煮紅茶

蘋果紅茶果醬

蘋果太多，太愛日月潭紅茶， 絕配。 曾經偶遇來自法國的洋妞， 她來到陌生的城市生活，她在味蕾上思思念念的竟是祖母的手工果醬， 在遍...

食材：蘋果、梨、海藻糖、砂糖、香草籽、檸檬汁、日月潭紅茶包

英式紅茶蛋糕

利用英式紅茶淡雅的香氣融於純樸的蛋糕中 一口吃下淡淡的紅茶香在口中化開~ 清爽綿密的口感在搭上一杯熱茶 就是最美好的午茶時間了!!

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、紅茶包、紅茶、無鹽奶油或橄欖油

鍋煮玫瑰奶茶

充滿戀愛氣氣氛的玫瑰奶茶正熱門，只要手邊有好品質的玫瑰醬，就能自己煮出來囉~ https://www.facebook.com/m...

食材：阿薩姆紅茶葉、水、鮮奶、玫瑰花醬、砂糖

紅茶五香豆乾

外出旅遊、零食的好伴侶～ 連大豆乾零食工廠也中標了，只好自己來囉⋯

食材：厚片軟五香豆干、紅茶包、花椒、蔥段、冰糖、八角、甘草、五香粉、醬油、水

香菇味茶葉蛋

每天工作時間過的比較快，一早起來又是右肩微酸痛忙碌一天了。祝父親節快樂！記得上次出遊曾吃過茶葉蛋，原來中藥行可買到茶葉蛋滷包，於是...

食材：雞蛋、滷包、日月潭紅茶包、醬油、沙士、糖、水、鹽、米酒、乾香菇

紅茶魔鬼蛋

用日月茶廠的有機紅茶，和醬油及八角慢熬出溫潤的濃濃茶香，茶葉蛋的香味讓魔鬼蛋的口感更升一級， 是個大人小孩都會喜歡的派對料理哦！

食材：雞蛋、紅茶包或紅茶葉、八角、醬油、砂糖、鹽巴、美奶滋、七味粉、滷茶葉蛋的汁

豆麥香菇茶葉蛋

食譜提供/社員林芸綺

食材：雞蛋、泡水香菇、辣椒、豆麥醬油、水、八角、肉桂粉、紅茶葉、冰糖、鹽

【伯爵紅茶乳酪戚風蛋糕】

因為是做給重要朋友的禮物，所以不敢恣意妄為 這次參考了Carol老師的紅茶乳酪超軟蛋糕☞ http://caroleasylife...

食材：蛋白、細砂糖、檸檬汁、起司片、植物油、牛奶、伯爵茶包、低筋麵粉、蛋黃、全蛋

薑紅茶

紅茶性質溫和，加入老薑，適合飯後滋補一下！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com...

食材：家樂福日月紅茶茶包、老薑、熱開水

辣味茶葉蛋

食材：雞蛋、可樂、紅茶葉、砂糖、米酒、醬油、八角、月桂葉、花椒粒、紅辣椒粉

かにの烤七里香

中秋節最夯的就是烤肉了，我家最佳烤肉代名詞就是~~烤七里香，一堆本來不敢吃七里香的人，自從吃過我家特製七里香後，每年都會預約明年還...

食材：雞屁股、烤肉醬、四季醬油、新疆孜然粉、滷包、一般烤肉醬、夾子（拔毛用）、水、紅茶

紅茶戚風蛋糕

濃濃紅茶香氣加上香Q柔軟的蛋糕體.讓你一口接一口停不下來.

食材：鮮奶油、砂糖、白蘭地、紅茶葉、水、牛奶、蛋黃、砂糖-蛋黃用、低筋麵粉、沙拉油、蛋白、砂糖-蛋白用、鹽、17公分戚風模

伯爵紅奶茶杯子蛋糕

香濃鬆軟的伯爵紅茶香蛋糕，下午茶再配一杯咖啡也是一個不錯的選擇喔！

食材：牛奶、伯爵紅茶包、蛋白、砂糖、蛋黃、黃油、低筋麵粉、糖霜、泡打粉、伯爵紅奶茶、植物油、香草精（可省）、紅茶葉、黑巧克力卷花（可省）、香草精、鹽

低卡乳酪紅茶考雞

🎵 低卡減肥餐 💜 簡易美味又快速的低卡料理 熱量約：234大卡

食材：西洋芹、金針菇、黃心地瓜、蓮霧、雞里肌肉、紅茶包、自製乳酪、鹽、黑胡椒、義大利香料、蒜片(可忽略)

紅茶戚風蛋糕卷搭配黃豆粉鮮奶油

我之前有po過一個荔枝玫瑰戚風蛋糕，組織綿密濕潤，吃起來像是不會消泡的舒芙蕾，就像在嚐一口充滿玫瑰花香的雲朵，這個紅茶戚風蛋糕卷就...

食材：低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鮮奶油、熟黃豆粉、砂糖、蛋黃、開水、紅茶粉末、植物油、香草精、蛋白

香茅斑蘭茶

班蘭葉可治療憂鬱症，富含抗氧化成分，有消暑、清涼去火，安神鎮定及舒筋活絡的功效。香茅茶則是清爽提神，帶著檸檬清香，集驅寒保暖、消脂...

食材：香茅、斑蘭葉、棕櫚糖或紅砂糖或冰糖、紅茶茶包（可有可無）、檸檬片

煙燻花枝(年菜料理)

煙薰花枝冷盤，每年小六姐負責的年菜^^ 新鮮的花枝當然是首要條件， 川燙的熟度也是這道菜美味的關鍵!

食材：花枝、味醂、糖、白醋、米、紅茶包