煮時間

咖啡戚風杯子蛋糕

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：牛奶、即溶咖啡粉、蛋白、鹽、檸檬汁or白醋、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃

¥ 蜜糖豆干 ¥

甜甜又不死鹹~~不錯吃

食材：大豆干、薑片、八角、醬油、冰糖、沙拉油、水

印式優格咖哩烤雞腿

食材：雞腿、優格、咖哩粉、五香粉、檸檬汁、醬油

櫻花生乳奶凍捲

櫻花除了賞心悅目外，做成甜點下肚更是讓人心花怒放。

食材：鹽漬櫻花、水、鮮奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、牛奶、蛋白、鮮奶油、植物油（加熱至85度C）、檸檬汁、動物性鮮奶油、泡軟的吉利丁片、低筋麵粉、糖粉、Abeego 蜂蠟布、OXO 不鏽鋼打蛋器

抹茶🌿巧克力杏仁餅乾🎉野餐必備

每次吃喜餅我總是只挑這個來吃！去買了一大包杏仁片立馬回家製作！三種口味一次滿足😍餅乾秘訣「油酥糖脆」此版本酥鬆好吃又簡單根本派對必備🎉

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉、杏仁片、蔓越莓核桃

巨蛋草莓奶油乳酪蛋糕

草莓的季節怎能錯過舖滿滿的草莓蛋糕呢！

食材：6"活動模或慕斯模、6" 缽形大碗、消化餅乾、液化無鹽奶油、吉利丁片、冰牛奶、奶油乳酪、細砂糖、無糖優格、草莓切片、整顆草莓

青蔥冷凍保存法 ～附『實作影片』～

趁著青蔥價格便宜時大量購買，可以用新鮮青蔥製作家常蔥油餅 冷凍保存；但是多餘的青蔥該如何處理保存呢？ 實作影片: https:/...

食材：青蔥

橘子磅蛋糕

橘子盛產的季節 家裡有一堆吃不完的橘子，怎麼也消化不完，親朋好友家裡也是有一堆的橘子，為了不讓橘子放到壞掉，就來進行橘子甜點吧！

食材：中筋麵粉、杏仁粉、橘子汁、泡打粉、君度橙酒、鹽、奶油、細砂糖、蛋

客家小炒

效法國父革命11次的精神來做客家小炒。 我們都没有阿基師3~40年的煮菜功力，如果無法像大廚們一鍋到底，就一項一項慢慢處理。 豬五...

食材：豬五花、乾魷魚、醬油、豆乾、米酒、芹菜、糖、蒜苗、白胡椒粉、泡魷魚水、鹽、蒜末、辣椒、香油

薑汁蜂蜜炸雞翅

小姐對這道雞翅讚不絕口 她很喜歡這個味道 叫我再做呢! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://osharek...

食材：雞翅、蜂蜜、醬油、米酒、薑汁、胡椒粉、麵粉

派對小點心

即將來臨的聖誕節還在苦思怎麼準備嗎？先來道開胃小點心，材料製作都很簡單，烤完排在木盤上，再用薄荷葉裝飾一下，就會很派對感囉！

食材：厚片土司、起士片、德國香腸、義式香料、薄荷葉

檸檬起司優格磅蛋糕

沒有太陽的日子 心情也憂鬱 不怕 我來烤個香氣誘人的蛋糕 有檸檬的清香 還有奶油起司和優格 香脆又濕潤的蛋糕 讓陰雨天不再暗淡無光...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、奶油起司、原味優格、蛋、檸檬皮、檸檬汁、珍珠糖

一鍋到底蘑菇肉醬義大利麵【Prego】

又到了懶人最愛，一鍋到底「蘑菇肉醬義大利麵」♪ 沒有任何複雜步驟只要加入Prego義大利麵醬就輕鬆完成。Prego義大利麵醬味道濃...

食材：義大利麵條、Prego蘑菇義大利麵、水、絞肉、洋蔥、橄欖油

奇亞籽香蕉蛋糕

奇亞籽除了纖維含量多，奇亞籽當中的油脂絕大部份屬於有益身體的不飽和脂肪酸，其中又以Omega-3一族的ALA（α-次亞麻油酸）比例...

食材：熟透的香蕉、低筋麵粉、全麥粉、發粉、奇亞籽、雞蛋、食用油、白砂糖、牛奶

棉花糖爆米花🌈【一鍋到底】

最近不是髒包包、髒叔叔、就是髒到破錶熱量點心，今日來個與世無爭的電影🎬必拜小點「爆米花」～ 玉米、奶油、砂糖太一般，試著加入彩色棉...

食材：玉米粒(爆米花用）、彩色棉花糖、奶油、橄欖油

起司三角包

潤餅皮每次買都要一定的量，因此常會有吃不完的情況，將潤餅皮包起司用來做點心也是很特別的，外面酥酥脆脆，裡頭皮Q起司香，當孩子的點心...

食材：潤餅皮、卡夫起司

香蕉巧克力千層蛋糕捲-五種食材

簡易香蕉巧克力千層蛋糕捲，五種食材即可完成…麵糊中直接加巧克力醬，不需另加糖、奶油就很香濃…只要幾張餅皮重疊捲起也吃得到千層蛋糕口...

食材：低筋麵粉、牛奶、雞蛋、巧克力淋醬、香蕉