煮全雞

大同電鍋版麻油雞飯

中醫有個說法『冬吃蘿蔔夏吃薑』，因為夏月盛熱，陽氣在表，胃中虛冷。如果因為酷暑貪涼而嗜食生冷瓜果，反而會傷了脾胃。這也難怪老一輩的...

食材：全雞（我去掉雞胸肉）切塊、米酒、米、水、薑、紅蔥頭、香菇泡軟切絲、高麗菜、鹽巴、雞粉

鳳梨豆雞【全聯快炒包料理】

當季鳳梨搭上現成甜酸醬包、輕鬆上菜、色香味俱全。

食材：豆雞、鳳梨、紅蘿蔔、奇異果、全聯李錦記甜酸醬包、九層塔、蘿蔓生菜

紅酒燉牛肉（電鍋版）

想要在家也品嚐法式經典紅酒🍷燉牛肉嗎？光聽名字覺得很難搞其實是一道非常適合懶人的料理唷！ 沒有鑄鐵鍋也沒關係，電鍋一鍋到底超方便，...

食材：牛腩、胡蘿蔔、Jason-番茄糊、洋蔥、紅酒、蘑菇、雞高湯、玉米筍、全聯-義大利香料、白花椰或綠花椰、全聯-迷迭香料、全聯-月桂葉、麵粉（低、中、高筋皆可）

【廚男料理筆記】南瓜香菇燒雞

南瓜營養價值豐富，是維生素A的優質來源，還富含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等，只要簡單調味，可以品嚐到南瓜的香甜美味，綿密香甜的南...

食材：全雞切塊、南瓜、小香菇、白醬油

刈菜雞湯 -全聯料理王大賽

過年就是要煮刈菜雞湯，刈菜有著長壽的意思 來一道鮮甜到刈菜雞湯

食材：刈菜、全聯雲林土雞切塊、文蛤真空包、薑片、酒、鹽

暖冬法式洋蔥蘑菇湯

喜歡高檔餐廳那美味的洋蔥湯念念不忘嗎？ 料理便宜又簡單！洋蔥對身體健康有很多好處 最近洋蔥大跌快來跟我做法式洋蔥湯吧～

食材：洋蔥、全聯蘑菇、有鹽奶油、橄欖油、康寶雞湯塊、水

原汁雞湯

低溫特報.冷颼颼.晚上就來煮個原汁雞湯給家人暖暖.沒有抗生素的鹿野土雞.富含豐富蛋白質及胺基酸，小火慢燉1小時.濃郁湯頭超鮮甜de...

食材：全雞、枸杞、水

長年菜雞湯【全聯料理王大賽】

過年吃長年菜長長久久，新的一年學習簡易做法給長輩吃，吉祥又如意，雞肉和長年菜分別滾水燙過，用小火慢煮，最後加入調味即可!

食材：冷凍雞腿肉、長年菜、薑、鹽、米酒

韓國人蔘雞湯~全聯料理王大賽

年菜裡必有的一道菜代表著起家雞.. 全雞代表「全家福」、「 有頭有尾 」 這道韓國風味的韓國人蔘雞.寒冬補身暖心. 也是我家小女兒的最愛

食材：全聯土雞、水蔘、紅棗、糯米、栗子、蒜頭、薑片

雪濃雞湯 (燜燒鍋煮法)

要熬出乳白色的雞湯，除了耐心，還是耐心。用燜燒鍋來煮，可省瓦斯，又可以喝到濃郁的雞湯，非常方便。

食材：全雞 (不要剁開)、薑片、海鹽

洋蔥蒜頭雞湯[全聯料理王大賽]

最近天氣寒冷，利用洋蔥和蒜頭電鍋料理雞湯，簡單又可殺病菌，提升免疫力。

食材：雞肉、生香菇、洋蔥、蛤礪、蒜頭、薑絲、高鮮味精、鹽、紅標料理米酒

【影片】韓式炸雞【老娘的草根飯堂】

老娘十分喜歡炸雞（無炸不歡！） 韓式炸雞當然十分愛 個醬汁我覺得是超級好味！可以媲美水牛雞翼！ 自己在家做，大塊肉大杯酒！超爽的！...

食材：雞腿、雞全翼、蒜蓉、麵粉、鹽鞠 （可以鹽1小匙代替）、韓國辣椒醬、料酒、茄汁、醬油、糖漿、胡椒粉、白醋、糖、生粉、麻油、味醂、水、蒜頭

輕鬆烤全雞。香料烤雞!一試成功!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/08/blog-post_25.h...

食材：雞、紅甜椒、洋蔥、馬鈴薯、鹽、蒜頭、奧勒岡葉、乾薄荷葉、辣椒乾

【摩堤_鑄鐵鍋料理】正韓蔘耆滋補全雞湯

天氣轉涼了，來碗雞湯暖暖身子吧!沒有什麼比得上熱騰騰的雞湯更令人期待的了，與大家分享蔘耆補養全雞湯的做法~ -琺瑯鑄鐵鍋具有時尚...

食材：A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵橢圓鍋、全雞、蔘鬚、黃耆、紅棗、當歸、枸杞、肉桂

夏日絲瓜蒸蛋盅

當季絲瓜最甘甜！幫助清熱，解火，消暑。

食材：絲瓜、好雞霸去骨去皮雞腿排、柴魚片、全蛋液、鹽巴

減脂便當🍱爆料三文治🥪

食材：全麥麵包、水煮蛋、蒜粉、煙三文魚、黑椒、蝦仁、料理酒、羅馬生菜、雞柳、辣油沙甸魚

【廚男料理筆記】高麗菜雙菇雞湯

在季節交替時刻，天氣變化較大，最適合來一碗溫暖又營養的蔬菜雞湯，高麗菜和菇類含豐富的膳食纖維，與結實的放山土雞一起燉煮雞湯，湯頭清...

食材：全雞切塊、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、鹽巴