蝦米、蔥苗、茼蒿、油蔥酥、蠔油、白胡椒、包餡湯圓

湯圓、鮮肉鹹湯圓動手做

冬至，應景自己動手做個湯圓，滿足又好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：糯米粉或白玉粉、水、豬絞肉、橄欖油、大乾香菇、蝦米、大蒜末、薑末、油蔥酥、鹽、胡椒粉、五香粉、醬油、紹興酒、糖、太白粉、香菇水

客家湯圓

在美國🇺🇸過冬至也要吃正宗客家湯圓才行！

食材：糯米粉、香菇、韭菜、油蔥酥、茼蒿、五花肉絲、大蔥、Costco雞湯罐、蝦米、醬油、白胡椒粉

客家鹹湯圓

食材：蔥 蒜 山茼蒿 芹菜 香菜、香菇 蝦仁、湯圓 絞肉 紅蔥頭、醬油 鹽巴 味淋 雞粉

鹹湯圓

湯圓煮成鹹的,加入一些料,味道很行

食材：湯圓(大颗)、鴻喜菇、高麗菜、茼蒿/把、乾香菇、紅蘿蔔、酱油、油葱酱、盬、蝦米、胡胡椒粉

客家鹹湯圓

紅白色的湯圓 配上爆香的食材和正ㄉㄧㄡˇ習的茼萵 香香QQ的～～恩～～😋 每次煮鹹湯圓的時候 就會回憶起小時後 團聚的時刻 對瑪迷...

食材：紅白湯圓、芹菜、乾香菇、素火腿、豆乾、茼萵、香菜、素沙茶、醬油

「惜圓」客家鹹湯圓

湯圓，在客家語稱為「惜圓」，吃鹹湯圓，心想惜緣，惜福。

食材：全聯芋頭塊、鹹湯圓、鹽、全聯桂冠小湯圓、味精、全聯茼蒿、白胡椒粉、家樂福芹菜末、大蒜末、蝦米