煮海鮮

義式海鮮烤魚

海瓜子的鮮甜讓魚的美味程度更上一層樓😍 非常簡單的懶人料理，擺出來也很有面子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

食材：赤筆仔、海瓜子、番茄義大利麵醬、洋蔥、白酒、蒜頭、鯷魚醬、香草🌿、鹽巴、黑胡椒、義大利香料粉、橄欖油

【蒜香什錦海鮮】滿足期盼一年的心與胃！

台灣四面環海，海產種類豐富，鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上，緊緊的抓住每一個人的視線，軟殼蟹🦀的酥脆，海蛤甘鮮美味，海蝦鮮甜，鴻喜菇...

食材：海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥

泰式辣炒海鮮

在家自己做,相對地可以買新鮮,好一點的海鮮食材來料理.這道泰式辣炒海鮮,很下飯,也很適合當下酒菜.

食材：蝦、海瓜子、新鮮紅蔥頭、透抽、辣椒、卡菲爾萊姆葉、大蒜、綠胡椒串、魚露、白胡椒粒、大紅椒、糖、九層塔葉、黑胡椒粉、手指薑(甲猜กระชาย)

南洋叻沙海鮮麵🍜

娘惹叻沙口味（Nyonya Laksa) 被赫芬頓郵報（The Huffington Post)評選為死前必嚐的世界十大美食之一。...

食材：油麵、白蝦、紅蔥頭末、淡菜（蛤蜊）、紅辣椒末、小章魚、薑末、豆芽菜、蒜末、香菜、咖哩粉、水煮蛋、椰奶、米酒、水、鹽、白胡椒

（副食品）寶寶媽媽海鮮燉飯

清甜的海味， 不用加任何調味， 寶寶也可以吃喲！ 大人要吃可以再加入少許調味。

食材：蒜末、洋蔥末、煮熟白飯、牛番茄、甜椒、去殼毛豆、蘆筍、花椰菜、透抽、蛤蜊、熟白蝦、干貝

日式風味海鮮煎餅

大人小孩都喜愛的海鮮煎餅輕輕鬆鬆就能做出，微酥的餅皮配上Q彈海鮮，並撒上日式芥末椒鹽提味，微微嗆辣讓人更有胃口！

食材：蝦仁、小卷、高麗菜、蔥、雞蛋、水、小磨坊日式芥末椒鹽、小磨坊蔥風味油、小磨坊日式親子丼醬、中筋麵粉

韓式豬肉海鮮豆腐鍋🇰🇷

紅通通卻一點都不辣，連湯都差點被我喝光光

食材：油、蔥花、蝦、淡菜（蛤蜊）、蒜末、肉片、豆芽菜、豬肉末、板豆腐 或 嫩豆腐、醬油、雞蛋、砂糖、水、韓國粗辣椒粉、香油

泰式辣炒海鮮ผัดฉ่าทะเล

泰國的ผัดฉ่าทะเล要用許多臺灣難以取得的香料，但我用其他食材代替，炒起來依然美味！ ※我通常買到海鮮會汆燙後冷凍，其實用...

食材：白蝦、中卷、蠔油、蒜頭、醬油、南薑、魚露、辣椒、開水、黑胡椒粒、紅骨九層塔

泰式涼拌海鮮（懶人版

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：泡冰水🧊洋蔥絲🧅、刻花魷魚🦑、冷凍蝦仁🍤、泰式酸辣醬

干貝絲瓜

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：絲瓜、乾干貝、蒜末、辣椒、醬油、鹽巴、糖、干貝水、香油

暖胃蝦頭海產粥

海產粥真的是老少咸宜，我煮的是比較簡易的版本，想吃豐富一點還可以加入干貝、小捲魷魚、蚵仔之類的海鮮，但白胡椒粉一定要加，提升整碗粥...

食材：蝦子、蛤蜊、小白菜、豬絞肉、鰹魚粉跟鹽巴、白胡椒粉

【超美味😋】夏威夷海鮮披薩🍕

材料簡單 超好吃的💗😋 ✨餅皮✨蝦仁✨鳳梨✨起司 #披薩 #PIZZA #莫札瑞拉起司

食材：PITA餅皮(好市多購)、冷凍蝦仁、鳳梨罐頭、馬茲瑞拉起司(披薩專用)

清冰箱料理～海鮮泡菜煎餅

泡菜加上喜愛的海鮮及蔬菜，讓媽媽輕鬆將冰箱剩餘的食材，經由簡單的烹煮及調味，馬上華麗變身成為一道經典的韓式料理！

食材：中筋麵粉、酥炸粉、太白粉、雞蛋、水、韓式泡菜、蝦子、小卷、韭菜、油

奧莉廚房-自製青醬加扇貝炸蝦

用新鮮九層塔現打台式青醬，做成義大利麵燉飯，配菇類以及海鮮都很搭哦 九層塔的獨特風味加上濃蒜及堅果香，可以試試這個簡單的低成本無添...

食材：九層塔、蒜、堅果、扇貝、其他海鮮

【海鮮料理】虱目魚滑蛋粥

Youtube影片教學->https://youtu.be/zN3MWI3l0CA 完美去掉腥味的虱目魚肚 配上紅蔥頭熬出...

食材：虱目魚、白飯、鹽、蔥花、白胡椒粉、紅蔥頭末、蒜末、薑絲、雞蛋、雞高湯、水

奶油蒜香南瓜海鮮煲

食材：南瓜、蝦、花枝、蒜末、奶油、鹽、黑胡椒、牛奶

鑄鐵鍋-番茄海鮮燉菜

食材：蒜末、洋蔥絲、月桂葉、奧勒岡業、迷迭香、番茄糊、白酒、高湯、甜椒、蛤蜊、鮮蝦、鱸魚排、海鹽、黑胡椒、橄欖油