煮人份

天然薑黃西瓜發糕(懶人安電鍋版)

三天前的紅西瓜發糕及草莓發糕，很受麻吉的喜愛，她帶去請朋友吃光了。由於有烘友跟安安詢問，可以用電鍋蒸嗎？安安今天親自幫大家做實驗，...

食材：冷水、特細白砂糖、低筋麵粉、抺茶粉、特圓C4737油力士、玉米粉、三能布丁鋁杯SN6025、巧拌師無鋁泡打粉、１０人份電鍋、外鍋水量、黃色的薑黃粉、熟黑芝麻

黑糖桂圓發糕(懶人安電鍋版)

由於並不是要做來拜拜用的，所以管它過不過年，應不應景，想吃就動手囉！一樣用油力士紙杯＋模具，但是今天嘗試使用溫水做看看，實驗證明，...

食材：炒黑糖用室溫水（Ａ）、黑糖、特圓C4737油力士、炒黑糖用熱水（Ｂ）、三能布丁鋁杯SN6025、桂圓、１０人份電鍋、泡桂圓用熱水（Ｃ）、外鍋水量、低筋麵粉、在來米粉、巧拌師無鋁泡打粉

日式拉麵套餐

在家自己煮拉麵吃，輕鬆又省錢~

食材：市售日本進口拉麵(2人份)、梅花肉片、喜歡的葉菜類、白煮蛋(用電鍋蒸的)、嫩豆腐、泡開的海帶、柴魚片

杏鮑三色蔬食糜[全素][康寶濃湯輕鬆煮]

利用康寶濃湯包 輕鬆做美味好粥 冷冷冬天來一碗 幸福美味又飽足

食材：康寶濃湯包2人份、杏鮑菇(小)、四季豆、紅椒、黃椒、山芹菜、雞蛋、冷飯、水、橄欖油

鮪魚沙拉 (2-3人份)

在美國求學時代, 為了溫飽肚皮, 同學們之間流傳的幾道簡便食譜便成了日後最美好的人生回憶..... 紀念我年少輕狂的同窗好友們!!

食材：鮪魚罐頭油漬、青蔥、洋蔥、馬鈴薯、水煮蛋、日式白醬沙拉

簡易香噴咖哩飯~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：美國馬鈴薯、蘋果、青椒(小)、冷凍蔬菜、綠巨人玉米粒、美白菇、金針菇、素食漢堡肉、牛頭排咖哩塊(4人份)、印度咖哩粉、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、洋香菜粉、辣椒粉、鹽、味精、醬油

電鍋白煮蛋化身為小屁孩喜愛的魔鬼蛋

今天是清明節，習俗的關係，家中一定有水煮蛋，很多小朋友並不吃水煮蛋的蛋黃，因為口感乾澀確實沒有小朋友的緣。 其實你只要在蛋黃上做個...

食材：雞蛋、桂冠沙拉、10人份電鍋、抽取式衛生紙、水

香蒜蛤蠣<2人份>

眾多海鮮料理中，就是不能缺少這一鮮味。無論是當配角還是當主角，都是好角。XD _________________________...

食材：蛤蠣、鹿和良倉經典蒜頭奶油醬、九層塔

海鮮炒拉麵 (2人份)

天氣熱不想喝熱湯嗎?...這時候就來個海鮮炒麵吧，然後再配上冰冰涼涼的飲料，真是太過癮了~

食材：手工拉麵粗、鯛魚、蝦子、蒜末、蝦米、蔥段、蚵仔白菜小白菜、醬油、香油、柴魚粉、高湯、胡椒粉、米酒

美顏早餐(2人份)

最好的早餐是蛋白質與纖維素. 植物性賀爾蒙幫助皮膚修護, 長成. 纖維素與維他命C 是最天然的養顏聖品. 早餐吃這一盤, 可以飽足...

食材：奇異果、香蕉、酪梨、培根

義大利螺絲麵瑪芬蛋糕 12人份

美味大師-義大利螺絲麵瑪芬蛋糕 12人份 http://www.chefschoice.com.tw/home/義大利螺絲麵瑪芬蛋糕

食材：聖雷蒙SanRemo義大利螺絲麵500公克、玉米粒1杯半、冷凍豌豆1杯半、辣椒1條去籽切小塊、紅蘿蔔1條切丁、油1杯、奶酪噴霧1瓶、雞蛋、牛奶1杯半

~羅宋湯~ 4-5人份

食材：牛肉肋條、洋蔥、高麗菜、西芹、馬鈴薯、胡蘿蔔、去皮番茄、A月桂葉、A八角、A酒、B番茄醬、B義大利綜合香料、B胡椒鹽

番茄起司<2人份>

嘗遍各式義大利料理，總是無法忘記"番茄起司"那簡單的美味，搭配上[鹿和良倉]頂級黑松露奶油醬，風味絕佳。 簡易好上手的宴客點心。...

食材：牛番茄、起司片、頂級黑松露奶油醬

培根南瓜燉飯(4人份)

南瓜讓燉飯更加香甜可口,可愛的造型讓用餐更有趣味!

食材：南瓜中、培根、生米、洋蔥、蒜末、白酒、雞高湯、帕馬森起司絲、無鹽奶油、鹽、胡椒、百里香末

香蒜奶油蝦<2人份>

蝦子的鮮美滋味，真是難以抵擋，只需要準備簡單的食材，搭配上鹿和良倉 經典蒜頭奶油醬，加上簡單的流程，就可以有餐廳等級的美味。 __...

食材：鹿和良倉經典蒜頭奶油醬、蝦子、芥花油

超簡單奶油海鮮義大利麵

終於買到了無添加的鮮奶油，煮了家人最愛的奶油口味，美味的程度讓大家讚不絕口，原來只要加了鮮奶油和新鮮的食材，自己做的跟餐廳賣的就可...

食材：蝦仁，花枝，干貝、大蒜、青花椰、帕馬森起司、38%無添加鮮奶油適量、義大利麵4人份、橄欖油、黑胡椒

蔬菜麵粉煎-4~5人份

空心菜是總務在宿舍前的花圃種的，花瓢瓜、青蔥是一早在原住民市場買的，而紅蘿蔔則是遠從台北友人寄來的，這一切的一切都標榜著有機，吃起...

食材：花瓢瓜、青蔥、紅蘿蔔、空心菜、蛋、中筋麵粉、塩、白胡椒、水