煮牛肉

焗烤起司牛肉/在美國料理隨手作7

將先前多的食材再整合，變成一道新的料理。牛絞肉，馬鈴薯泥，起司塊，放入烤箱，香噴噴又美味的美式料理。

食材：雙色起司塊、已調味好的牛絞肉、馬鈴薯泥

牛肉漢堡排｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/udCjeZYjAlo

食材：洋蔥、奶油、牛絞肉、麵包粉、牛奶、雞蛋、鹽、胡椒、荳蔻粉、番茄醬、伍斯特醬

油菜沙茶牛肉蓋飯

這個蓋飯沒有勾芡，吃起來很清爽喔！炎熱的夏天如果懶得煮什麼三菜一湯，炒一道沙茶牛肉淋上白飯就可開動囉！

食材：油菜、牛肉片、蒜末、辣椒末、沙茶醬、醬油、白胡椒粉、糖

牛肉湯

一鍋到底方便燉煮，還可以另外加麵、加飯變成牛肉麵或是牛肉飯喔！

食材：牛肋條、胡蘿蔔、菜頭、洋蔥、辣椒、蒜頭、滷味包、黑胡椒粉、米酒、醬油、水

蕃茄燉牛肉

寒冷的天氣最適合來碗熱湯，只要一罐蕃茄糊罐頭就能讓燉牛肉的步驟變簡單，輕鬆完成一鍋蕃茄牛肉湯。

食材：牛肋條、蕃茄罐頭、紅蘿蔔、洋蔥、普羅旺斯巡禮香料、黑胡椒粉、鹽、水

芋香牛肉絲

當年我高中升大學的暑假，在一間餐廳打工，在為客人點餐時，他請我推薦菜色，考量到客人已點的菜色與喜好，結合曾經顧客的回饋，最終推薦了...

食材：芋頭、牛肉絲、醬油、杏鮑菇、鹽巴、胡椒鹽、青蔥、烹大師（可不用）、油、辣椒

杏鮑菇炒牛肉

這道料理也是非常下飯！料理簡單，喜歡的朋友可以做看看唷~😊

食材：牛肉片、杏鮑菇、白芝麻粒（可無）、黑芝麻粒（可無）、鹽巴、醬油膏、糖、胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末

蔥爆牛肉

下飯料理

食材：牛肩里肌肉片、蔥、橄欖油、蒜末、胡椒粉、醬油、醬油膏、糖、酒、樹薯粉

龜甲萬味自慢親子丼醬｜親子丼牛肉乾麵

平常親子丼醬都是配米飯，但煮白飯實在偏麻煩！ 就拿剩下半包的龜甲萬味自慢-親子丼醬改裝一下泡麵，輕鬆呈現道地日式風味

食材：龜甲萬味自慢親子丼、牛肉、雞蛋、泡麵、青菜

番茄蘋果紅酒🍷燉牛肉

番茄🍅蔬果🧅基底濃醇香，加入紅酒、牛肋條🥩、蘋果小丁🍎慢滾細燉出高甜風味 煮一鍋居家版的紅酒🍷燉牛肉，一鍵儲存冰箱懶個三天當快樂...

食材：牛肋條、小番茄、紅酒、蘋果、白酒醋 or 巴薩米克醋、洋蔥、番茄醬、蘑菇、義式香料、馬鈴薯、鹽、黑胡椒、紅蘿蔔

南瓜牛肉拌麵/養身/低卡/減脂

將蒸過的南瓜、牛肉搭配蒜、醬油，與麵條相拌，濃郁又好吃的南瓜拌麵即完成。

食材：南瓜、無骨牛小排、李錦記甘甜醬油露、五木銀絲麵、蒜、青蔥

牛肉壽喜燒

我兒子從大學回家過聖誕節，他喜歡日本料理， 做媽媽的我只好趁著他回家這段時間，好好的幫他補補，吃完日式炸豬排，再吃個大阪燒壽喜燒，...

食材：牛油、洋蔥，切絲、水、蔥切段，蔥白蔥綠分開、龜甲萬4倍濃縮本湯底(看步驟3、牛肉片、香菇、鴻喜菇、蒟蒻、白菜，切段、豆腐，切塊、烏龍麵

銀芽蘆筍彩椒牛肉捲

牛肉片包裹著清爽脆口的蔬菜，下鍋煎熟，簡單撒個海鹽或沾佐酸甜開味的柚香和風醬，就是一道適合夏季的開味料理，也很適合當作深夜食堂的居...

食材：牛肉片、蘆筍、柚香和風醬、豆芽菜、甜椒

《在家學法餐》牛排佐綠胡椒巧克力醬汁

在家做排餐，來份高級牛排🥩，搭配綠胡椒與巧克力碰撞出的滋味，吃牛排不再只有鹽巴與黑胡椒了，淋上這醬汁跟牛排談起戀愛了😍

食材：牛肉塊

香烤茄子牛肉「百搭蠔友讓經典蹦出新滋味」

茄子與牛肉絕配，各種鑲肉料理，填滿滿好療癒，搭配《李錦記舊庄特級蠔油》朋，蹦出新滋味，甜鹹香。 🍆茄子吸滿李錦記蠔油拌勻的肉汁，...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、茄子、牛絞肉、糯米椒、辣椒、洋蔥

番茄燉牛肉(無水)

食材：牛肋條、牛番茄、薑末、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、糖、番茄糊、番茄醬、鹽、米酒

🍛電鍋牛肉咖哩

嗨！好久不見～～ 終於有時間更新食譜啦 家裡有個咖哩狂熱者😆 使用電鍋烹煮咖哩不用顧火 混合2種風味甜與辣的組合 牛肉燉煮軟嫩...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肋條、水、外鍋水、佛蒙特咖哩（甜味）、佛蒙特咖哩（中辣）