煮時間

蜜汁排骨＆一鍋到底

簡易的一道家常菜，不油炸，健康又美味。

食材：豬肋排、冰糖、米酒、蒜泥、薑片、醬油、蒜頭（拍碎）、烏醋、水

【低成本懶人料理】重磅起司一口酥

雞排做的迷你夾心三明治，很特別吧！ 不只可愛也很美味呦🤤💕 超級適合當朋友來家裡的時候當點心～ 快點動手做看看吧！ #低成本 ...

食材：路邊攤雞排、超市起司片、超市味付海苔、超市蘇打餅

清涼開胃！托斯卡納夏日番茄麵包沙拉

迎接夏日的到來，托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果，依個人喜...

食材：鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、＊芝麻葉

素食炒米粉｜15分鐘一鍋到底

用冰箱剩餘食材就可以完成一鍋到底的炒米粉，調味部分加了些許薑末，不會辣卻增加了香氣～

食材：高麗菜、鮮香菇（大）、洋蔥、米粉（份量自行增減）、老薑、鹽巴、白胡椒

【防疫料理】罐頭肉醬番茄義大利麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/5pQee3w0YFU 雖然最近疫情稍稍緩和 大家還是不要掉以輕...

食材：義大利麵、胡蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、糖、牛番茄、鹽、大蒜、九層塔、肉末罐頭

法式馬卡龍

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：杏仁粉、純糖粉、蛋白、細砂糖

奶油夾心蛋糕餅(分蛋海綿做法)

奶油夾心蛋糕餅，其實就是大顆的牛粒啦! 做大顆些比較夠吃! 這次改用分蛋做法，操作上相對簡單很多，材料配方也與之前的不同，大家可以...

食材：雞蛋、細砂糖(1)、細砂糖(2)、植物油、低筋麵粉、糖粉、奶油霜

味噌醃蛋黃（卵黄のみそ漬け）

最近發現一部日劇（黑心居酒屋），短短20 分鐘 療癒媽媽的內心還能學到懶人省時料理 那晚小孩睡著後，一時手癢馬上試做這道不開火料...

食材：蛋黃、味噌（種類不限、廚房紙巾、玻璃密封盒

抹茶涼糕

嫩Q嫩Q的口感😊有麻糬的嚼勁，還有粉圓的Q度 冰鎮過後也不會變硬，偏好口感的人一定要嘗試～

食材：糯米粉、鮮奶、煉乳、砂糖、抹茶粉、熱水、無鹽奶油

【早餐系列】香蒜乳酪火腿蛋吐司

還在思考早餐吃甚麼嗎？覺得一班的三明治太普通嗎？那試試這盤多種口味四合一的三明治吧！

食材：吐司、火腿、雞蛋、生菜、牛奶、大蒜醬、披薩乳酪絲、糖、鹽、胡椒粉

營養早餐—簡易蔥餅🎶

簡單的食材、快速完成， Q彈好吃的蔥餅； 就是家人營養的早餐。

食材：低筋麵粉、水、蔥、雞蛋、鹽、白胡椒粉、熟芝麻粒

海鮮雞尾酒沙拉杯

套房夏日戀曲一 海鮮雞尾酒沙拉杯 住外面沒有整組的廚房設備，無法大展廚藝 又想約曖昧對象來家裡看Netflix喝一杯時， 簡易...

食材：酪梨、牛番茄、芒果、迷你花枝（可用一般花枝）、蝦子、鹽、糖、蒜末、檸檬、黑胡椒

經典雞肉飯

昨天看旅遊美食節目時，有介紹火雞肉飯，瞬間害我超級想吃，所以，今天起個大早去大菜市場買雞肉飯食材，做法簡單，大家一起來試試吧！

食材：帶皮雞胸肉、小黃瓜（中型）、鹽巴、紅蔥頭、細砂糖、橄欖油、青蔥、白醋、醬油、薑片、蠔油、白飯、米酒、白胡椒粉、煮雞肉的湯汁

【營養早餐】和牛菌菇起司堡

在家也可簡單享用高級和牛堡

食材：和牛漢堡排、漢堡麵包、蛋、起司、舞菇、美乃滋、鹽、黑胡椒粉

皮塔餅+咖喱🍛

食材：小馬鈴薯、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、白精靈菇、豬肉、玉米筍🌽、好市多PITA餅皮

韭菜盒子（素）春捲皮

實在是太想吃韭菜盒子了，但是要什麼沒什麼，只好動手用手邊現有的材料來完成，沒想到竟也意外好吃呢！

食材：豆干、冬粉、醬油、韭菜、鹽、菜埔、糖、春捲皮、五香粉、胡椒粉

蒜泥白肉【電鍋料理】

利用電鍋將豬五花肉煮熟，放涼切片，淋上蒜蓉醬即可完成，簡單又美味，輕鬆就能上菜～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 ...

食材：豬五花肉、蔥、薑、蒜頭、辣椒、米酒、醬油膏、冷開水、香油