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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很唰嘴一口接著一口,吃進滿滿的營養~
食材:去刺白帶魚清肉、九層塔、蛋
總是會有突然想吃披薩的時候,先把披薩餅皮做起來冷凍,就能輕鬆吃披薩,愛吃什麼口味就能輕鬆變化。
食材:老麵、高筋麵粉、熟透抽、速發酵母、熟蝦仁、砂糖、蟹肉棒、鹽、番茄醬、橄欖油、起司絲、水、起司片、義式香料
昨晚跑步時還有微微涼風,覺得好舒服!怎就變天了! 下班後一個人在家的雨天,好想來盤下酒菜,慵懶的賴在沙發好好休息...
食材:蝦子、青蔥、辣椒、蒜球、薑、麵包粉、鹽巴、米酒、橄欖油、胡椒粉、黑胡椒
簡易乾煎白帶魚,鮮嫩好吃。 簡單的步驟,就可以快速上桌囉。
食材:白帶魚、蔥絲、鹽、白胡椒粉
滿滿海味
食材:透抽、蝦仁、洋蔥、花椰菜、蒜末、黑胡椒、義大利香料、白胡椒、米酒、北海道白醬濃湯塊、義大利麵、月桂葉
在家中也可以做出美味的港式叉燒,不用擔心吃到任何添加的色料,安心吃用!晚上就來港式叉燒飯 !
食材:梅花肉、叉燒醬 或 海鮮醬、紹興酒 或 玫瑰露酒、五香粉、蜂蜜 或 蜜芽糖
超「減速」料理。女兒三年級参加作文比賽時,「最難忘的料理」寫了我煮的海鮮燉飯。感動之下,又讓塵封的鑄鐵鍋重見天日⋯⋯配合海鮮指南,...
食材:草蝦(黃燈)、魷魚 (綠燈)、洋蔥、文蛤(綠燈)、牛番茄(整顆下)、牛番茄(從湯鍋取出剝皮,壓碎)、鮭魚(黃燈,建議改綠燈台灣鯛)、蘋果、胡蘿蔔丁、玫瑰鹽、胡蘿蔔、洋蔥丁、白酒、香菇、甜椒丁、番茄糊(或番茄麵醬)、柴魚 (熄火後才下,蓋上鍋蓋)、米、橄欖油或茶油、奶油(看個人喜好)、魚片(提味用)、酒(米酒,清酒,或威士忌皆可)、蒜頭丁、匈牙利紅椒粉
各式豐富配料與新鮮蝦泥,製作出厚實Q彈的鮮蔥蝦餅,每一口都帶有滿滿鮮味,令人滿足的美味!
食材:鮮蝦(大尾)、蒜、紅椒、荸薺、青蔥、鹽、黑胡椒
日劇「昨日的美食」第一集中登場的史朗先生做的電鍋料理-鮭魚牛蒡舞菇炊飯,看起來超級美味,這次我想介紹大家如何重現這道料理。 ==...
食材:鮭魚、舞菇、米酒、牛蒡、醬油、昆布、白芝麻末、米
農曆新年除了好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料?最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜 ...
食材:鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉
我用的綠咖哩粉有點辣,下次試試黃咖哩粉。 這湯汁可以拌飯,拌麵,第二天還可以加熱後沾法國麵包吃。 綠燈海鮮像是軟絲,文蛤,冷凍鯛魚...
食材:洋蔥、檸檬葉、檸檬汁、椰漿、香茅粉、咖哩粉、喜歡的海鮮料
年節大菜烏魚子最簡單的料理烹調就是火烤,簡單快速又好吃,一定要試試啊!
食材:烏魚子、蘋果、高梁酒
熱炒店的炒蛤蜊、炒海瓜子都是這種味道哦。(我是追求下酒菜的媽媽) 很簡單,重點在於不要過度調味,盡量選擇新鮮的活蛤蜊,都能成功複製哦!
食材:蛤蜊、醬油膏、米酒、蒜頭、胡椒粉、薑絲、烏醋、九層塔
大草蝦又稱肥豬蝦,因為大隻所以吃起來有滿足感,喜歡重口味的人應該會喜歡。
食材:大草蝦、蒜頭、蔥、鹽
做一個忌廉雞湯係一件好容易嘅事。 但係如果你嗰個忌廉湯有特別嘅材料 , 首先唔係罐頭忌廉湯 , 而做一個 材料豐富嘅自制忌廉湯,咁...
食材:帶子、蟹柳、酥皮、明蝦、盒裝忌廉、魷魚仔、清雞湯、蜆、鮮奶、蒜蓉、洋蔥、胡椒、白酒、鹽
交由麵包機幫忙,清爽不膩的海鮮披薩也能在家輕鬆做
食材:高筋麵粉、奶油、焗烤用起司絲、砂糖、鴻喜菇、奶粉、自製鮪魚醬、鹽、蟳味棒、冰水、甜椒、白神麵包機專用酵母
中了愛料理活動的毒,這道創意料理是在出差日本前,在下班開車接小孩的途中想到的~😅 記得婚前在外地沒日沒夜的工作,每到過年是最放鬆的...
食材:鮭魚、蝦仁、海鹽、玉米粒、蛋白、小黃瓜、白胡椒粉、結球萵苣、太白粉
最近吃了家日式料理,菜單出現「鯷魚蒜味蝦」,腦海中出現的是西式料理用奶油香烤的畫面。 上桌後發現是濃郁不嗆口的蒜香、蝦味的鮮美也完...
食材:草蝦、小蘑菇(洋菇)、蝦頭/蝦殼、白酒、蒜末、蒜頭、洋蔥末、乾辣醬片、橄欖油、橄欖油(依個人喜好可減少)、水、巴西利碎、鹽、鯷魚