煮海鮮

奶油蒜蓉蒸蝦

奶油蒜蓉香氣逼人，讓人一口接一口。

食材：鮮蝦、冬粉、蒜蓉、蔥絲、奶油、醬油、香麻油、黑胡椒、水、米酒、味霖(糖）、米酒（紹興）、辣椒末(亦可省略）

鮮蝦粉絲砂鍋煲

吸滿蝦汁的粉絲好下飯

食材：蝦、粉絲、蔥花、香菜、蒜片、橄欖油、薑片、香油、紹興酒、蠔油、醬油、糖、白胡椒

海鮮筍子鹹粥

每次過暑假，因為要為雙胞胎準備中、晚餐還真的是很傷腦筋~所以乾脆煮這一鍋粥，不但營養還兼具美味啊!! 更重要的是，這鍋粥保證是老...

食材：隔夜飯、筍子、香菇、蒜末、紅蘿蔔、金勾蝦、肉絲、胡椒粉、蝦子、蛤蜊、芹菜珠

絲瓜海鮮粥

絲瓜清甜多汁，海鮮食材鮮美，使米飯吸收滿滿鮮甜湯汁，料理簡單快速，一鍋滿足一餐，是夏季悶熱煮食者的好選擇。 歡迎您來逛逛喔~ h...

食材：絲瓜（小）、白飯、米酒、蝦子、鹽、魷魚花、胡椒粉、蛤蠣、薑、青蔥、水

涼拌泰式海鮮

習慣一次採買整個星期的食材，到了星期五時，庫存的食材已經零零落落的，這道料理有點清冰箱的組合！雖然如此，經過變化，卻也極為美味清爽～

食材：透抽、蝦子、小黃瓜、茄子、小番茄、薄荷、米酒、橄欖油、泰式酸辣醬

鮮蝦芙蓉蛋

煎蛋會被稱成芙蓉蛋，相傳乃是清朝有個翰林吃到好吃、味鮮、甘香、軟滑的煎蛋，就「強把芳菲鍋裡偷」，將芙蓉給掛在這煎蛋上了。雖然怎麼看...

食材：鮮蝦、雞蛋、生香菇、青蔥、鹽、胡椒、油

海鮮咖哩沙茶烏龍麵

食材：干貝（小）、蟹肉腳（小）、烏龍麵、青江菜、洋蔥、咖哩塊、沙茶醬、辣椒、蔥段、開水、鹽巴

泰式海鮮鍋【健康廚房】

冬天和朋友聚餐，火鍋是最棒的選擇，來分享個海鮮鍋做法，只需準備泰式香料與簡單調味做湯底，加入各式新鮮的海產，鮮美味風的泰式風味鍋就...

食材：新鮮帶殼蝦、油豆腐、水、魚餃、洋蔥(小)、泰式酸辣湯塊、蒜仁、糖、經典凱薩沾拌淋醬、番茄、檸檬汁、檸檬草、香茅、鹽、胡椒粉

泰式檸檬魚

酸甜滋味搭配新鮮的長尾濱鯛，泰味十足！

食材：長尾濱鯛（小）、米酒、檸檬汁、鹽、魚露、檸檬片、糖、熱開水、蒜末、薑末、蔥、辣椒末

海鮮炒麵-五木拉麵

還記得小時候飢腸轆轆時，媽媽炒的味道嗎？簡單的食材，用心的料理，成就這盤美味的的關鍵，是否忘不了！

食材：五木肉燥拉麵、蔥、調味包、透抽、蝦仁、蛋

檸檬涼拌海鮮

夏日無油料理～輕爽無負擔～

食材：鮮蝦、透抽、鹽巴、彩椒、魚露、洋蔥、檸檬、香菜、糖、蒜末

蒜泥粉絲蒸蝦

食材：白蝦、冬粉、無塩奶油、醬油、蔥花、醬油膏、香油、糖、柴魚粉、米酒、海鮮醬

鹹蛋海鮮義大利麵

想不到鹹蛋和義大利麵這麼搭。之前試過用不同的食材搭配，最後還是覺得海鮮吃起來不易感覺膩。你也不妨试一试吧~ 制作影片：https:...

食材：義大利麵、鹹蛋黃、青口、蝦子、鮮奶、奶油、鹽和胡椒粉、青海苔芝麻碎

海鮮麵

食材：蔥、生辣椒、豬肉絲 ground pork、海鮮包海鮮（提味用）、麵條、醬油、水

香煎干貝佐法式芥末醬

干貝，尤其是新鮮的、有生食條件的大干貝，真的是非常美味，久久犒賞一下自己或家人，將近的母親節等都很適合去買一盒可生食條件的新鮮大干...

食材：新鮮有生食條件大干貝、海鹽、黑胡椒、蘑菇、蘆筍、白葡萄酒、芥末醬、鮮奶油

輕鬆做胡椒蝦

夏日炎炎! 最需要就是開啟味蕾,又不會待廚房悶熱太久的料理,輕鬆做胡椒蝦超簡單的,使用胡椒的辣味! 只會停留在嘴裡不會延燒到喉嚨的...

食材：冷藏白蝦、大蒜/薑、米酒、胡椒鹽

營養滿滿海鮮湯麵

夏天最適合吃湯頭爽口的海鮮湯麵，滿滿的蛤蜊好鮮甜！

食材：蛤蜊、蝦子、透抽小尾、豬肉片、虱目魚丸、高湯、鵝油蔥、拉麵、小白菜、薑片、米酒、鹽、醬油