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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 第一次用台...
食材:米粉(在水中浸軟,隔水備用)、蝦米(用熱水浸軟切粒)、菜脯(用水浸十五分鐘切粒)、台式醬油、冬菇(用熱水浸軟切絲)、烏醋、甘筍(切絲)、麻油、雞蛋(打好,煎成蛋皮,切絲)、豆瓣醬、芫茜(切段)、糖、葱(切段)、紹酒、芝麻、雞湯
買了隻燒鴨, 如此大隻, 於是做 1 鴨 2 食 今次, 先做雪菜火鴨絲炆米 雪菜,因為此菜在雪時反茂,稱為雪裡紅(雪裡蕻)、...
食材:燒鴨、粗身米粉、唐芹、醃雪菜、薑、自製雞高湯
用麵包機煮鳳梨餡 Panasonic 萬能原汁煲 SR-SG501 一分鐘炒米粉 https://carlong.blogspo...
食材:洋蔥、乾蔥、玫瑰叉燒切絲、蝦仁、全蛋、米粉、甜麵醬、辣椒豆瓣醬、生抽、糖、白胡椒粉、水 ( 可以不放 )
從小最愛吃老爸炒的米粉, 乾乾爽爽, 鮮鹹中帶著一股自然的甜味, 米粉絲絲分明, 完全不會結塊黏糊😋 親朋好友最愛老爸炒的這一味😍...
食材:乾米粉(一片)、豬油、紅蔥頭(末)、大蒜(末)、乾香菇、紅蘿蔔(絲)、肉絲、醬油、金鉤蝦、米酒、小白菜、香菇水、水、胡椒粉
美國圓糯米在烹煮後的保水性和黏性、Q度都很高,是做糯米飯的最佳選擇。加入椰漿和鮮奶後,香氣四溢,再搭上芒果,十足熱帶風情 !
食材:美國圓糯米、芒果、椰漿、糖、鹽、在來米粉、鮮奶、白芝麻
每年新年媽媽都會做蘿蔔糕來過節, 說真的, 外面買的永遠不及媽媽做的💛今年終於跟她學起來~ 原來做法比想像中簡單得多~ 所以新年流...
食材:白蘿蔔、臘腸、臘肉、冬菇、瑤柱、蝦米、粘米粉、鷹粟粉
我又來試試做沒有麵粉,沒有泡打粉的蛋糕了~這次做的是南瓜戚風蛋糕,雖然沒有加麵粉,但仍然很鬆軟,吃起來口感不錯。南瓜含有蛋白質、鉀...
食材:南瓜、蓬萊米粉、砂糖、無糖豆漿/植物奶、無鹽奶油/橄欖油、玉米粉、蛋
只要倒倒倒→攪拌攪拌→烤烤烤就能完成的點心,快動手吧! 原文網址:https://bit.ly/302ozT8
食材:燕麥片、在來米粉(或其他米粉)、白芝麻、楓糖漿、植物油、鹽、葡萄乾(果乾)
椰香特濃,特意用椰糖增加椰香,口感Q彈
食材:木薯粉、粘米粉、椰糖(約5粒)、椰漿、水、班蘭精油、鹽少量
臘肉蘿蔔糕
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、蝦米、白胡椒、鹽、油、蒜末、臘肉
台式傳統美食 芋頭糕 爆香香菇及蝦米來提味 再加入芋頭塊及有芋頭泥的粉漿 用電鍋蒸非常簡易的就可完成囉 在把芋頭糕煎的恰恰香酥 ~...
食材:芋頭、乾香菇、金勾蝦米、紅蔥醬、鹽、鮮雞精、在來米粉
南瓜有豐富的營養成份。 這道菜應該是在好幾年前的八點檔連續劇捧紅的吧(我有看過那本土劇) 米粉一般口感會乾乾的,吃多還會脹氣。 但...
食材:米粉(炊粉)-泡水至軟、冬粉-泡水至軟(妙招)、醬油、南瓜-1半切細條-1半切塊、香油、香菇-泡軟切絲、鹽巴、豬肉-切細條、烏醋(白醋也可以)、金勾蝦、胡椒粉、蝦米、五香粉(可略)、油蔥酥-量多、蔥-切段、蒜頭-切末、蛋、食用水、薑-切末
星州炒米粉
食材:乾香菇絲、蝦米、咖哩粉、辣椒絲、味精、洋蔥絲、鹽、韭黃、豆芽菜、紅蘿蔔絲、雞蛋
參考ig:kurashiru,口感酥脆鬆軟,濃濃的起司香,熱熱吃更好吃
食材:無鹽奶油、米粉、泡打粉、砂糖、鹽、牛奶、水、奶油乳酪
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45973425 酸酸甜甜,口感Q彈~ 吃膩...
食材:純米米粉、油漬鮪魚罐頭、蛋、番茄醬、水
增加蘿蔔份量取代水量的蘿蔔糕,冬吃蘿蔔,夏吃薑囉!
食材:去皮白蘿蔔絲、水磨再來米粉、水、鹽、太白粉
自從開始在家防疫後,每天睡前都在想隔天早餐要吃什麼🤔 有天晚上睡前想說吃蛋餅好了,最快的方式就是去買現成蛋餅皮或早餐店外帶,但已...
食材:中筋麵粉、樹薯粉、鮪魚罐頭、在來米粉、美乃滋、沙拉油、黑胡椒、水、燙好的青菜(可不加)、蔥花
寒冷的空氣中,摻雜了濃濃的年節氣氛,年糕是小時候最期盼的年節點心,蒸氣中散發出濃郁的紅糖香,桂圓和紅棗的甜味把年糕襯托的多采多姿,...
食材:糯米粉、蓬萊米粉、砂糖、紅糖、清水、乾紅棗、桂圓乾、熟的白芝麻