煮牛肉

番茄牛肉丸

下飯又營養十足的牛肉丸料理，大家一起來試試吧～

食材：馬鈴薯🥔、胡蘿蔔🥕、黑胡椒、蘑菇、番茄醬、洋蔥、鹽、起司片、油、九層塔、水、玉米筍、蒜頭、糖

🐂 原汁原味骰子牛

新鮮的牛肉不用加調味就非常的好吃唷！ 可以吃到肉質本身的鮮甜, 一起來嚐嚐這道簡單又快速的料理吧！ －－－－－－－－－－－－－－ ...

食材：牛肉(選自己喜歡的部位即可)

沙茶芹菜牛肉

大火快炒的沙茶料理，香氣撲鼻，令人食指大動，簡單調味，有菜有肉，營養好吃，適合和親友共進晚餐的一道下飯菜色！ 喜歡吃大的朋友們，加...

食材：火鍋牛肉片、芹菜、葵花油、青蔥、沙茶醬、深一點的炒鍋、洋蔥、醬油、鍋鏟、蒜頭、米酒、砧板、鹽巴、刀、刨刀、鐵湯匙

咖哩牛肉飯

食材：牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊

♡青龍炒牛肉♡

蒜頭拍碎、辣椒、青龍都斜切 牛小排（依個人喜好切）牛肉先煎2面約5分熟、倒少許油爆蒜頭超香、辣椒+青龍炒2分， 在跟牛肉拌在一起即可

食材：牛小排、青龍、蒜頭、辣椒、胡椒鹽

富貴牛腩(影片)

過年端出一盤「富貴牛腩」，光看配色就讓人喜愛，年夜飯桌上有這道料理，喜氣又美味^^ ‧影片教學~ https://youtu.be...

食材：牛肋條、紅蕃茄、蕃茄醬、蒜頭、辣椒醬、薑末、鹽、青江菜、白砂糖、水、米酒

番茄肥牛金針菇-低醣食譜

最喜歡一鍋到底的料理，營養簡單！ 肥牛的香氣搭配蕃茄的酸甜 有飽足感卻又低碳低醣，很適合飲食控制的菜單 但是要下飯也是可以很下飯:)

食材：番茄、金針菇、肥牛肉片、蒜頭

清燉蘿蔔牛肉

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝調理‧蒸煮﹞選單 適用型號：JBX-A/B型 更多介紹：https://www.tiger-co...

食材：牛鍵、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、砂糖、生薑、鹽、月桂葉、雞高湯

馬鈴薯燉肉(肉じゃが)-電飯鍋料理

疫情期間，為了讓媽媽們輕鬆一點，又讓家人覺得吃到外面賣一樣好吃的一道菜 使用平常煮米飯的電鍋來煮“肉じゃが”

食材：馬鈴薯、洋蔥、水、紅蘿蔔、醬油、牛肉（五花肉）、料理酒、味醂、蒜泥

份量十足又好吃的蔥爆牛肉燴飯!(影片食譜

份量十足又好吃的蔥爆牛肉燴飯! 高清影片看這裡:https://youtu.be/PdtX4BhHCm0

食材：白飯、牛肉薄片、醬油、青蔥、米酒、開水或高湯、蒜頭、白胡椒粉、蠔油、洋蔥、太白粉、辣椒、太白粉水

牛肉捲餅

牛肉捲餅 #莎媽私房料理 莎媽的滷牛腱心除了解凍即食外 還可以做多樣變化 牛腱心半筋半肉 膠質入口即化 跟特調抹醬絕配阿 野餐露營...

食材：莎媽滷牛腱心、小黃瓜、辣椒醬、蔥段、香菇素蠔油、義美蔥油餅皮、花生醬

番茄燉牛肉〞快鍋15分鐘燉軟軟

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47137915 牛腱用快鍋燉煮應是最快的方...

食材：牛腱、洋蔥、番茄、番茄醬、薄鹽醬油、水

Emma創意料理之牛肉羅宋湯

食材：牛番茄、西洋芹、鹽、鮑魚菇（可用其他菇或不加）、番茄醬、牛肋條、義式綜合香料、洋蔥、黑胡椒、高麗菜、馬鈴薯（可有可無）、蒜末、薑末、水

番茄燉牛肉

燉煮後的肉軟嫩好吃，白飯殺手。 也能拿來拌麵。好好吃

食材：牛肋條、番茄、鹽、蒜末、糖（三溫糖）、薑泥、米酒、洋蔥、水、番茄醬（減鹽）

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-牛肉果香炒飯

看到鳳梨+炒飯, 都會想到一般的鳳梨炒飯吧~ 今天Nancy老師也要一如往常地打破框架, 除了鳳梨, 還要再加上愛文芒果, 做出...

食材：梅花牛排、三色豆、愛文芒果、檸檬(擠汁)、白飯、鳳梨、肉鬆、蒜末、洋蔥、蔥末、醬油、糖、鹽、調和油

照燒金針菇肉卷

鹹香滑嫩且口感豐富的肉捲不用太多工夫就可以出爐，各位快來嘗試看看😆

食材：牛肉火鍋片、金針菇、醬油、味醂、糖、米酒

滷肉(牛肉版)

說到台灣味絕對少不了這道經典菜色！一鍋滷肉在眼前，白飯一碗接一碗... ... 聽起來好罪惡！會不會吃完胖一圈呢?別擔心，這次特別...

食材：牛絞肉(瘦肉)、新鮮香菇、砂糖、洋蔥、米酒、刀、蒜頭、醬油、砧板、水、湯匙、胡椒、裝食材的碗、深一點的炒鍋、鍋鏟