煮地瓜

龍鬚菜 炒 蘋果 佐 地瓜 肉鬆 美乃滋

椰子油+蒜末+干貝醬爆香。 放入洗淨切小段的龍鬚菜拌炒，加入少許鹽（干貝醬較鹹可不放）胡椒與米酒蓋鍋蓋悶煮至鍋蓋水結大水珠。 開蓋...

食材：龍鬚菜、蘋果、椰子油、蒜末、干貝醬、蒸地瓜、肉鬆、美乃滋、米酒、鹽、胡椒、糖

糖醋排骨~水波爐料理

以水波爐的炸的功能,也能輕輕鬆鬆做出道地的糖醋排骨

食材：排骨肉、青,紅,黃甜椒、洋蔥切塊、罐頭鳳梨片、醃料、醬油、胡椒粉、米酒、蒜末、香油、地瓜粉、糖醋醬、蕃茄醬、白砂糖、白醋、太白粉、水

地瓜麵包鬆餅

不同於一般的鬆餅，這次的鬆餅利用酵母粉發酵，口感就像麵包一樣，剛烤好的鬆餅外酥內軟，散發著淡淡的地瓜香味，放涼後也不會頂摳摳，反而...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、熟地瓜泥、蛋、鮮奶、速發酵母粉、無鹽奶油、鹽

低醣～金沙南瓜

南瓜是減肥最好的優質澱粉，這陣子我也ㄧ直在增肌減脂中，每天ㄧ定會在ㄧ餐中蒸南瓜吃，但吃久了總是要有ㄧ點變化，利用ㄧ點油兩面煎熟南瓜...

食材：南瓜、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥末、地瓜粉、低筋麵粉

韓式拔絲地瓜고구마맛탕

拔絲地瓜是餐桌上可口的一道小品，不只中式餐廳會有很多韓國餐廳也有，但韓式拔絲地瓜跟中式拔絲地瓜到底有甚麼不一樣呢? 網誌:http...

食材：地瓜、芝麻、糖、油

免油炸地瓜QQ球

現今講求養生，不油炸以烤箱製成清爽口感的地瓜QQ球，地瓜的香氣加上QQ的口感，大人小孩都喜歡!!

食材：地瓜、樹薯粉 or 地瓜粉、砂糖、無鹽奶油

蕃薯瑞士卷蛋

食材：蛋黃、蛋白、糖 (蛋糕用)、奶、菜油、低粉、淡忌廉、糖 (忌廉用)、蕃薯蓉、蕃薯粒

薑汁蕃薯地芋圓甜湯

蒸熟的地瓜融入糯米粉中揉合成地瓜圓 再包裹著濃濃的芋泥香內餡，變化為地芋圓， 煮一鍋薑汁蕃薯湯一起入口， 每一口都吃的到地瓜湯圓的...

食材：芋頭、地瓜、糯米粉、水、細砂糖、無鹽奶油、薑片

暖暖黃的地瓜饅頭

黃地瓜是容易取得的食材，市面上隨處可見。它豐富的營養成分不只讓饅頭加分，暖黃的顏色也像幫白饅頭穿上一件鵝黃色的外衣，顯得溫馨可愛。...

食材：地瓜(蒸熟)、老麵、中筋麵粉、酵母、水、鮮奶、枸杞、蜂蜜、植物油

牛排麵套餐

肉菜蛋菇🤗豐盛清香簡單裡藏著奢華的幸福啦。 香煎牛小排超柔嫩，利用牛小排的油脂續煎炒地瓜葉杏鮑菇以及蛋，一鍋多續用🤣🤣

食材：牛小排、麵、醬油、地瓜葉、蒜、杏鮑菇、糯米醋、雞蛋、迷迭香、玫瑰鹽

時蔬鹽酥雞

加工素料搭根莖類比較健康🍄

食材：素味肉（素料店有）、牛蒡、紅地瓜、韓式辣椒粉、鹽

韓式QQ地瓜糯米餅고구마찹쌀전

高纖的地瓜有暖胃補氣的功效，根據研究是最排毒的食物。地瓜糯米餅材料只有地瓜、糯米粉跟糖，香甜Q彈可口又健康，韓國人喜歡在這些傳統點...

食材：去皮地瓜

味增煎五花肉

簡單好上手

食材：味增、五花肉（厚度兩公分）、糖、地瓜粉

甜滋滋蜜地瓜 ♥

微涼的天 簡單就能完成一道甜滋滋的甜點 晚餐後，端出來 跟家人同享，一起補充熱量xD 盛上桌，貌似很厲害 其實真的很簡單呢～ ...

食材：地瓜(中) 2條、二砂糖、開水、麥芽糖或蜂蜜

好吃的蜜地瓜

這是一道很傳統的小吃 . 在家也可以自己做來吃喔!

食材：地瓜、糖、麥牙膏、水

【厚生廚房】地瓜雞肉溫沙拉

誰說沙拉吃不飽？ 幫你補充早餐最需要的蛋白質、酵素、膳食纖維，就是靠這份飽足感溫沙拉！ 厚生食材看這裡：https://www....

食材：地瓜、雞蛋、花生油、去骨雞腿肉、醋、杏鮑菇、蜂蜜、甜椒/小番茄、蔥綠、萵苣/芽菜、鹽、黑胡椒

晴媽咪食物泥饅頭

晴媽咪的食物泥顏色漂亮豐富又營養，於是想要把它們結合起來😆，利用低溫發酵做的饅頭口感比之前做的饅頭口感還要綿密很多

食材：麵粉、酵母、中筋麵粉、食物泥(主食)、牛奶、食物泥(蔬菜)、糖、食物泥(紅蘿蔔)、食物泥(地瓜)