煮雞酒

🇰🇷韓式泡菜豬肉炒烏龍麵

這次食譜是參考MASA老師的食譜，因為主要想清冰箱所以材料又做了一點調整。 跟著做，輕鬆簡單的烏龍麵料理就登場囉☺️

食材：韓式泡菜、豬五花肉片、雞高湯（可用香菇水取代）、鮮香菇、醬油、酒、高麗菜、米酒、鹽、烏龍麵、味淋、黑胡椒、洋蔥、柴魚片、泡菜汁、蔥、蒜頭

麻油蔥雞湯麵【意想不到酒香料理】

這款台酒麻油雞麵單煮來吃就很好吃，今天稍微做個變化，將煎香的雞腿肉與麻油雞湯煮滾，直接倒入青蔥泡麵做結合，麵條好吃…湯頭濃…酒香、...

食材：台酒麻油雞麵、切塊去骨雞腿肉、青蔥、小香菇、水

【煮】可樂雞槌

食材：雞槌/雞翼、可樂、生抽、味醂、料理酒、喼汁

麻油酒菇菇雞湯

在冷冷天氣喝到麻油酒雞湯是在太幸福啦！

食材：雞腿肉、高麗菜(kruat)、乾香菇、蘑菇、薑片、麻油、伏特加(無米酒時)、水、鹽、糖

花雕雞麵捲~意想不到酒香料理

古法釀製的料理花雕酒，搭配著濃郁藥膳湯頭，香Q的細麵與雞肉塊料理包，把這一包不簡單的台酒花雕雞泡麵再加上2顆蛋及冰箱裡現有的食材創...

食材：台酒花雕雞麵、蛋、太白粉、紅蘿蔔、四季豆、紫山藥、蔥花，香菜

花枝招展花雕雞炒麵【意想不到酒香料理】

台酒的花雕雞麵實在太好吃了，收到試吃包裹後，晚上就被小兒子吃掉了，只好趕緊去超市買了一袋，想了很久，想做點花樣的炒麵，剛好有買花枝...

食材：台酒花雕雞麵、花枝、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜

塔香嫩雞湯麵線。意想不到酒香料理

青蛙吃起來就像雞肉, 所以又稱田雞, 搭配迷人的塔香煮湯, 小時候媽媽常這樣做給我們吃。天氣晴, 花盆裡的九層塔長的茂盛, 摘了些...

食材：台酒麻油雞泡麵、無骨雞腿肉、九層塔、清水

花雕香菇雞麵-意想不到酒香料理

我很喜歡吃香菇雞湯，我這次將花雕雞麵延申煮一碗花雕香菇雞麵。

食材：花雕雞麵、香菇

中式油飯風味什錦飯

免剩食！ 吸飽食材鮮甜滋味的米飯真是無敵！ 360cc的水，再放入3，開始煮飯。 香菇、雞肉、胡蘿蔔這些食材的滋味都徹底入味，...

食材：白米、雞腿肉、胡蘿蔔、鴻喜菇、麻油、酒、醬油、砂糖、雞高湯粉、白熟芝麻

花雕雞麵圓圓燒【意想不到酒香料理】

我們一家人都很愛吃台酒的花雕雞麵，台酒花雕雞麵真的很不簡單，遵循古法釀製的花雕料理酒， 搭配藥膳湯頭以及豐富的料理包，這好吃的美味...

食材：台酒花雕雞麵、低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、高麗菜、水、海鹽、橄欖油

紅燒烏骨雞胇

下酒下飯

食材：雞昲雞胗、辣椒蒜頭蔥薑、醬油糖香油，酒

花雕雞麵捲捲 【意想不到酒香料理】

先把雞腿蒸熟~利用花雕雞麵的佐料侵泡一晚~ 將麵條煮熟稍稍放涼~淋上醬汁~炎炎夏日~花雕雞麵也可以這樣吃~

食材：台酒花雕雞麵、仿去骨雞腿

電鍋苦瓜雞湯

湯頭鮮甜苦甘，煮好再加個冬粉悶一下，就是美味的一餐

食材：雞小腿、苦瓜切小片、鴻禧菇、薑、蔭瓜(罐頭)、酒、水、鹽

乾炒鮮蝦義大利麵

利用簡單食材搭配，即可煮出大人小孩都喜愛的義大利麵喔！

食材：義大利麵、白蝦、秋葵、雞里肌肉、辣椒、蒜頭、鹽、油、酒

無敵爽脆炸熱狗【台酒花雕雞麵】

台酒的花雕雞麵一吃讓人成主顧，散發著花雕酒香的藥膳湯頭，配上香Q細麵與雞肉塊，晚上餓了，不小心就嗑了一碗，美食當前，實在無法敵擋誘...

食材：台酒花雕雞麵、德國Q脆腸、雞蛋、起司絲、低筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉、水

花雕雞麵鑲豆腐【意想不到酒香料理】

台酒花雕雞麵使用台灣菸酒公司遵循古法釀製的料理花雕酒，搭配濃郁藥膳湯頭，香Q的細麵與雞肉塊料，美味得讓人欲罷不能，同時也能快速變化...

食材：台酒花雕雞麵、四角油豆腐、香菜末、芡水

酒香枸杞紅棗香菇雞湯【神秘燉肉】

10年前，我在內科工作，只會買現成的自助餐、養生雞湯給在內科當工程師的男朋友喝，而我只希望他在工作之餘，能照顧自己的健康。【曾經在...

食材：雞肉、香菇、枸杞，紅棗、水、薑，塩、米酒