煮鍋料理

台式黑胡椒醬

夜市黑胡椒牛排，黑胡椒鐵板麵，黑胡椒牛柳⋯ 超百變又好吃的醬料！

食材：洋蔥、蒜末、黑胡椒粒、無鹽奶油(炒洋蔥）、醬油、玉米粉(勾芡)、米酒或紅酒、糖、牛高湯塊、熱水、無鹽奶油(起鍋前）

香菇吻仔魚五穀粥(萬用鍋)

健康營養好吃

食材：免洗五穀米、香菇、鹽、吻仔魚、日式醬油、薑

電子鍋-炒醬油蒜頭蛋

沒廚房，挑戰用3人電子鍋，煎、炒、蒸、煮

食材：蛋、蒜頭、醬油

自製蘿蔔糕（電子鍋版）

食材：蘿蔔、在來粉、飲用水、水

韓式辣醬香腸炒飯

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46957376 鹹辣炒飯咀嚼中帶點香腸的...

食材：熟白飯、香腸、毛豆仁/玉米粒、首爾一匙-韓鍋辣醬、純芝麻油

鍋燒烏龍麵(露營OK)

冷颼颼的天吃什麼??當然是鍋物啦!! 其中鍋燒烏龍可以說是最省時、省力、省腦筋的上品了，一鍋中有蔬菜、有主食、有各式各樣的好料，不...

食材：高湯或水、烏龍麵、醬油、菠菜、日式醬油、京都水菜、米霖、紅蘿蔔(切片)、鮮香菇、魚板、竹輪、火鍋肉片、油豆腐或豆皮

電子鍋料理-雞蔥糙米粥

起早的早晨 來碗熱騰騰的粥

食材：冷凍雞肉拼盤、薑絲、鹽、糙米、米酒、蛋、香油、蔥

蜜黑豆（壓力鍋版本）

黑豆具有高蛋白低熱量的特性！ 用壓力鍋蜜黑豆簡易又方便。 可多做一些置於冰箱冷藏或冷凍

食材：黑豆、醬油、黑糖、砂糖、水

鑄鐵鍋義美厚奶茶鬆餅

超簡單可完成的鬆餅

食材：蛋、義美厚奶茶、低筋麵粉、蜂蜜、草莓、無鹽奶油

小蘋果之香菇筍片雞湯～南京旗-萬用鍋

美味的香菇筍片雞湯是我最愛的湯之一～能吃到最原始雞肉的鮮甜與提升筍片的甜度

食材：雞腿、香菇、薑片、鹽、米酒、筍片、麻油

萬用鍋之麻油松阪豬 By燦坤新東海

以萬用鍋無水烹調模式替代ㄧ般瓦斯爐快速煮出一道美味料理

食材：松阪豬、娃娃菜、美白菇、薑片、麻油、米酒

沙茶芥蘭牛肉

20分鐘出好菜，熱炒料理大火快炒，香氣足、口味重，當晚餐或便當配菜都合適。 芥藍菜的脆口搭配牛肉的嚼勁，沙茶加點辣度，道地台灣味下...

食材：芥蘭、牛肉(瘦肉)、沙茶醬、蒜頭、醬油、刀、辣椒、芥籽油、砧板、鹽巴、鐵湯匙、水、炒鍋、鍋鏟、盤子、碗

蛤蜊絲瓜鍋燒意麵～非常満足的一碗麵

吃完這碗麵後，您會坐在沙發上回味想著⋯⋯世界上怎麼會有這麼美味的料理，鮮甜～

食材：大蛤蜊、絲瓜、鴻喜菇、紅蘿蔔、生腰果、鍋燒意麵、䓤、蒜頭、嫩薑絲、鹽、味精（亦可不加）、米酒、油（炒菜用）

免顧火! 電子鍋美白薏仁湯

夏日炎炎，來碗美白消暑的薏仁湯吧~ 用電子鍋煮不用顧火，薏仁軟而不爛，非常適合夏天的涼湯!

食材：大薏仁、水、冰糖

韓式部隊鍋

食材：馬鈴薯、起司、韓國辣醬、德國香腸、韓國大醬、泡菜、醬油、黃豆芽、魚露、豆腐、糖、年糕、金針菇、牛肉片、泡麵

一鍋到底荸薺紅椒炒香菇

香菇滑Q，荸薺脆，紅椒甜，再用羅勒和黑胡椒增添香氣 *個人習慣邊煮邊收，所以會搭配收的動作一起介紹，煮完了廚房也收的差不多，可以...

食材：甜椒(紅椒 黃椒皆可)、香菇、鹽、荸薺、胡椒、羅勒

鮭魚蔬菜蓋飯

脆脆的,好吃

食材：米、三色豆、電鍋、花椰菜、鍋子、鮭魚、煎鍋、奶油