煮饭

簡單下飯料理 - 薑汁燒肉丼飯

「食慾之秋」，秋天就是要大口享受美食。 使用開胃的薑油醬所作成的燒肉丼飯，全家一起開動，大口吃飯吧！

食材：梅花豬肉片、洋蔥、薑油醬、蔥花、醬油、黑芝麻、味醂、米酒

乾燒蝦仁滑蛋丼飯

食材：蝦子、蛋、鹽巴、白飯、蔥、薑、蒜、米酒、醬油、砂糖、番茄醬

必熟香菇雞飯

從來都掌握不到電飯煲煮香菇雞飯的時間，雞一開始就放下飯煲的話，肉浸水太久都變乾乾。遲些放吧，飯熟跳制時雞還是生的，每次都搞的很狼狽...

食材：雞、生抽、生粉、香菇、酒，麻油、臘腸、薑片

彩椒玉米粒焗飯

用彩椒做器皿,焗烤出來的米飯裡會帶有彩椒淡淡的香甜味

食材：熟米飯、金玉雙色玉米粒、紅蘿蔔丁、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥丁、甜豆仁、XO醬油、雙色起司絲

味噌油豆腐炒肉末(下飯料理)

油豆腐吸滿肉醬香味與醬汁 加入秘密武器後 調味變簡單 口味更提升 又是一道秒殺白飯的餐桌料理

食材：豬絞肉、油豆腐、蔥末蒜末、醬油,細砂糖、味噌

香菇雞肉飯【電鍋料理】

只要掌握小秘訣就能煮出好吃爽口又入味的米飯~吸滿香菇與葱油香氣的香菇雞肉飯~入口後淡淡的薑味漫出，在這微涼的天候吃嘟嘟好。

食材：白米、泡軟香菇、小磨坊葱風味油、去骨雞腿肉、鹽巴、無籽紅棗、薑末、香菇水、玉米筍

[單純的美好］蕃茄燉飯

食材：薑末、蕃茄、鹽、糖、米、薑黃粉（酌情）、水

「香嫩雞胸肉咖喱飯」簡單煮

雞胸肉是家裡很場出現的食材～除了減肥低脂餐以外，偶爾也想吃點別的🥰就來盤雞肉咖喱飯吧👍🏻跟著我一起做，雞胸肉也會變得香嫩多汁哦👏🏻

食材：洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔、荷包蛋/太陽蛋、咖哩塊、洋菇、高湯（水亦可）、雞胸肉、地瓜粉、鹽、米酒

玉米肉絲紅飯

甜甜鹹鹹的又營養

食材：玉米粒、肉絲、金針菇、四季豆、番茄醬、蛋、調味料

上班族便當#39 - 麻油雞飯（超簡易）

每到3月陰雨綿綿時，才會再次想起這就是台北的天氣。在春天來臨前，再補一次身體吧！ 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://ww...

食材：去骨雞腿肉、乾燥香菇、鹽巴、老薑片、麻油、青菜、米酒、蒜頭、米

【寶寶旅行中】副食:地瓜玉米粥

（一歲副食）旅行中如何準備寶寶的副食呢？我買了旅行鍋，希望用簡單的食材，輕鬆預備營養健康的食物，目前在家中先測試鍋子的能耐~ 【...

食材：地瓜、高麗菜、香菇、飯、橄欖油、鹽、水

水波蛋菇菇燉飯

食材：米、白酒、蛋、雞高湯ChickenStock、洋蔥、蒜頭、西洋芹、蘑菇/香菇/鴻禧菇/其他菇類、黑木耳、奶油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉

脆皮燒肉飯

在港式燒臘店中，除了常買的油雞，叉燒，烤鴨之外，對脆皮燒肉，我也是很情有獨鍾的，不過，滿貴的，自己做，應該是划算多了

食材：五花肉、雞蛋、青江菜、青蔥、薑、五香粉、百草粉、雞粉、白胡椒粉、鹽巴、米酒、粗鹽、白醋

海膽干貝丼飯

逛超市時選擇自己喜愛的生食，買回來就能做各種海鮮丼，只要再準備一點配菜，又是完美的一餐。 其實也不用每天煮到冒汗，利用半成品偶爾...

食材：醋飯、日本馬糞海膽、紅蘿蔔、日本生食干貝、小黃瓜、泡菜醃生章魚、鹽、生菜、蔥花

芋頭粥&芋頭雞湯（氣炸鍋&電鍋&炒鍋）

用剛到貨的新鮮大甲芋頭 前置處理完 就拿一些料理 香醇的芋頭粥 清爽的芋頭雞湯 煮的方式差別不大 但味道不一樣唷

食材：大甲芋頭切塊、去骨雞腿肉（帶骨也可以）、紅蘿蔔塊、蔥、白胡椒、鮮味粉、鹽巴、冷凍隔夜飯（白米&熟飯都可以）

金沙蛋炒飯

因為今天冰箱剛好沒有肉 看到了鹹蛋就直接入菜了 使用康寶自然鮮嫩雞風味調味料 很方便不用再準備其他調料 好好的炒的粒粒分明就很美味。

食材：隔夜飯、雞蛋、食用油、鹹蛋、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、紅蘿蔔、蔥

三文魚炒飯

食材：三文魚排、隔夜飯、蛋、蔥、黑胡椒粉、椒鹽