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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我心中有一道在路上看到就想走進去吃的菜品:海南雞飯。在台北各家有名的雞飯我都有踩點過。海南雞飯當中若雞肉軟嫩很好,但每每最讓我念念...
食材:雞腿(減脂用雞胸也行啦)、米酒、米、紅蔥頭、醬油、蒜頭、老抽、蔥、薑、水、辣椒、鹽、糖、食用油、檸檬汁、白胡椒、玉米粉(勾芡用)
經典不敗的義式甜點,之前分享過用蛋白霜的配方,口感較輕盈柔軟,這次則是用打發鮮奶油,更適合喜歡奶香味濃厚的朋友~ YT傳送門:h...
食材:蛋黃、砂糖、咖啡酒、馬斯卡彭、鮮奶油、濃縮咖啡、手指餅乾、可可粉
加入茶葉的米血有著淡淡的茶香,煨煮過的茶葉竟有九層塔的錯覺!適合當點心或下酒菜哦!
食材:米血、沙茶醬、醬油、蠔油、茶葉、蒜末
菜單設計廚師:陳楓洲老師 野薑花喜歡生長在日照充足的潮溼環境,因此在溪邊常常可以尋覓芳蹤,花期很長,從初夏天一直到晚秋都可以看到它...
食材:黃金米、野薑花葉、糖、粽棉繩、高鮮味精、沙梨、胡椒粉、栗子、酒、芋頭、胡麻油、乾蝦米、香油、紅蔥頭、素蠔油、肉絲、水、香菇絲、薑末
利用麥麩皮吐司塑形成薄薄長長一片,拿來包住滿滿的蝦仁,上面再加上起司片,經過氣炸之後,薄薄的麥麩皮吐司會變得很脆,靠近餡料的部分吸...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、蝦仁、起司片、牛番茄
天氣又要轉涼~來煮鍋關東煮吧!只要用高湯包與自己喜歡的食材一起煮就可以完成,很快又方便即可上桌! 歡迎您來逛逛喔~ https:...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、高麗菜、豆腐或凍豆腐、黑輪或餃類、米血糕、小磨坊-鰹魚高湯包、水、鹽
繼鮭魚飯糰後 裝飾沙拉開了一罐玉米粒 為了消滅他,今天就來做紫米飯糰吧 #冷便當
食材:白米(壽司米)、黑米、玉米粒罐頭、水煮鮪魚罐頭、黑胡椒粒、海苔
煮出來很接近六必居的味道 步驟不難,只是花時間 煮第二次才研究出好吃的步驟
食材:米、水、東北酸白菜、蒜頭、薑片、蝦、紅蟳、貢丸、香菇、花生醬、康包海鮮湯塊
能放心讓孩子們盡量吃的餅乾 吃不完的米飯不浪費~😊 此配方比較合適1歲以上的寶寶 有蛋白及少許蔗糖~
食材:蒸熟的白飯、蛋清、飲用水、檸檬、五穀堅果粉
使用得意的一天日本玄米油,含豐富的植物固醇、天然穀維素、超級維生素E,用好油,吃得更健康。 煎個虱目魚肚,燙些蔬菜,有肉有菜,均衡飲食。
食材:虱目魚肚、秋葵、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、得意的一天玄米油600ml、米
健康又適合當早餐的簡單料理! 享用地瓜原本甜味的同時,利用米糀增添風味的層次🍠😊
食材:地瓜、米糀 / 米麴、味霖、砂糖、醬油、薑泥 / 薑片、水
美國玫瑰米煮後米粒晶瑩剔透且保濕性佳,配上馬札瑞拉起司包置其中,咬下時起司拉出絲的模樣。再配上番紅花及些許香料增加調味及配色,煎煮...
食材:美國玫瑰米、馬札瑞拉起司、無鹽奶油、洋蔥、水、橄欖油、番紅花、巴西利、鹽、糖、白胡椒、番茄莎莎醬
🇦🇱來自東歐的不爆卡偽焗烤🇦🇱 這是阿爾巴尼亞經典國菜之一,作法不難,卻是阿國鄉親回家會和阿母點菜的那種家滋味。下層是香香的牛肉飯...
食材:羊肉或牛肉、大蒜、奶油、生米、麵粉、水、蛋、乾燥巴西里、無糖優格、乾燥奧勒岡、鹽、高湯塊、胡椒、肉荳蔻粉Nutmeg
要做到餐廳水準我意大利飯其實不難,只是需要耐性,不停攪拌。加了辣肉腸和雞肉的意大利飯,又有蕃茄,酸酸的,開胃又美味! 可到我的F...
食材:意大利米、辣肉腸、洋蔥(切碎)、雞肉、Parmesan 起司碎、高湯、蕃茄膏
自製的漢堡排就是厚實、多汁、鮮甜,不管佐料單吃,或是製作漢堡,都可以大大的滿足口慾! 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:豬絞肉(細)、洋蔥(中)、雞蛋、萵苣(生菜)、黑胡椒、蕃茄醬、甜橙(或蕃茄)、醬油膏或蠔油、巴薩米可無花果香醋(紅酒醋)、起司片、鹽、漢堡包、太白粉或麵粉、奧勒岡榛果油(經典)
香辣的肉醬,包裹著飯,香氣撲鼻,每一口都無比滿足!
食材:新東陽辣味肉醬、米、水、鹽、醬油、胡椒、青蔥、芝麻、胡椒粉
酸辣爽口的炒馬鈴薯絲(也稱土豆絲),可以是一道菜也可以做為低碳餐的主食,若不限制較多碳水攝取者,用荷葉餅包著土豆絲一起吃那更是美味...
食材:馬鈴薯(土豆)、蒜米、香醋、蔥花、鹽、辣椒、糖、油潑辣子、香油(or明油)
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47813794 最近為了快速備餐, 都要在...
食材:糙米、紫米、免洗雜糧、白米、三色藜麥、罐頭紅燒鰻、玉米粒、水、柚肉和風醬