煮海鮮

炸香菇蝦盒

用蝦子跟絞肉做成內餡 酥炸過後外酥香菇Q內餡柔軟～ 非常好吃喔作法不困難☺️

食材：新鮮香菇、新鮮蝦泥、白胡椒粉、豬絞肉、香油、韭菜末、米酒、芹菜末、鹽、酥漿粉、開水、太白粉

高麗菜海鮮捲【全聯料理王大賽】

用鮮甜的高麗菜包捲著海鮮和絞肉用電鍋清蒸，清爽的口感咬一口滿嘴的海鮮和肉層次分明不油膩

食材：高麗菜葉、尋味棒、鹽、細絞肉、糖、醬油、蝦仁、胡椒粉、烏醋、太白粉、蛋、調味粉、味淋、水、蔥花(可加可不加)、香油

泰式鮮蝦鳳梨炒飯

酸酸甜甜的鳳梨炒飯是每次去吃泰國菜必點的，我喜歡用新鮮的鳳梨去炒，但要如何炒出乾爽粒粒分明又充滿香氣的炒飯就需要ㄧ些小技巧了. 完...

食材：鳳梨、冷凍大蝦仁、青椒、大蒜、薑、腰果、咖哩粉、醬油、白飯(白米一杯份量)、植物油、雞蛋

20公分鑄鐵鍋料理-蔬菜海鮮燉飯

此食譜為簡單版的海鮮燉飯 以蔬菜居多 適合小家庭

食材：圓米（長米為佳）、蝦仁或白蝦、高湯或水、魷魚、橄欖油、蕃茄、洋蔥、花椰菜、鮮香菇

和風雞肉海鮮蓋飯

食材：去骨雞腿肉、花枝、洋蔥、雞蛋、蔥花、紅蘿蔔絲、味島香鬆、柴魚片、味淋、醬油

南瓜鮮蝦雞肉燉飯

甜甜的南瓜加上新鮮的海鮮。好好吃的ㄧ道飯。 烹煮方便好上手！

食材：南瓜、香菇、雪白菇、雞腿肉去骨、鮮蝦、薑絲、蔥、黑麻油、鹽巴、白米

泰式涼拌海鮮

去市場買到很棒的海蝦，老闆說我這蝦好吃而且煮起來顏色是紅的！ 心想蝦煮熟了不都是紅的嗎？ 回來汆燙後，真是如老闆之言，色鮮豔麗！ ...

食材：小黃瓜、洋蔥、牛蕃茄、小型芒果、火龍果、檸檬、九層塔、辣椒、薑泥、酒、泰式甜辣醬、魚露、糖、海蝦

啤酒草蝦

食材：草蝦、蒜頭、蔥段、台灣啤酒、雞粉

南瓜蝦仁煎餅

可以吃到很紮實的南瓜口感！

食材：南瓜、洋蔥、蝦仁、蒜頭、韓式煎餅粉、水、雞蛋、苦茶油

什錦海鮮湯麵_五木拉麵

這份藏在我心裡麵的味道，獻給我愛的家人，煮鍋熱騰騰的什錦海鮮湯麵，讓淋雨下課回家的小孩，還有加班晚歸的老公，讓他們一回到家就能感受...

食材：五木拉麵--肉燥味拉麵、鹽、蛤蜊、蝦、中卷、高麗菜、綠花椰菜、洋蔥、蕃茄、黑木耳

黃金捲海鮮起司麵-CLASSICO義麵醬

煮大菜一定要大費周章嗎?當然不用嘍~只要用CLASSICO四種起士白醬,輕鬆和食材拌炒後在家也可以享有五星級餐廳的美味。 趕快上...

食材：CLASSICO四種起士白醬、鮮魷、蝦子麵、蛋、香菜、明太子、牛奶

紹興醉蝦

做了一鍋花雕雞, 運用紹興, 在過年前夕, 我們接著來學做醉蝦。迷人酒香, 淡淡中藥味, 蝦子鮮甜,口感Q彈真是人間美味啊! . ...

食材：鮮蝦、薑片、紹興酒、檸檬汁(或片)、清水、當歸、枸杞、紅棗、鹽、糖

涼拌海鮮佐五味醬

炎熱的夏季，來道冰涼簡易的料理。

食材：【五味醬】番茄醬、【五味醬】醬油、【五味醬】烏醋、【五味醬】糖、【五味醬】香油、【五味醬】蒜末、【五味醬】蔥末、中卷、蝦仁

補肝海鮮鍋

在中醫學上，肝屬於排毒器官，肝虛者膽汁分泌不足，會導致消化不良形成多餘脂肪堆積，容易生暗瘡、大腿內外側及腰部兩側肥胖；還會出現口臭...

食材：材料、蜆、金菇、紅蘿蔔、小棠菜、薑、荵段、水、麻油、調味料、糖、鹽、惹味粉

胡椒蝦

還在傷腦筋要準備什麼年菜嗎？澎湃又香氣逼人的胡椒蝦真的是一項不錯的選擇喔！ 更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/...

食材：蝦子、白胡椒粉、蒜頭、薑片、米酒、青蔥

炒海鮮叻沙拉麵【新加坡百勝廚】

之前就耳聞「新加坡百勝廚Laksa叻沙拉麵」蟬聯2013及2014年全球10大美味泡麵的榜首。喜愛南洋風味的我及小志先生一直想找機...

食材：新加坡百勝廚Laksa叻沙拉麵、洋蔥切絲、蝦子、淡菜或蛤蠣、生干貝、鱸魚或鯛魚、鳳梨罐頭、甜椒、香菜、青江菜、花生碎

馬賽海鮮湯麵

「味丹真麵堂：新世代的家庭麵食，怎麼煮都好吃！」 馬賽海鮮湯是一道頗負盛名的法式清湯，搭配味丹真麵堂Q彈帶海鹽味的麵條，撒上巴西利...

食材：鮮蝦、干貝、透抽、洋蔥、番茄、蛤蜊、鬱金香粉、月桂葉、白酒、巴西利、大蒜、味丹 真麵堂 麵、味丹 真麵堂 牛高湯包