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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可以吃到世界各地不同地方風味的軟法,好滋味在口中蔓延。
食材:明太子、九層塔、小番茄、蔥花、梅花肉、吻仔魚、柚子胡椒、洋香菜葉、紅甜椒、黃甜椒、法國軟法
椒麻雙鮮 -今天食材只有 軟絲和中卷各 1隻, 也是變化出這道椒麻雙鮮,吃出麻辣口感, 也吃到濃濃海鮮味.
食材:軟絲、中卷、麻辣醬、蔥、糖、薑、米酒、蒜頭、辣椒
☄請給我厚皮的蛋餅 早餐店的蛋餅總是薄薄像紙一樣 一天的開始 吃了心情不美麗 ☄外酥內軟的Q彈口感概念 中式河粉蛋餅 10分鐘搞...
食材:雞蛋、細蔥、低筋麵粉、鹽巴、玉米粉、胡椒粉、水、慢活的心
善用家中現有的香料,簡單5步驟,輕輕鬆鬆就可做出鮮嫰多汁的義式酒香嫰雞丁哦。 利用【醃】、【借】、【短】,雞胸軟嫰又多汁,不再乾巴...
食材:去骨雞腿、去骨雞胸、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒
自製天然酵母,加入咖啡和堅果的風味,讓軟法麵包更美味。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、老麵、天然酵母元種、熱水、即溶咖啡粉、塩、糖、橄欖油、堅果(核桃)
使用自製的天然酵母粉,黑糖和小麥胚芽的芬芳和風味,漂滿整個廚房,太迷人的香味了。淡淡的黑糖的甜,和小麥胚芽的香,外脆內軟的獨特口感...
食材:高筋麵粉、小麥胚芽粉、天然酵母元種、黑糖、水、菜種油、塩
靈感當然係大板燒,今次不作加入在麵糊內的大板燒汁、相反淋在豆腐面上別有一番口感,材料對於一個每天要入廚人來說、當然一定要簡單不要讓...
食材:軟豆腐、大板燒汁、手撕雞肉、海苔、白汁
傳統的市集小吃“蚵嗲”,內餡有著飽滿蚵仔及鮮香滿溢的韭菜,再拌合粉漿以油炸方法料理,可說是傳統市集超人氣懷舊小吃。而這次免除油炸烹...
食材:鮮蚵、乾香菇(泡軟)、豆腐皮、韭菜、高麗菜、麵粉、胡椒粉、鹽巴、油葱酥、酥皮、蛋
這道超軟Q的豬腳~已經燉到骨肉分離了呢! 由於豬腳平常都是使用"後腿腳’部分~但就是啃完外層的肉和微薄的肉外~就剩骨頭了~實在是有...
食材:前腿豬腳、紅蔥頭、蒜頭、黑糖、米酒、醬油、水、可樂、青蔥、滷包
擔憂市售的海帶用藥水泡發嗎??? 每次要煮還要泡海帶很耗時嗎??? 快來試試~~~柔媽咪廚房的小撇步~免浸泡「昆布」...
食材:雞腳、豆乾、薑片、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、Dowai全營養萃取鍋、蠔油、昆布(乾)、冰糖、黑木耳(乾)、肉骨茶包
熱騰騰的食物配上芝士絕對加分,那股香氣挺誘人呢~~
食材:高筋粉、酵母、糖、鹽、蛋、水、牛油、內餡及裝飾- 即食片裝芝士
鬆軟口感,特意做成大片餅乾,融合檸檬香味、切碎的腰果顆粒和半融化的白巧克力塊,層次豐富!不甜不膩好清爽~~^ ^
食材:無鹽奶油、白砂糖、蛋、香草精或香草醬、檸檬、低筋麵粉、鹽、小蘇打粉、白巧克力、腰果
想攝取膠質又害怕吃到肥豬肉嗎?豬尾巴是個不錯的選擇.沒太多肥肉.皮又很軟Q.下飯配酒...都很讚的!!因緣際會拿到普渡-拜豬公的豬...
食材:豬尾巴、豬耳朵、醬油、冰糖、58度金門高粱酒、水
心太軟-紅棗糯米-上海甜點♥!!! 這道"心太軟"是上海著名甜點,茶樓飯館常見這道冷盤點心!~香甜的紅棗中,中心去掉硬籽而填軟Q...
食材:[食材:]紅棗、[糯米餡:]糯米粉、[糯米餡:]溫水、[冰糖水:]冰糖、[冰糖水:]水
加了優格做出的軟式法國麵包非常柔軟有彈性,搭配微微酸甜的果乾,口感令人滿足~
食材:法國麵包粉、無糖優格、葡萄乾、冷水、細砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母粉
想做給心愛的對方濃郁的朱古力蛋糕嗎? 害怕手殘失誤嗎? 今天就來試試零廚藝超簡單溫暖他口也溫暖他心的朱古力心太軟吧!
食材:低筋麵粉、苦甜朱古力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋
超級健康的早餐 而且不需要加麵粉就很像在吃煎餅囉^_______^ 我們的美味懶人廚房 http://helloyoyonini...
食材:香蕉 (最好是熟一點的比較軟)、雞蛋
清江菜有土味,豆腐煎好會有甜味,清江菜和豆腐和醬油一起炒其土味就會不見了。
食材:青江菜(湯匙菜)、清醬油、軟或硬的豆腐皆可